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Post by woka on Jul 5, 2017 18:15:20 GMT
Naja, Mann muss es ja auch in Relation setzten, was man dafür bekommt. Hier in der Schweiz zahlt man wenig, dafür kostet die Krippe CHF 1800 pro Kind und Monat...Elternzeit 7 Tage für den Vater usw.. 2300 USD, 0 Tage Elternzeit für den Vater, 6 Wochen für die Mutter.... 😉 In NY, woanders aber günstiger, oder?
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Post by ipq on Jul 5, 2017 18:18:03 GMT
In Deutschland zahlt man auch mal 1.500 Euro für die Kinderkrippe, dafür gibt es aber 14 Monate Elternzeit für Mama und Papa mit bis zu 1.800 Euro vom Staat pro Monat und Kind. 6 Wochen Mutterschutz gibt's noch obendrauf. CHF 1.800 in der Schweiz finde ich übrigens günstig. Ich habe viel mit Schweizern zu tun und höre regelmässig Beträge jenseits der CHF 3.000...
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Post by andreas123 on Jul 5, 2017 18:39:41 GMT
Leute.... Ich zahle fürs Studium meines Sohnes und zuschießend zur Ausbildung meiner Jüngsten als gerechten Ausgleich fast 2K€/monat. Die anderen Beiden sind ja schon gesaddled... Krippe und Kita für die Enkel liegen bei jeweils, weiß nicht, 300... die ich aber nicht übernehme. Da kannste mal heulen und an Sack, Strippe, Stein, See denken...
Egal, wie war das jezt hier mit dem großen Messer für Fleisch und alles andere?
LG Andreas
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Post by ipq on Jul 5, 2017 19:01:52 GMT
Egal, wie war das jezt hier mit dem großen Messer für Fleisch und alles andere? Das liegt ja auf der Hand: je mehr Geld du ausgibst, desto weniger bleibt dir für grosse Messer für Fleisch und alles andere
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Post by flint on Jul 5, 2017 20:11:32 GMT
Servus, In Deutschland zahlt man auch mal 1.500 Euro für die Kinderkrippe, dafür gibt es aber 14 Monate Elternzeit für Mama und Papa mit bis zu 1.800 Euro vom Staat pro Monat und Kind. 6 Wochen Mutterschutz gibt's noch obendrauf. CHF 1.800 in der Schweiz finde ich übrigens günstig. Ich habe viel mit Schweizern zu tun und höre regelmässig Beträge jenseits der CHF 3.000... wenn ich euch jetzt sage, dass in Wien die Kindergärten von der Krippe bis zum Schuleintritt gratis sind ( für alle, ob reich oder arm ) und gerade mal ein Unkostenbeitrag für's Essen eingehoben wird, aber auch nur dann, wenn es sich die Eltern auch leisten können. Beim Essen wird nicht gespart, Vollkornprodukte von Gradwohl, Obst und Gemüse vom Gärtnereien aus dem Umland usw... Gruß, flint
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Post by 0matic on Jul 5, 2017 20:20:18 GMT
Egal, wie war das jezt hier mit dem großen Messer für Fleisch und alles andere?LG Andreas Guter Punkt. Aktuell gehe ich davon aus, dass ich mir das Ashi 240mm Gyuto Shirogami kaufen werde. Das wird ja wirklich wärmstens empfohlen, die Reviews klingen gut und es sieht auch noch verdammt sexy aus.
