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Post by BastlWastl on Jan 27, 2020 16:06:52 GMT
Leider ein Rezept ohne Sinn und Verstand. Das Einzige, was „mariniert“ ist das Salz in der ellenlangen Zutatenliste. Dazu steht aber nicht mal eine konkrete Mengenangabe. Und was ist ein „Bund“ Schnittlauch und warum muss er im Ofen verbrennen? Fragen über Fragen. Cumin und Curcumin haben übrigens meines Wissens nach bis auf den Namen nichts gemeinsam. Gruß, Torsten So im Nachhinein verstehe ich das auch nicht, die Verkohlten Teile ? Was soll das... Vielleicht sollten die Auberginen vorher mit dem Öl und Salz gebraten werden um dann mit der Pampe noch "gratiniert" zu werden ? Hört sich halt lecker an... Nur wenn man Cumin und Curcuma tauscht naja dann ist das halt schon ein Riesen Unterschied.... Kasimong der mann kocht sich ja grad den Ast! Respekt. @all Sehr schön was hier los ist, gefällt mir! grüeß Wastl.
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Post by andreas123 on Jan 27, 2020 16:33:55 GMT
Piiman no Nikuzume (gefüllte Paprika nach Ivan Orkin) Heute Mittag ... Schnittchen Gruß, Gabriel Die gefüllte Paprika sieht so geil aus! Aber nach einer Woche Obenunten mit Fieber, Schüttelfrost im Wechsel von den Stationen Bett und Sanitäranlage im 10-Minutentakt ohne Schlaf, dann noch nur Zwieback mit Pfefferminztee, hätte ich jetzt gerne die Schnittchen in der zehnfachen Menge Bitte! Am liebsten das Tomatenbrot und das mit den Radieschen in Mengen!
Langsam kommt der Hunger wieder. Und, wenn das andere da noch Eiersalat ist raste ich aus.
LG Andreas
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Post by Gabriel on Jan 27, 2020 16:52:23 GMT
Und, wenn das andere da noch Eiersalat ist raste ich aus.
Danke für die Blumen
Hm, jap... mein japanischer Eiersalat (gehackte hartgekochte Eier, Kewpie Mayo, Furitake mit Aonori, etwas Togarashi, etwas Salz) Macht total süchtig das Zeug...
Gute Besserung!
Gruß, Gabriel
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Post by andreas123 on Jan 27, 2020 17:39:28 GMT
Und, wenn das andere da noch Eiersalat ist raste ich aus.
Danke für die Blumen
Hm, jap... mein japanischer Eiersalat (gehackte hartgekochte Eier, Kewpie Mayo, Furitake mit Aonori, etwas Togarashi, etwas Salz) Macht total süchtig das Zeug...
Gute Besserung!
Gruß, Gabriel
Nur weil ich es gerade nicht so kann, muss ich mich zurückhalten.
Einfach Geil! Das macht hier imho keiner nach. Lecker Alter!
Danke.
Andreas
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Post by Theophanes on Jan 27, 2020 18:18:25 GMT
Danke für die Blumen
Hm, jap... mein japanischer Eiersalat (gehackte hartgekochte Eier, Kewpie Mayo, Furitake mit Aonori, etwas Togarashi, etwas Salz) Macht total süchtig das Zeug...
Gute Besserung!
Gruß, Gabriel
Nur weil ich es gerade nicht so kann, muss ich mich zurückhalten.
Einfach Geil! Das macht hier imho keiner nach. Lecker Alter!
Bin auch angefixt von den Schnittchen , habe auch fast alles da außer Furitake. Viellecht tue ich noch ein zwei Bonitoflocken rein.
T
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Post by krassi on Jan 27, 2020 21:21:42 GMT
Ha, für kurze Hose und T-Shirt brauch ich keine Reaper... Gruß Frank Jo, aber wenn ich dir beim nächsten Treffen nen rostigen Nagel mit 7-Pot und Reaper mache, bleibt nur noch nackt auf den Tischen tanzen und krassi die show stehlen Gruß Uwe Als ob das bringen würde
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Post by Gabriel on Jan 27, 2020 22:20:21 GMT
Nur weil ich es gerade nicht so kann, muss ich mich zurückhalten.
Einfach Geil! Das macht hier imho keiner nach. Lecker Alter!
Bin auch angefixt von den Schnittchen , habe auch fast alles da außer Furitake. Viellecht tue ich noch ein zwei Bonitoflocken rein. Furitake (z.B.) = Zwiebelpulver + Knoblauchpulver + Aonori + Sesam hell + Sesam schwarz + Salz + Zucker
(in absteigender Reihenfolge)
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Deleted Member
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Post by Deleted on Jan 28, 2020 7:42:26 GMT
Letztes Jahr habe ich mir so einen High-End-Standmixer gekauft, weil ich dachte, den müsste man haben. Mittlerweile ist es eine meiner meist genutzten Küchenmaschinen. Vinaigrette geht nicht mehr ohne. Oder, wie auf dem Bild, ein kaltes Gurken-Radieschengrün-Süppchen. Genau genommen ist die Suppe ein mildes Salatdressing. Dazu eine Fischfrikadelle aus Lachs und frischem Toastbrot. Beides - selbstverständlich - mit einem Messer gewürfelt. Gruß, Torsten
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Post by Kasimong on Jan 28, 2020 8:03:18 GMT
Kasimong der mann kocht sich ja grad den Ast! Respekt. @all Sehr schön was hier los ist, gefällt mir! grüeß Wastl. Moin,
Grüße Wolfgang
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Post by wern on Jan 28, 2020 9:35:05 GMT
Letztes Jahr habe ich mir so einen High-End-Standmixer gekauft, weil ich dachte, den müsste man haben. Mittlerweile ist es eine meiner meist genutzten Küchenmaschinen. Jo, mein Vitamix ist mir in den letzten 3 Jahren auch ans Herz gewachsen. Die Dinger sind Klasse.
Gruß Frank
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Post by Kasimong on Jan 28, 2020 18:20:49 GMT
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Post by suntravel on Jan 29, 2020 15:36:14 GMT
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Post by bembelfigur on Jan 29, 2020 16:46:00 GMT
Huch? Seit wann isst Du wieder Nudeln? Heute: Sellerie-Pastinakenstampf mit Röstzwiebeln, Spinat mit Sesam & Knobi und Spiegelei.
Hammerkombi.
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Post by andreas123 on Jan 29, 2020 21:17:10 GMT
Etwas Entspannung nach einem langen Tag...
LG Andreas
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Post by ipq on Jan 29, 2020 21:33:36 GMT
Etwas Entspannung nach einem langen Tag... LG Andreas
Wie raucht man das?
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