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Post by suntravel on Oct 31, 2017 18:15:56 GMT
Ich bin ja immer wieder erstaunt wie schnell man mit so einer Führung schärfen erlernen kann....
... hat bisher jeder dem ich das gezeigt hab in sehr kurzer Zeit drauf.
Heute war mein alter Freund xraywolf zu Besuch, der ja erst seit ein paar Monaten angefangen hat überhaupt mal Messer selber zu schärfen.
Innerhalb von 3-4 Stunden war der Berg an Messern hier wieder sau scharf, und bei zweien noch kleine Ausbrüche repariert. Ich hab nur 3 davon zum zeigen geschärft, den Rest hat er selber gemacht und aus meiner Sicht Top
Natürlich alles unter Aufsicht von Lucky meiner kleinen Fußhupe
Gebraucht haben wir nur den DMD 1k für Ausbrüche, den DMD6K fürs Herder, der Rest ging schnell und einfach nur mit DMD12K und NSS12k.
Ich kann nur empfehlen zu einem Kollegen zu gehen der das kann und sich das zeigen zu lassen, bringt viel mehr als bei Gruppenseminaren freihand auf nem Stein zu schruppeln...
Mit ner Führung egal ob Bogdan oder Apex ist das locker an einem Nachmittag gelernt, freihand dauert das einfach sehr viel länger
Gruß
Uwe
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Post by Banjoko on Oct 31, 2017 20:21:51 GMT
Ich bin ja sehr hellhörig mittlerweile beim Begriff Schleifen mit System, sehr interessant ! Mit welchem Sytem wurde denn da geschärft, ist ja ein richtiger Klopper. Ich würde herne hier erfahren welches System über normale Bertriebskanäle zu akzeptablen Kosten zu erwerben ist. Bogdan habe ich ja hier nun schon zur Genüge gelesen, in Videos gesehen und bewundern - nur wo kauft man sowas ? Welche Schleifsysteme sind denn noch zu empfehlen. Sorry wenn ich das hier jetzt so einfach frage, aber dazu ist die Informationsfindung hier im Forum etwas „zerpflückt“.
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Post by flint on Oct 31, 2017 20:30:08 GMT
Servus, mich haut ja das Messerarsenal am Glastisch um! Da liegen Messer grob um 3,5k zum Schärfen am Tisch! Mann, Mann, Mann, jetzt weiß ich wieso die ganzen Primuse vom Messerkontor schon ausverkauft sind, bevor sie überhaupt im Schaufenster liegen! Gruß, flint
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Post by xraywolf on Oct 31, 2017 22:30:54 GMT
hi Uwe!
auch an dieser Stelle nochmals ein ganz dickes und herzliches DANKE SCHÖN!!, alter Freund! Es war ein kurzweiliger und sehr hilfreicher Nachmittag und Dank Deiner Unterstützung war's ein Einfaches zu äusserst befriedigenden Ergebnissen zu kommen. Der Begriff"Genussschnitt" wird mir erst jetzt in seiner ganzen Bedeutung bewusst und erlebbar. Einfach ein anderes Level und das auf verlässlich,reproduzierbarem Wege. Das Mystrium ums Schleifen scheint(für mich(aufs erste)) gelüftet. Es ist sicher keine Hexerei, sondern mit Disziplin und sanft,führender Geduld ein "meditatives" Handwerk.
