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Post by flint on Jun 16, 2018 18:19:58 GMT
Servus, kann jemand was zu dem Messer/Hersteller sagen: KAERU KASUMI STAINLESS GYUTO 210MM
Ansprechende Geometrie, Hornzwinge, nicht zu dünner Rücken und passabler Preis. Die Frage ist: Kann man das empfehlen wenn jemand Wa-Style in rostträge sucht? Gruß, flint |
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Post by Spitzweg on Jun 16, 2018 19:32:55 GMT
Stimmt, so einen Rücken in der Stärke am Griff sieht man in der Preisklasse doch echt selten.
Macht insgesamt einen wertigen + sauberen Eindruck.
Würde mich auch interessieren ob es aus der Praxis eine Empfehlung wert ist.
VG, Christian
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Post by messerspezi on Jun 16, 2018 19:44:02 GMT
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Post by flint on Jun 16, 2018 19:59:38 GMT
Servus, danke für den Link, anscheinend hab ich das überlesen. Soweit ich das sehe, ist das Messer ganz tüchtig. Okay, dass offene und verschmauchte Erlloch ist jetzt nicht der Burner, lässt sich aber leicht und ohne viel Aufwand schließen. Schön ist es trotzdem nicht. Ein echtes Kasumi kann um den Preis auch niemand ernsthaft erwarten und die Eden-Kanso-Serie von Kamo ist auch sandgeblasen und wird trotzdem empfohlen. Das die Geometrie und der breite Rücken auftrumpfen habe ich fast mit Sicherheit vermutet, also in Summe mit etwas Nacharbeit kein so schlechtes Wa-Gyuto nicht würde ich mal sagen.  Ich hätte fast Lust, wie in alten Zeiten mir so ein Teil zu bestellen. Leider verlangt Maxim 33,- Tacken Porto nach AT, was ziemlich heftig ist und den guten Preis völlig zerschießen würde.  Schade irgendwie! Gruß, flint |
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Post by messerspezi on Jun 16, 2018 20:07:54 GMT
Hi Flint Das mit dem Porto ist wirklich schade, ich wäre gespannt auf dein Review vielleicht findet sich ja noch jemand anderes aus Österreich der etwas mitbestellt. Gruss Yves |
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Post by Gabriel on Jun 17, 2018 13:08:06 GMT
Das die Geometrie und der breite Rücken auftrumpfen habe ich fast mit Sicherheit vermutet, also in Summe mit etwas Nacharbeit kein so schlechtes Wa-Gyuto nicht würde ich mal sagen. Ja auf jeden Fall, würde mich auch neugierig machen. Von den ersten Eindrücken her aus dem KKF scheint es ja nicht schlecht zu sein.
Dann msust du dir wohl noch ein Toyama dazu bestellen, dann ist der Versand umsonst
Gruß, Gabriel
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