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Post by ipq on Jul 5, 2017 20:21:53 GMT
Servus, In Deutschland zahlt man auch mal 1.500 Euro für die Kinderkrippe, dafür gibt es aber 14 Monate Elternzeit für Mama und Papa mit bis zu 1.800 Euro vom Staat pro Monat und Kind. 6 Wochen Mutterschutz gibt's noch obendrauf. CHF 1.800 in der Schweiz finde ich übrigens günstig. Ich habe viel mit Schweizern zu tun und höre regelmässig Beträge jenseits der CHF 3.000... wenn ich euch jetzt sage, dass in Wien die Kindergärten von der Krippe bis zum Schuleintritt gratis sind ( für alle, ob reich oder arm ) und gerade mal ein Unkostenbeitrag für's Essen eingehoben wird, aber auch nur dann, wenn es sich die Eltern auch leisten können. Beim Essen wird nicht gespart, Vollkornprodukte von Gradwohl, Obst und Gemüse vom Gärtnereien aus dem Umland usw... Gruß, flint Ja, ihr habt ja auch viel subventionierten Wohnraum. Erst vor zwei Wochen haben wir Freunde in Laxenburg besucht und dann weitere im Zentrum. Bei Kleininstanbul bzw. beim Bahnhof ist ein riesiges Gebiet neu gebaut worden und offenbar ist es da recht günstig zu haben gewesen.
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Post by ipq on Jul 5, 2017 20:24:28 GMT
Egal, wie war das jezt hier mit dem großen Messer für Fleisch und alles andere?LG Andreas Guter Punkt. Aktuell gehe ich davon aus, dass ich mir das Ashi 240mm Gyuto Shirogami kaufen werde. Das wird ja wirklich wärmstens empfohlen, die Reviews klingen gut und es sieht auch noch verdammt sexy aus. Damit wirst du sicherlich viel Spass haben 🔪 Wo magst du es kaufen?
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Post by 0matic on Jul 6, 2017 6:59:03 GMT
Der Plan ist es bei www.japanische-kochmesser.ch zu kaufen. Habe aber gerade auch hier gelesen, dass eine Anfrage bei Blueway Japan lohnenswert sein könnte. Sehe aber gerade nicht warum. Wenn ich das richtig sehe ist es dort dieser Artikel und der Preis kommt letzten Endes aufs gleiche raus, oder übersehe ich etwas?
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Post by jgm on Jul 6, 2017 7:22:57 GMT
Moin! Bluewayjapan ist ein Ebayshop. Dort sind welche vorrätig. Aus der Schweiz sind die Versandkosten und damit der Gesamtpreis nochmal etwas höher, aus Japan rutscht das manchmal durch den Zoll. Außerdem kostet das 240er bei bluewayjapan 180€ und in der Schweiz 209€.
Gruß Jürgen
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Post by 0matic on Jul 7, 2017 10:53:05 GMT
240er Ashi Gyuto Shirogami bestellt. Ich bin sehr sehr gespannt Schonmal danke allen für diese sehr ausgiebige und schnelle Beratung. Bin total geflasht von diesem Forum.
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Post by cor on Jul 7, 2017 10:57:51 GMT
240er Ashi Gyuto Shirogami bestellt. Ich bin sehr sehr gespannt Schonmal danke allen für diese sehr ausgiebige und schnelle Beratung. Bin total geflasht von diesem Forum. Glückwunsch .... lass uns an deinen Eindrücken teilhaben wenn dat Messer da is ..... und ganz wichtig ... viel spass damit. ps. geflasht bin ich auch jeden tag aufs neue von diesem irrenhaus hier
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Post by Japanische-Kochmesser.ch on Jul 7, 2017 11:07:18 GMT
Wenn Du das Messer bekommst achte darauf dass die Klinge eine Klarlackschicht drauf hat, diese dann einfach mit einem Lösungsmittel entfernen.
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Post by 0matic on Jul 20, 2017 7:47:59 GMT
Morgen werde ich endlich mein Ashi haben, wie halte ich das eigentlich auf Gebrauchsschärfe? Muss das immer sofort per Wasserstein geschliffen werden oder darf das mit einem Wetzstahl bearbeitet werden?
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Post by jgm on Jul 20, 2017 10:14:35 GMT
Bei Shirogami 2 geht prnzipiell beides. Allerdings Wetzstahl mit Vorsicht und wenig Druck einsetzen. Ich benutze für Shirogami 2 keinen Wetzstahl. Auch Zwischenabzüge auf dem Lederriemen oder Touchups auf einem feinen Schärfstein sind sehr gut geeignet und fressen praktisch kein Material weg.
Gruß Jürgen
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