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Post by Orakel on Feb 28, 2018 9:04:02 GMT
Schon mal passiert? Man greift zum Messer, weil man damit schneiden will, oder reinigen, oder nur um es an einen anderen Platz zu legen. Man(n) ist abgelenkt oder dusselig oder beides und dann passiert es: Das Messer rutscht aus der Hand und folgt dem Weg der Schwerkraft steil nach unten Richtung Boden.
Wenn so etwas mit "normalen" Gegenständen passiert versucht man reflexartig den Gegenstand noch irgendwie zu packen oder anderweitig vor dem Aufprall auf den Boden zu schützen. Wie gut die persönliche Reaktion und Geschick ist den Gegenstand noch sicher zu erwischen oder vor Schaden zu bewahren zeigt sich dann in den nächsten Millisekunden.
Bei einem großen scharfen Kochmesser wäre diese Reflex-Reaktion und ein unkontrolliert Griff allerdings fatal. Wenn man das Unheil kommen sieht sollte man sich beherrschen, die Füße besser aus dem Weg nehmen und es geschehen lassen. Gar nicht so einfach diesen Reflex zu unterdrücken. Das edle Lieblingsmesser wird dann mit lautem scheppern zu Boden krachen.
Wer kennt solche Situationen und konnte sich beherrschen, oder auch nicht?
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Post by kwie on Feb 28, 2018 10:32:05 GMT
Aber hallo.
Mit den Füßen in eine Grätsche springen, damit keine Spitze duch den Mittelfußknochen gebremst wird. Zum Glück ist mir das aber noch nie mit einem "guten" Messer passiert.
Gruß: KWie
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Post by kiam on Feb 28, 2018 10:43:39 GMT
Greifen tue ich nicht, aber ich stoppe mit dem Fuß. Geht gut, hat wohl auch schon das eine oder andere gerettet.
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Post by peters on Feb 28, 2018 10:55:36 GMT
Greifen tue ich nicht, aber ich stoppe mit dem Fuß. Geht gut, hat wohl auch schon das eine oder andere gerettet. Stehst du mit Sicherheitsschuhen in der Küche? Also ich denke: das Risiko ist es nicht wert. So ein Fuss ist eine verdammt komplizierte Ansammlung von Sehnen und Bändern. Ganz unangehm, wenn da was reinfährt. Mit meinen guten Messern ist da noch nichts passiert. Aber ich zwinge mich, wenn ich was wirklich scharfes in die Hand nehme, eh zur Langsamkeit. VG Peter
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Post by WundererAmEisen on Feb 28, 2018 10:55:40 GMT
Mein Vater hat über 30 Jahre in einer Großküche gearbeitet, der hatte auch oft genug eines im Fuß stecken.......AUA
Lg Mike
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Post by Gabriel on Feb 28, 2018 11:04:39 GMT
Wer kennt solche Situationen und konnte sich beherrschen, oder auch nicht? Hm ja... vor ein paar Jahren ein frisch auf HHT-Schärfe gebrachtes Herder 1922 beim Aufräumen des Schärfsetups gestreift... Messer dreht sich und rutscht gen Kante... reflexartig mit der Daumenbeuge und dem darunter liegenden Knochen aufgefangen... Desinfizieren, Trip ins Krankenhaus (fußläufig), Vollbluten des Bodens in der Notaufnahme, Kompliment des Handchirurgen für den "sauberen Schnitt" und 3 Wochen im Gips bzw. Verband später blieb nur eine kleine Narbe... Und die Lektion dass es ein (Serien- )Messer nicht wert ist auf diese Art gefangen zu werden... Gruß, Gabriel
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Post by faceman on Feb 28, 2018 11:31:42 GMT
Das kenne ich auch!
Slicer von Schanz nach dem Abspülen schnell abgelegt und er rutscht ab. Hand noch weggebracht, aber die Spitze ging zwischen den Zehen in den Schlappen. Messer unbeschädigt , aber ich war mir zunächst sehr unschlüssig, ob ich den Strumpf ausziehen soll oder nicht . War aber zum Glück nur ein ganz leichter Schnitt.
Gruß
Carsten
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Post by Orakel on Feb 28, 2018 11:43:55 GMT
Glück gehabt!
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Post by krassi on Feb 28, 2018 12:07:17 GMT
Ich spring reflexartig zur Seite. Da donnert ja ein höllen scharfes Teil grad unkontrolliert Richtung Boden und und man denkt nur "scheiße schnell in Deckung und Scheisse hoffentlich ist es nicht am Arsch danach"
Safety first halt! LG Daniel
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Post by Orakel on Feb 28, 2018 12:37:18 GMT
Greifen tue ich nicht, aber ich stoppe mit dem Fuß. Geht gut, hat wohl auch schon das eine oder andere gerettet. So was mache ich beim Handy, aber bei einem scharfen Messer? Never!
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Post by zetieum on Feb 28, 2018 13:34:02 GMT
In France, many have tried to stop falling blades with their necks.... Even a king tried ones.
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Post by krassi on Feb 28, 2018 14:50:27 GMT
Yep those big Guided System Nakiris.
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Post by andreas123 on Feb 28, 2018 17:01:42 GMT
Grüß Gott, Das habe ich schon oft erlebt und springe mittlerweile sofort aus dem Schlachtfeld. So schnell es geht. Ich hatte, wie Gabriel auch schon eins stecken. Kein Messer der Welt ist eine so möglich schwere Verletzung Wert. Resultate habe ich hier auch schon vom Xerxes und vom KMS... gepostet. Blos nicht fangen oder mit dem beim rumwursteln... LG Andreas
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Post by peters on Feb 28, 2018 18:40:18 GMT
Lieber andreas123, ich denke, du bist ein guter Kandidat für den Beton-Sicherheits-Handschuh. Oder wenigstens einen Beton-Fingerhut. Also beim Fingernageltesten. VG Peter
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Post by andreas123 on Feb 28, 2018 18:43:20 GMT
Lieber andreas123 , ich denke, du bist ein guter Kandidat für den Beton-Sicherheits-Handschuh. Oder wenigstens einen Beton-Fingerhut. Also beim Fingernageltesten. VG Peter Bei Fingern ganz sicher! Andreas
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