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Post by suntravel on Apr 2, 2017 7:24:19 GMT
Wer braucht da ne Mikrosäge?
Muss einfach nur scharf sein dann schneidet das bei Berührung schon ein und nur etwas Gewicht nachlassen, dann fällts immer weiter durch...
... also ich stehe immer noch auf geschlossene glatte Schneidkanten ohne Riefen, auch wenn Mikrosägen von einem nicht so feinen Schliff auch gut funktionieren.
Gruß
Uwe |
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Post by andreas123 on Apr 2, 2017 8:42:08 GMT
Moin, das sieht doch ein Blinder mit nem Krückstock sofort auf den ersten Blick am Schnitt! JMS 1000+4000, dann 12k NP, gefolgt von 1µm Diamantpaste auf Blankleder und dann noch Grobfinish auf 0,3µm und 0,05µm Alulappingfilm. Obwohl mir zwischen 4k und 12k was fehlen würde. Natürlich alles auf dem Schärfsystem Suntravel5000+ durchgeführt. Wieder was, an dem sich einige wieder hochziehen werden, aber das ist doch auch das, was das "Hobby" Messerschärfen ausmacht. -> Die absolute, vielleicht scheinbare, Perfektion suchen. LG Andreas Achso, den hier vergessen:  |
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Post by suntravel on Apr 2, 2017 9:54:19 GMT
Das ist mit 19° 4k / 19,5° 8k / 19.8° 12k / 20° 0,3mµ Lappingfilm und 20° 0,05my Lappingfilm geschärft aber schon etwas her...
Gruß
Uwe
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Post by suntravel on Apr 2, 2017 17:45:46 GMT
So sieht die Schneide noch nach dem Kölner Messertreffen und ein paar kg Gemüse später aus:  Ich find R2 klasse  Gruß Uwe |
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Post by flint on Apr 2, 2017 18:06:29 GMT
Servus, beeindruckend!  Schweres Messer und hoher Impact durch choppen und trotzdem absolut nix zu sehen, würde ich es nicht sehen, würde ich es nicht glauben! Gruß, flint |
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Schweres Messer und hoher Impact durch choppen und trotzdem absolut nix zu sehen, würde ich es nicht sehen, würde ich es nicht glauben!