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Post by suntravel on Apr 15, 2017 14:33:44 GMT
Hi Andre,
da hast du natürlich recht, für die Kohle darf man schon ziemliche Perfektion erwarten, und die Bereitschaft der Herstellers den Fehler aus zu bügeln, bzw. einen sehr deutlichen Nachlass zu erstatten.
Manchmal sehe ich die Dinge halt etwas locker aus meiner Sicht, was ich selber beheben kann juckt mich eben weniger...
Gruß
Uwe
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Post by maddin on Apr 15, 2017 14:40:25 GMT
da bin ich voll bei @mastrandre - kann und darf einfach nicht sein so etwas! Bei einem 200 Euro Messer - Abverkauf dürfte es vielleicht mal sein - aber nicht bei einer Einzelbestellung nach Kundenwunsch. Bei einem 850€ Messer dürfen meiner Meinung nach nur geringe Details stören oder persönlich als Makel betrachtet werden. Griff ein Farbton dunkler als erwartet oder ähnliches.
gruss maddin
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Post by flint on Apr 15, 2017 14:40:50 GMT
Servus, ich hab mich bis dato hier sehr zurückgehalten mit meiner Kritik an TF und was er wieder abgeliefert hat, aber bei 850,-Euro gebe ich Andre in vollem Umfang recht, das geht einfach nicht! Wie viele Käufer haben denn vom Rücksetzen einer Schneide, von Overgrind und ausdünnen schon mal was gehört? Begnadete Handwerker wie Uwe, die das nötige Können, die Räumlichkeiten und das Werkzeug verfügbar haben, biegen sich das wieder hin, aber selbst da würde ich mich sträuben, die Mängel von TF, den ich fürstlich für seinen Arbeit entlohnt habe, nachzubessern! Ich verstehe diesen japanischen Schmied nicht! Gruß, flint
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Post by krassi on Apr 15, 2017 15:51:06 GMT
Naja es gibt einen Unterschied zwischen "kleinen Mängelen" und einer S-Kurve entlang der Schneide. Das ist quasi etwas wo jeder Lehrling vom Meister erstmal nen Tritt innen Hintern bekommt und 1 Woche nix zu Essen weil es einfach Murks ist. Und man kann mir nicht erklären, das so etwas keine bemerkt hätte.. Ne lass mal. Das sieht aus als hätte der da ne Pulle Sake drin gehabt und eine Geisha hat ihm dabei einen gebl.. äh unterhalten... Einfach Nein! In Japan sind auch keine Ostersachen, weil ich hab von Buyee auch gestern ne mail bekommen (2 Steine sind zurück gegangen.. dafür werde ich DHL auch noch kräftig in alle Körperöffnungen fisten, weil das 2 mal porto extra nun sind und die Dinger damit horrende teuer) Bei meinen Billo Nashiji Fujiwara isses mir halt auch wurscht, weil ich das beheben kann und auch nix anderes erwartet hab als eine Schaufel die schneidet mit Overgrind of Doom, an dem man mal richtig seine Steine austesten kann. Aber wir reden hier von 850 Tacken.. da hört jeglicher Spaß auf finde ich. LG Daniel
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Post by BastlWastl on Apr 15, 2017 16:28:22 GMT
Ist das Teil aus Tamahagane, oder warum kostet "sowas" das aussieht wie bei mir wenn ich nach 6 halben Bier noch versuche ein Messer am Bandschleifer zu bearbeiten.... 850€. ?? Ich würde das sofort zurückschicken, auch wenn es vergleichsweise "wenig" Aufwand (mit geeigneten Maschinen!) währe..... Die Dinger schneiden gut, ja das stimmt, damit geht ein hohes Overgrind Risiko einher, ist auch klar aber bei solchen Preisen hört sich da der Spaß auf...... Das ist schlimmer als das Unwort des Jahres "Katanakante"..... So sieht wahrscheinlich eine Katanakante nach einem ernsten Kampf aus, die von einem schlechten Schmied wieder neu geschliffen wurde....... Grüße Wastl.
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Post by jgm on Apr 15, 2017 16:52:32 GMT
Bananakante ist in dem Zusammenhang einfach zu geil!
Ich liebe dieses Forum...
Das Unwort des Jahres!
Gruß Jürgen
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Post by fritze on Apr 15, 2017 16:53:23 GMT
Hallo,
mein Suisin Inox Honyaki hat ja auch einen ähnlichen Overgrind (schwächer zum Glück) und die Reaktion von Suisin auf meine Reklamation war, mir mitzuteilen, dass Suisin handgeschmiedete Messer für Profis herstellt, die Ihre Messer vor der Benutzung erstmal selber ordentlich schleifen. Eine Entschuldigung war das nicht. Mir wurde dann ein ein Honba Zuke Schliff direkt bei Suisin angeboten. Da dies aber oft die Klinge zerkratzt, habe ich es mit einem kleinen Rabatt behalten und werde es beim ersten Schliff selber entfernen.
Mein TF, noch von jck, ist glücklicherweise besser geschliffen. Und für 850€ sollte es perfekt sein.
