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Post by afamor on Jan 5, 2018 20:15:10 GMT
Moin , .
Ausdünnen gibt es soweit ich das verstanden hab in zwei Varianten .
Einmal das ganze Messer ausdünnen um die Geometrie zu verbessern ( quasi was Schanz macht )
Und einmal nur den Bereich hinter der Schneide falls der zu dick wird oder ?? Wie hier im Video m.youtube.com/watch?v=RQP4JfuVGsw
Ist es richtig ? Beim zweiten , geht das auch mit einem Naniwa 600er oder Atoma 400? Oder dauert das zu lange und man greift zu was gröberen ? Watanabe 220?
Bitte um Aufklärung :-)
Lg,
Alex
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Post by suntravel on Jan 6, 2018 5:05:18 GMT
Moin Alex,
mit Atoma 400 und danach Naniwa 600 plus weitere feinere Steine geht ausdünnen von Hand auch.
Gruß
Uwe
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Post by afamor on Jan 6, 2018 9:00:28 GMT
Hi Uwe,
Das gilt für ausdünnen hinter der Schneide ?
Gruß,
A
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Post by suntravel on Jan 6, 2018 9:20:41 GMT
Ja so viel weiter als bis ca. 1cm über der Schneide ausdünnen wird von Hand mit Steinen zu lange dauern, aber gehen würde das auch.
Gruß
Uwe
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Post by lars78 on Jan 6, 2018 10:01:42 GMT
Ich habe das auch schon mit Atoma 400, Naniwa 400, usw. gemacht.
Auch wenn man „nur“ hinter der Schneide Eisenflanken ausdünnt, muss man sich dafür schon etwas Zeit nehmen.
Lars
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Post by afamor on Jan 6, 2018 12:06:01 GMT
Super, danke euch!
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Post by schmirgel on Jan 6, 2018 12:54:08 GMT
Beim Atoma bzw. generell bei Dia-Platten: Die wird am Anfang extrem gut abtragen, dann aber recht stark an Biss verlieren. Und der kommt dann auch nicht mehr wieder. Dazu hinterlassen Dia-Platten ein zwar glänzenderes, aber auch kratzigeres Schleifbild.
Ich bin zuletzt mit Shapton Pro 120 und 320 ans Ausdünnen gegangen und bin da jetzt erst mal zufrieden mit. Auch wenn es je nach Stahl/Messerform immer noch ganz schön Arbeit ist ...
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Post by suntravel on Jan 6, 2018 13:07:16 GMT
Jep die Shaptons bevorzuge ich zum ausdünnen auf Steinen auch.
Gruß
Uwe
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Post by schmirgel on Jan 6, 2018 14:02:38 GMT
Jep die Shaptons bevorzuge ich zum ausdünnen auf Steinen auch.
Ich finde, dass sie da auch das beste Paket bieten. Die haben guten und konstanten Biss, tragen recht homogen ab, sind dabei noch verschleißfest bzw. bleiben relativ lang plan. Und im Vergleich zu Atoma ja auch bezahlbar.
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