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Post by MathiasM on Sept 28, 2016 16:33:52 GMT
Nabend, hat jemand von euch schon Erfahrungen mit der Serie gemacht? Krassi hat vor einigen Wochen mal die gleiche Frage im alten Nachbarforum gestellt. Da kamen aber meine ich noch keine Erfahrungen bei raus (finde den Thread gerade nicht mehr). Ich bin kurz davor, mir das 150 mm Petty oder 180 mm Gyuto zu bestellen (da noch unter 150 € Warenwert). Vorher will ich nochmal bei JCK nach der Geometrie und einem Kehlshot fragen. Den zeige ich dann gerne hier, falls nicht jemand von euch schon auf die gleiche Idee kam und ihn uns vielleicht zur Verfügung stellt Grüße, Mathias
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Post by Karnstein on Sept 29, 2016 8:19:25 GMT
www.kitchenknifeforums.com/showthread.php/28163-Deep-Impact-from-JCKPraktische Erfahrung hab ich damit keine...mir fällt auch spontan kein Fall ein, wo jemand im MF sich eins gekauft hat. Benuser ist Holländer und ein freundlicher Zeitgenosse, wenn du im KKF einen Account hast, kannst du ihn da ja mal wegen seinen Langzeiterfahrungen anschreiben.
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Post by MathiasM on Sept 29, 2016 22:16:50 GMT
Nabend Karnstein,
Danke für den Link! Im KKF habe ich mich erst die Tage angemeldet und kam noch nicht groß zum stöbern.
Momentan fahre ich zwar sehr auf WA Griffe und handgeschmiedete Messer ab, aber da ich Aogami Super mit Option zur Ausdünnung bei Jürgen ausprobieren will, wirds wohl das kleine Gyuto oder Petty aus der Serie werden.
Grüße, Mathias
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Post by Karnstein on Sept 29, 2016 23:24:04 GMT
Ich hab nen ungenutztes aogami super gyuto mit wa Griff hier... Wenn du magst.
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Post by MathiasM on Sept 30, 2016 12:58:49 GMT
Okay ich schreibe dir gleich mal Grüße, Mathias
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