Gruß fritze
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Post by Gabriel on Apr 16, 2017 9:02:47 GMT
Ich verstehe diesen japanischen Schmied nicht! Ne ich auch nicht... Ich meine... auf der einen Seite ist er in der Lage Messer zu machen, die quasi fast alles an japanischen und auch europäischen Customs etc. in den Schatten stellen von ihren Schneideigenschaften und ist extrem freundlich im direkten Kontakt und so... ....und auf der andere Seite passiert IMMER WIEDER sowas hier... Für mich steht es damit fest. Wenn man vor Ort ist und die Chance hat sich ein Messer handzuselektieren, dann ist es eine Empfehlung wert. So... nicht... definitiv nicht... Zumal der Preissprung zum 240iger echt unverschähmt ist. Ich meine ich habe effektiv für mein 210 Denka mit Ebenholzgriff nicht mal die Hälfte bezahlt... Gruß, Gabriel
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Post by dieter on Apr 16, 2017 9:48:00 GMT
Die Japaner sind schon die besten Schleifer- daher sieht das für mich eher komisch aus. Sicher konnte er die Klinge besser ausschleifen...
Was die Klärung von dem Problem angeht- ich würde das versuchen sehr freundlich zu machen.
Die Versuche irgendwo in der USA Antireklame zu machen würden zu einer großen Steigerung der Verkäufe von diesen Messern führen.
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Post by krassi on Apr 16, 2017 11:57:24 GMT
Erstmal reden ist immer die beste Variante! Da bin ich ja auch eigentlich von der diplomatischen Sorte. Wenn die Antwort pampig ist, dann halt medialen Feldzug und verbrannte Erde. Schaumer mal und halt nicht weiter aufregen erst mal, weil das erhöht nur unnötig das Risiko eines Herzinfarkts LG Daniel Und Frohe Ostern 3000!
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Post by BastlWastl on Apr 21, 2017 14:26:45 GMT
Naja immerhin.... Was mich dennoch wundert das ein erfahrener Schmied davon ausgeht das sowas durchgeht..... ... das finde ich nicht ok. Bei der Preislage sollte neben dem eh schon rudimentären Finish (ja ich weiß ich mach das sicher nicht schöner.....) aber zumindest ein ordentlicher Schliff drauf sein... Dann sind wir mal gespannt was da als "neues" Messer ankommt. Ich drück dir die Daumen das alles passt! Grüße Wastl.
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Post by Queequeg on Apr 21, 2017 15:17:11 GMT
Naja immerhin.... Was mich dennoch wundert das ein erfahrener Schmied davon ausgeht das sowas durchgeht..... ... das finde ich nicht ok. Bei der Preislage sollte neben dem eh schon rudimentären Finish (ja ich weiß ich mach das sicher nicht schöner.....) aber zumindest ein ordentlicher Schliff drauf sein... Dann sind wir mal gespannt was da als "neues" Messer ankommt. Ich drück dir die Daumen das alles passt! Grüße Wastl. Die erwartete und korrekte Handlungsweise. Aber er hat auch einiges Gut zu machen. Ich an seiner Stelle würde mehr als bloßen Ersatz liefern. Gruß Markus
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Post by BastlWastl on Apr 21, 2017 15:23:11 GMT
Naja immerhin.... Was mich dennoch wundert das ein erfahrener Schmied davon ausgeht das sowas durchgeht..... ... das finde ich nicht ok. Bei der Preislage sollte neben dem eh schon rudimentären Finish (ja ich weiß ich mach das sicher nicht schöner.....) aber zumindest ein ordentlicher Schliff drauf sein... Dann sind wir mal gespannt was da als "neues" Messer ankommt. Ich drück dir die Daumen das alles passt! Grüße Wastl. Die erwartete und korrekte Handlungsweise. Aber er hat auch einiges Gut zu machen. Ich an seiner Stelle würde mehr als bloßen Ersatz liefern. Gruß Markus Da hast du recht, problematisch wird es nur weil beide Seiten nun erneut vom Zoll gefickt werden..... (die haben da ja bekanntermaßen wenig Rücksicht mit Reklamationen.....).. So schlimm es klingt, aber heutzutage muss der Service perfekt laufen, es gibt wie hier oder anderswo einfach zu viele Möglichkeiten Fehlverhalten anzuprangern.... Grüße wAstl.
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Post by JoergD on Apr 21, 2017 21:25:37 GMT
Sag ich doch, eine Entschuldigung ist der erste Schritt, Ersatz ist der zweite Schritt. Mal schauen, ob der von mir vohergesagte dritte Schritt - ein Goodie in irgendeiner Art, sei es ein Preisnachlass oder ein Griff-/Schliff-/Irgendwas-Upgrade oder eine nette, kleine Beigabe - auch noch gegangen wird.
Viele Grüße Jörg
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Post by wesley on May 20, 2017 20:26:31 GMT
nAbend, gibt es schon Neuigkeiten zur Sache? Is das neue Messer schon eingetroffen? Wenn ja wie siehts aus? Ach ja, durch Zufall bin ich heut darauf gestoßen: www.youtube.com/watch?v=cfAlTd7B_LcDer gute Mann sagt also selbst, dass ihm der japanische Markt nicht ausreicht und er gerne weltweit für seine Messer ansehen genießen möchte. So viel also zur Theorie, dass ihm die Überseekunden egal sein können Gruß Markus
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