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Post by Nakiriman on Jan 18, 2018 8:08:48 GMT
Hallo zusammen
Seit Jahren versuche ich trüffelschweinmässig Messermacher am Anfang ihrer Karriere "abzufangen" und dort zu kaufen, bevor die Preise und Wartezeiten (zurecht) in den Himmel schiessen. Momentan habe ich auf dem Fokus/pendente Bestellungen
Chief Narra Steffen Tosvig
Hat jemand noch eine Tip über noch unbekannte Messermacher?
Merci und viele Dank Benjamin
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Post by cor on Jan 18, 2018 9:29:49 GMT
Also der Togvig gefällt mir.... allein schon wegen des Namens. Sehr sympathisch 😉 Was ist für dich preislich „günstig“? Comet sind auch m.E. noch günstig, zB. Und: Fokus auf Europa? In Kanada gibt es zB „Origin handcrafted“ (findest du auf Instagram). Tom von Sharpandshinyshop macht inzwischen auch selbst Messer, die noch im $300er Bereich sein sollten ... LEknives? knivsbylars? Was ist mit dem einen Schweden, den Robin neulich mal auf IG angemerkt hat? Da fällt mir der Name aber nicht ein... In Russland gibt es auch ein paar.... russland bzw. der ganze ostblock hat ne ganze menge cooler macher wie z.b. owl, afonchenko, slitkorski .... die preislich und stahlmässig sehr interessant sind.
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Post by Nakiriman on Jan 18, 2018 9:46:58 GMT
Lars schaut sehr gut aus, hab ihn mal angeschrieben (hoffe ich...)
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Post by robin on Jan 18, 2018 10:40:39 GMT
Lars have a fulltime job. I have told a couple of guys to get on here actually and make passarounds. Handmade will vary so much I think it's best I recommend them the channels to represent themselves rather than me recommending others to them. I know a few guys, but quality/consistency wise and what you guys will think of their work, is impossible for me to know
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Post by Nakiriman on Jan 18, 2018 10:49:39 GMT
Heia Robin
I know, its always a bit of a gamble, but still, i like it this way. If you know some cool newbies, i would be grateful for some hints..
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Post by Deleted on Jan 28, 2018 6:44:19 GMT
Hsc3knives auf Instagram. Letzte Auktion (ok, war ein Santoku) ging für 230$ weg.
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Post by Nakiriman on Jan 29, 2018 6:27:30 GMT
So, vielen Dank für die vielen Tips! Hab mal nen Rundschlag bestellt.
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Post by Deleted on Jan 30, 2018 12:53:46 GMT
Für später mal: docsmithknives auf IG. Kommt aus Zagreb, noch recht wenig zu sehen aber das Nakiri (1095 Stahl) sieht auf den ersten Blick schonmal ganz nett aus.
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Post by Deleted on Jan 30, 2018 18:25:53 GMT
Das Nakiri ist bald in Deutschland und falls Interesse besteht, stelle ich es gerne für nen PA zur Verfügung. Bruno weist aber daraufhin, dass der Griff ein Prototyp ist und dies berücksichtigt werden sollte.
LG Becks
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Post by Linguini on Jan 30, 2018 20:45:00 GMT
Das Nakiri ist bald in Deutschland und falls Interesse besteht, stelle ich es gerne für nen PA zur Verfügung. Bruno weist aber daraufhin, dass der Griff ein Prototyp ist und dies berücksichtigt werden sollte. LG Becks Super Angebot. Aber zunächst freuen wir uns (hoffentlich) auf Teaser, Vorstellung und deine Erfahrung(en)! Edit: zu spät
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Post by Deleted on Jan 30, 2018 21:15:30 GMT
Teaser gibt es, ne Kurzvorstellung auch. Und dann geht das Messer auf Tournee. 😉
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Post by Nakiriman on Jan 31, 2018 14:33:23 GMT
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Post by cor on Jan 31, 2018 14:39:09 GMT
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Post by Nakiriman on Jan 31, 2018 15:09:11 GMT
Sehr schön, kommt auf den Zettel
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Post by kwie on Feb 1, 2018 21:10:12 GMT
Hat jemand noch eine Tip über noch unbekannte Messermacher Bin gerade zufällig über die Seite von Johannes Adams gestolpert. Der war mir also vor 5 Minuten noch völlig unbekannt, aber ich finde die Küchenmesser teils sehr schön anzuschauen. Gruß: KWie
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