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Post by andreas123 on May 14, 2018 14:19:40 GMT
Hallo,
ich habe gelesen, dass z.B. Levantiner (Turkey, Cretan, Levant) durch das ordentliche durchziehen mit Öl erst richtig gut und viel härter werden. Insbesondere soll sich die gesteigerte Härte enorm auf die Feinheit auswirken. In einem "antiken" Buch für Holzhandwerker auf Google Docs las ich, dass Arkansas, Turkeys und andere "Ölsteine" immer sehr ordentlich und sauber zu behandeln und nach jedem Einsatz gründlich zu reinigen wären, aber da stand nicht wie, sowie immer in am besten einer Blechdose komplett in Öl, am besten feinstes Maschinenöl oder Petroleum, zu lagern sind.
Mir stellt sich die Frage, ob das den Hintergrund hat, dass Ölsteine so am besten laufen, oder ob die Schreiner das machen sollten, weil bei denen ansonsten alles voller Holzstaub gewesen wäre. Darum haben die meisten ja damals u.a. ihre Steine in Holzkisten gepackt. Aus rein "hygienischen" Gründen halt.
Kann hier jemand etwas dazu schreiben?
Bei mir liegt ein Levantiner gerade seit einer Woche in Öl und der doofe, falsche Hindustan seit heute.
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Post by BastlWastl on May 14, 2018 14:23:38 GMT
Naja da gibt es verschiedene Quellen, kochen in Olivenöl, Jahrelange Lagerung in Ölfässern... Kochen in Milch.... etc....
Grüeß Wastl.
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Post by JoergD on May 14, 2018 16:28:18 GMT
Wenn man außerhalb des Forums erzählt, dass man Steine in Milch kocht, wird man eingewiesen. Viele Grüße Jörg
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Post by jgm on May 14, 2018 17:55:39 GMT
Am Anfang, wenn der Stein neu ist, macht das sicher Sinn, sofern er saugfähig ist, aber wenn der mal vollgesogen ist wozu?
Gruß Jürgen
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Post by andreas123 on May 15, 2018 4:25:48 GMT
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Post by hatzicho on May 15, 2018 7:23:13 GMT
Hallo Andreas,
aus Erfahrung gesprochen - genau das ist der Grund. Ich habe früher auch die Ölsteine bei mir in der Werkstatt offen herumliegen gehabt. Mit der Zeit habe ich mich z.B. bei der Forelle darüber gewundert, dass das Schleifgeräuch zunehmend kratziger wurde. Auch der Endabzug der Rasiermesser verlor an Qualität und es tauchten plötzlich im Schliffbild tiefere Riefen auf. Der Grund ist, das ölhaltige Oberflächen stark anziehend auf aufgewirbelten Staub wirken und diesen dann auf der Oberfläche binden. Um den Staub aber wieder zu entfernen, muss die Oberfläche komplett ölfrei gemacht werden, was ja unsinnig ist, wenn der Stein dauerhaft mit Öl genutzt werden soll. Deswegen liegen mittlerweile sämtliche Ölsteine bei mir in einer Box oder an einem vor Staub geschützten Ort.
Gruß Peter
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Post by joharo on May 15, 2018 11:05:52 GMT
Mein Vater hatte eine Schreinerei. Wie schon beim Opa lagen die Steine immer in Petroleum. Wenn ich mich recht erinnere waren das Arkansas.
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Post by kwie on Oct 24, 2018 14:23:32 GMT
Wenn man außerhalb des Forums erzählt, dass man Steine in Milch kocht, wird man eingewiesen. :D ...und darf in der Anstalt nicht in der Küche mitschnippeln, damit man keine Steine kocht! Gruß: KWie
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