Merci nochmals und ganz liebe Grüsse, auch an Lucky und den Rest der Rasselbande! Gerald
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Post by krassi on Nov 1, 2017 1:38:21 GMT
moin! Jo ich kann das auch nur bestätigen mit dem Schleifen mit geführten Sytemen. Letzte Woche war "Duck" aussem Forum bei mir und ich bin ja nicht der Schleifpraktiker (dafür der Olympische Steine Käufer). Aber es war einfach der Hammer wie leicht man mit ordentlich eingestelltem Winkel da eine deutlich spürbar bessere Schärfe hinbekommen hat. Der ganze Stress mit Winkel und Druckkontrolle wird einem abgenommen und man kann sich voll auf das Schleifen konzentrieren und dabei die Habtik, Klang etc wenn man auf dem Stein rumschrabbt. Und das immer reproduzierbar! Duck hat ja das Bogdan leicht und für uns beide ist das einfach nur genial wenn man einfach präzise schleifen kann ohne sich da Gedanken drüber machen zu müssen! gefühlt hat das halbe Forum hier schon langsam son Zeug auch. Die Klammer ist irgendwie immer noch weg, aber wurscht ich mag das mit dem Magneten. Und das mit 5 Bier drinne! Da mach Fujiwara nur nochn Wellenschliff von Hand ) Und Junge liegen da geile Messer aufem Tisch! Sieht auch aus wie ein Xerxes Bunka und Konos und noch mehr Xerxes und brutales Zeug
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Post by suntravel on Nov 1, 2017 4:31:12 GMT
Ich bin ja sehr hellhörig mittlerweile beim Begriff Schleifen mit System, sehr interessant ! Mit welchem Sytem wurde denn da geschärft, ist ja ein richtiger Klopper. Ich würde herne hier erfahren welches System über normale Bertriebskanäle zu akzeptablen Kosten zu erwerben ist. Bogdan habe ich ja hier nun schon zur Genüge gelesen, in Videos gesehen und bewundern - nur wo kauft man sowas ? Welche Schleifsysteme sind denn noch zu empfehlen. Sorry wenn ich das hier jetzt so einfach frage, aber dazu ist die Informationsfindung hier im Forum etwas „zerpflückt“. Das funzt nach dem Prinzip des Bogdan robust und gibt's nur als Bauanleitung:
kochmalscharf.freeforums.net/thread/970/bauanleitung-bogdanclone
Gruß
Uwe
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Post by andreas123 on Nov 1, 2017 4:42:05 GMT
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Post by Togishi on Nov 1, 2017 6:00:42 GMT
Ja, bei solch einer Horde von Messer würde ich auch zu einem System greifen. Aber wenn ich nur gerade eines da habe, zum in Schuss bringen, nutze ich gerne die Handarbeit Es ist dann wie eine geistige Verschmelzung mit der Materie. Der Stein, das Messer, die Hand mit Finger, das Geschick, die Ohren und die Augen werden Eins. Man versinkt in einen Zustand, in dem man mit geschlossenen Augen fast schon den Schmied sieht, wie er das Messer mit dem Hammer zusammen staucht. Dennoch... wenn ich mal, in ferner Zukunft, ein haufen Arbeiten annehme und von Hand nicht nach komme, dann muss auch so ein System bei mir stehen! Und jedem sei seiner Erleuchtung gegönnt, die er im Schleifmodus erfahren darf.
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Post by suntravel on Nov 1, 2017 6:40:48 GMT
Freihandschärfen macht auch Spaß, aber in so einen meditativen Flow kommt man halt erst wenn man das sicher nach langer Übung beherrscht, mit Führung nach 30min Übung
Mir macht freihand schärfen auch immer noch Spaß, aber so rein pragmatisch nehme ich auch nur für ein Messer eine Führung, genau wie ich für einen geraden Strich auf Papier eben ein Lineal nehme
Gruß
Uwe
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Post by TheFear on Nov 2, 2017 13:52:51 GMT
Dem kann ich nur zustimmen! Freihand krig ich es einfach nicht so sauber hin... Mit meinem Eigenbau hat es auf Anhieb sehr gut geklappt...fehlen mir nur noch ein paar passendere Steine.
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Post by Banjoko on Nov 2, 2017 15:58:12 GMT
Ich mache das momentan noch mit ˋner Winkelhilfe damit der Winkel wenigsten halbwegs konstant ist und bleibt. Man kann da allerdings nicht den Winkel variieren und es ist nicht der Königsweg !
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Post by BastlWastl on Nov 2, 2017 16:12:34 GMT
Ich mache das momentan noch mit ˋner Winkelhilfe damit der Winkel wenigsten halbwegs konstant ist und bleibt. Man kann da allerdings nicht den Winkel variieren und es ist nicht der Königsweg ! Zum Thema WinkelHilfe!Grüße wastl.
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Post by Banjoko on Nov 2, 2017 17:47:28 GMT
Ich mache das momentan noch mit ˋner Winkelhilfe damit der Winkel wenigsten halbwegs konstant ist und bleibt. Man kann da allerdings nicht den Winkel variieren und es ist nicht der Königsweg ! Zum Thema WinkelHilfe!Grüße wastl. Kannste nicht einmal sagen, „Theo dat haste gut gemacht“ !? Naja, dann mach ick´s halt ohne. Wer noch ein Bogdan robust im Angebot hat, immer her damit ! Danke natürlich für die wichtige Info !!!
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