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Post by suntravel on Feb 27, 2018 13:07:42 GMT
Hi @becks
du musst dich für nix entschuldigen, war ja so nicht ab zu sehen.
Ich würde die auch nicht als Fehlkauf ansehen, eben etwas über der Schneide ausdünnen dann sind das gute Custom Messer zum Sparpreis.
Gruß
Uwe
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Post by Linguini on Feb 27, 2018 13:11:38 GMT
Hallo zusammen, ich denke ernsthaft darüber nach, den PA abzubrechen und ärgere mich, dass ich ihn initiiert habe, bevor die Messer bei mir waren. Ich konnte mangels Erfahrung auf den Bildern von Bruno noch nicht erkennen, dass es solche Spaltäxte sein werden. Als die Messer bei mir ankamen, war mein erster Eindruck im Vergleich zu meinen "ungepimpten" Chromas jetzt nicht sooooo mies, dass ich den PA abbrechen wollte, bevor er überhaupt begonnen hat. Sorry, dass ich solche stark mangelhaften Messer verschickt und damit Zeit verschwendet habe. Werde vor einem weiteren durch mich initiierten PA das Messer erstmal zu einem Forentreffen mitbringen und erst bei vorhandenem Interesse einen Schritt weiter gehen. Da bald auch endlich gescheite Messer bei mir eintreffen, habe ich dann auch Vergleichsmöglichkeiten zu Messern noch unbekannter Macher, die ich vermutlich dennoch weiter kaufen werde. Risiko des Reinfalls hin oder her. Wenn also noch jemand abspringen möchte: Habe ich vollkommen Verständnis für. Dann organisiere ich den Rückversand zu mir und schaue mal, was ich mit den Messern noch anfangen kann. Wenn es jemand unbedingt noch testen möchte, dann geht es aber (gerne) weiter. Nochmal Sorry und viele Grüße Becks Schade, dass die Meinungen hier nicht positiver ausfallen. Ich würde trotzdem gerne am PA teilnehmen. Noch bin ich nicht so arriviert, dass ich auf den ersten Blick ein Todesurteil fällen kann; dazu gehört sehr viel Erfahrung - auch negative. Insofern wäre es für mich lehrreich und ich hoffe, dass auch du nach ausgiebigem Testen, evtl. Verbesserungen und weiteren Vergleichen einfach sagen kannst: entweder ist es gut oder man ist um eine Erfahrung reicher ...
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Post by The Bunk on Feb 28, 2018 9:32:41 GMT
@becks Ich finde auch, dass Entschuldigungen hier nicht angebracht sind, eher das Gegenteil. Ist doch super, dass du die Initiative ergriffen hast und jetzt alle schlauer sind. Immer nur safe ist auch nicht der Weisheit letzter Schluss.
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Post by Deleted on Feb 28, 2018 12:07:48 GMT
Ok, dann geht das Messer bestenfalls von suntravel an Linguini und danach dann zurück zu mir, falls sich niemand mehr meldet. Ich werde dann mal zusehen, die Messer ausdünnen zu lassen und schaue mich zumindet für das Gyuto nach einem anderen Griff um. Der Nakiri-Griff passt mir persönlich ganz gut aber das Gyuto betreffend, stimme ich Uwe vollkommen zu. Naja, ich denke für 'ne schmale Mark werde ich die beiden in einen brauchbaren Zustand bringen lassen. Weil ich einem "Aknificionado" wie Uwe da echt viel zugemutet habe, werde ich demnächst mal ein Paket selbstgetrocknete Hühnerherzen für Khalid und co. auf die Reise schicken. Ist mir tatsächlich echt unangenehm ansonsten. LG Becks
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Post by krassi on Feb 28, 2018 12:16:14 GMT
Moin!
Also jemand der Sachen einfach an Wildfremden Messerfans verschickt braucht sich bei niemanden zu entschuldigen! ;9
Es muss eher heißen "Danke für das Vertrauen einfach neue Messer erstmal quer durch die Republik zu schicken" Und es ist doch eher gut das du ein paar Meinungen direkt dazu hörst.. Da weis man wenigstens was Sache ist wenn sich das einige anschaun. Also Win/Win
LG Daniel
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Post by Linguini on Mar 3, 2018 14:25:04 GMT
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Post by Nakiriman on Mar 3, 2018 16:00:37 GMT
Ich gerne, nur leider wohne ich inCH, das macht den Versand sehr teuer....
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Post by Kasimong on Mar 3, 2018 17:30:21 GMT
Ich komme im Moment nicht dazu. Danke für dein Engagement.
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Post by Fabstar on Mar 4, 2018 11:20:08 GMT
Dann lass uns den PA canceln, würde ich sagen... Hoffe, du bist nicht böse
VG Fabstar
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Post by Deleted on Mar 4, 2018 11:28:27 GMT
Nö, ist ja kein Zwang daran teilzunehmen. Und Uwes Feedback ist ja aussagekräftig genug.
LG Becks
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Post by schmirgel on Mar 4, 2018 11:38:44 GMT
Da ich jetzt noch als letzter übrig bleiben würde: Ja, lass es uns beenden. Mein Herz hängt jetzt auch nicht an dem Test, auch wenn ich mich nicht wehren würde
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Post by Deleted on Mar 4, 2018 12:33:03 GMT
Wenn ich mal einen PA mit einem deutlich besseren Messer starten sollte, dann seid ihr gerne gesetzt.
Wird aber dauern, denke ich.
LG Becks
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Post by Linguini on Mar 4, 2018 14:02:08 GMT
Naja, als das war schon lehrreich für mich - besonders neben einem Robin Dahlmann. Uwes Feedback kann ich nun gut verstehen: so* macht es wenig Spaß und es gibt bestimmt performarantere Äxte. Trotzdem: bei (masochistischem) Interesse würde ich es natürlich auch in die Schweiz zu Nakiriman schicken! *Edit: mit etwas Ausdünnen wird das bestimmt gut. Die Qualität ist ja in Ordnung. Und wenn einem die Griffe liegen, kann ein Schanz/Uwe/Ausdünn- oder Bandschleif-Magier da bestimmt ein freudespendendes Gerät draus zaubern!
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Post by Deleted on Mar 4, 2018 14:36:05 GMT
Der Nakiri-Griff liegt mir. Für das Gyuto muss was anderes her. Genug Holzkanteln habe ich ja nun inzwischen. Muss mal schauen womit ich suntravel bestechen kann, die beiden zu pimpen. 😉 LG Becks
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Post by Deleted on Mar 6, 2018 6:30:06 GMT
Nakiriman und Linguini, wäre derjenige von Euch, der das Messer zuletzt hat so nett, es zu Uwe zu schicken? Wäre großartig! Besten Dank und viele Grüße, Becks
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