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Post by woka on Nov 11, 2017 16:31:54 GMT
Moin zusammen, mal kurz eine Frage, meine bessere Hälfte hat sich heute ein halbes Milchzicklein angelacht und ich sollte das gerade mal für den Ofen fertig machen. So weit so gut, aber irgendwie habe ich jetzt ein Herz, zwei Nierchen eine halbe Leber und eine halbe Lunge übrig. Das Herz pack ich in die Sauße, aber was mach ich mit dem Rest? Falls Ihr gute Ideen habt, dann immer her damit. Zum kochen fang ich gegen sechs Uhr an, falls noch was in die Sauße wandern soll wäre ich für zeitnahe Hilfestellung dankbar und nachdem mir jetzt die Zeit wegläuft sag ich mal: cor und BastlWastl Ihr habt hier doch bestimmt eine Idee Danke schonmal, LG woka
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Post by suntravel on Nov 11, 2017 16:49:51 GMT
Ich würd den Kram in den Garten werfen und die Hunde rauslassen, aber das hilft Dir jetzt ja auch nicht wirklich Gruß Uwe
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Post by woka on Nov 11, 2017 16:54:36 GMT
Moin Uwe, gute Idee, ich frag mal die Nachbarn Deren Hund wird übrigens Maja genannt ... Spaß beiseite, wenn ich sonst keine Idee bekomme werde ich die Lebervielleicht einfach kurz braten und zum Salat essen, die Lunge entsorgen und mit der Niere lass ich mir was einfallen. Wird schon LG woka
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Post by BastlWastl on Nov 11, 2017 16:55:24 GMT
Weil es schnell gehen muss: Ein Beuschel (Herz und Lunge) Nieren Sautieren mit Schalottenwürfel etwas Portwein super für Tagliattelle! Leber kurzgebraten als Vorspeiße auf meintewegen Salat... Grüße wastl.
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Post by woka on Nov 11, 2017 17:10:55 GMT
Danke BastlWastl wird gemacht! Hab ich schonmal erwähnt dass das Forum und alle hier einfach nur genial sind? Unglaublich hier ... Danke!
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Post by woka on Nov 11, 2017 17:31:21 GMT
Das gibts also heute
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