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Post by suntravel on Aug 15, 2017 17:10:28 GMT
Ich hab von nem Freund aus seinem Garten ein paar Riesenmonsterzuccinis bekommen die mir zum kleinschnippeln zu schade sind.
Also würde ich die gerne nur halbieren und mit Füllung machen. Hat da jemand einen käsefreien coolen Bauplan für ? ( Rezept versuche ich zu vermeiden, bin ja kein Apotheker )
Gruß
Uwe
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Post by faceman on Aug 15, 2017 19:16:59 GMT
Ich hab von nem Freund aus seinem Garten ein paar Riesenmonsterzuccinis bekommen die mir zum kleinschnippeln zu schade sind.
Also würde ich die gerne nur halbieren und mit Füllung machen. Hat da jemand einen käsefreien coolen Bauplan für ? ( Rezept versuche ich zu vermeiden, bin ja kein Apotheker )
Gruß
Uwe Frag mal woka, was eine Monsterzucchini ist . Gruß Carsten
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Post by Togishi on Aug 16, 2017 6:36:04 GMT
Ich hab da ein schnelles einfaches Gericht Geht auch ganz kurz. Erster Schritt. Die Dinger so halbieren das sie flach liegen. Dann innen auskratzen. Die dann in eine Backofen-Fähige Form trappieren. Zwoitens. Hackfleisch mit Zwiebeln und Chnobli Blitzanbraten. Das Zeugs in die Zuchinis verteilen. Drittens. Chäs darüber reiben oder Käsescheiben darüber legen. Einen würzigen zum beispiel. Drüber kurz den Pfefferstreuer wenden und Olivenöl darüber träufeln. Ab in den Ofen. So bei 100-120 Grad solange backen bis der Käse darüber schön verlaufen ist und leicht Farbe bekommen. Raus nehmen und fertisch Och Mist! Gerade gesehen... ohni Chääs!! Okidoki... Käse mit Gemüse vertauschen.. geht auch Grüzze Togishi
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Post by cor on Aug 16, 2017 6:47:33 GMT
Ich hab da ein schnelles einfaches Gericht Geht auch ganz kurz. Erster Schritt. Die Dinger so halbieren das sie flach liegen. Dann innen auskratzen. Die dann in eine Backofen-Fähige Form trappieren. Zwoitens. Hackfleisch mit Zwiebeln und Chnobli Blitzanbraten. Das Zeugs in die Zuchinis verteilen. Drittens. Chäs darüber reiben oder Käsescheiben darüber legen. Einen würzigen zum beispiel. Drüber kurz den Pfefferstreuer wenden und Olivenöl darüber träufeln. Ab in den Ofen. So bei 100-120 Grad solange backen bis der Käse darüber schön verlaufen ist und leicht Farbe bekommen. Raus nehmen und fertisch Och Mist! Gerade gesehen... ohni Chääs!! Okidoki... Käse mit Gemüse vertauschen.. geht auch Grüzze Togishi analog käse regelt .... 🤣 den gibts auch in bio
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Post by suntravel on Aug 16, 2017 7:38:15 GMT
Danke euch
Bio oder nicht, ich mag einfach keine schimmlige Milch
Gruß
Uwe
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Post by cor on Aug 16, 2017 8:02:37 GMT
analogkäse = vegan nix milch
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Post by bembelfigur on Aug 16, 2017 20:51:34 GMT
Bio oder nicht, ich mag einfach keine schimmlige Milch Ist ja auch nicht jeder Käse schimmelig. Nur Bleu de Bresse, Roquefort, Bavaria Blue und Konsorten. Das sind die Vorstufen von Penicillin... An einem halbwegs frischen Mozzarella z.B. wird man auch nach längerem Suchen keinen Schimmel finden.
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Post by bembelfigur on Aug 16, 2017 20:53:02 GMT
analogkäse = vegan nix milch Nix Geschmack aussi. Dazu noch pöhse Chemie in rauhen Mengen. Geh fodd!
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Post by cor on Aug 16, 2017 21:08:28 GMT
analogkäse = vegan nix milch Nix Geschmack aussi. Dazu noch pöhse Chemie in rauhen Mengen. Geh fodd! du bist aber auch ein spielverderber als ich noch vegan lebte hat mir www.veganguerilla.de/hefeschmelz/die ein oder andere pizza verschönert .... wobei ich jetzt auch nicht weiß ob da sachen drinsind die suntravel nicht isst
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Post by bembelfigur on Aug 16, 2017 21:34:26 GMT
.... wobei ich jetzt auch nicht weiß ob da sachen drinsind die suntravel nicht isst Keine Ahnung, aber da sind Sachen drin, die ich nicht esse. Margarine, z.B.
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Post by cor on Aug 16, 2017 21:38:24 GMT
.... wobei ich jetzt auch nicht weiß ob da sachen drinsind die suntravel nicht isst Keine Ahnung, aber da sind Sachen drin, die ich nicht esse. Margarine, z.B. jungä sei mal ein bisschen open minded
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Post by bembelfigur on Aug 16, 2017 21:45:17 GMT
Ok, wenn man statt Margarine(gehärtete Fettsäuren+Palmöl aus Urwaldrodung = poehse) Butter(mehr Fett = mehr Geschmack) nehmen würde...ist halt nicht vegan. Allet Jeschmacksache.
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Post by Togishi on Aug 17, 2017 5:01:55 GMT
Hey Leutz! Ich würde jetzt mal gerne erfahren was er mit diesen Mutantengurken gemacht hat! Ob Vegan, Bio oder sonstiges pöses.... Hauptsache es hat gemundet! Oder?
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Post by suntravel on Aug 17, 2017 5:22:34 GMT
Die kommen erst heute abend in den Ofen
Den Hefeschmelz hab ich mir mal gespeichert wenn mein veganer Freund zum essen kommt. Für mich ist Käse weder analog noch digital was
Gruß
Uwe
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Post by Togishi on Aug 17, 2017 5:39:22 GMT
Uh! Der ist Vegan?? Hmm... dann ist es mit Hack auch Essig Das das Ding aber sowas von Fade ist... Ah! Yes! Mach doch eine Paprikafüllung! So richtig Bunt mit ner schönen Schärfe und vielleicht so was wie ein Kräutermantel (Pestoähnlich) darüber. Oder vielleicht ein Blätterteig darüber?? Mist! Hab gleich wieder so viele Ideen Bin der Digitale Henssler
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