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Post by andreas123 on Nov 2, 2018 17:28:55 GMT
Klasse Beschreibung! Super Review! Das hat echt Spaß gemacht beim Lesen.
Vielen Dank dafür!
Andreas
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Post by suntravel on Nov 2, 2018 17:39:03 GMT
Linguini
Ich fand beide stumpf als die bei mir aufschlugen dat K-Sab aber noch ne Ecke stumpfer
Frisch geschärft spielt dat K-Sab seine Lasergene besser aus, beim anpappen sind wir uns aber einig, das Herder klebt deutlich mehr.
Gruß
Uwe
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Post by flint on Nov 2, 2018 17:41:01 GMT
Servus, Linguinisupergenialer Text zum ausgerufenen Ringkampf! Einfach genial! Gruß, flint
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Post by suntravel on Nov 2, 2018 17:48:59 GMT
Servus, Linguini supergenialer Text zum ausgerufenen Ringkampf! Einfach genial! Gruß, flint Jep emotionaler als mein technischer Kram....
... aber noch wichtiger dat K-Sab liegt vorn
und ich mag Franzmänner eher weniger, muss denen aber zugestehen mit dem 200/8 nen ziemlich cooles Kochmesser gebaut zu haben
Gruß
Uwe
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Post by flint on Nov 2, 2018 17:52:32 GMT
Servus,
ich hab ja nie daran gezweifelt, hehe...
Gruß, flint
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Post by lustikus on Nov 2, 2018 18:09:14 GMT
Linguinidas hat echt Spaß gemacht beim Lesen, danke! Bin auf den Revanchekampf gespannt Greez, lustikus
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Post by kup on Nov 2, 2018 19:15:32 GMT
LinguiniHerrlich !!! Danke für deinen sehr kurzweiligen Bericht. Der hat mir große Freude bereitet, auch wenn dein Fazit nicht meinem Gusto entspricht. . Viele Aspekte sind auch für mich als vehementer Verfechter des Herder 1922 durchaus nachvollziehbar. LG, kup
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Post by suntravel on Nov 3, 2018 17:26:21 GMT
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Post by Kozuka on Nov 3, 2018 19:54:01 GMT
Puh Uwe, Du legst ja schon gut vor. Da kann man ja nach Dir nicht mehr viel hinzufügen, außer den subjektiven Eindruck.
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Post by suntravel on Nov 11, 2018 17:39:43 GMT
Gerade eingetütet die beiden, da beide für fein poliert eher weniger wat sind, das Herder noch weniger, mit brauchbarer Küchenschärfe, also 3K und Dick Mikro.
Ein Dick Mikro liegt ja bei, der hat aber ein paar Stellen an denen die Hartverchromung abgeplatzt ist, bei dem drauf achten nicht über diese Stellen zu wetzen.
Aus meiner Sicht klarer Sieger nach Punkten das K-Sab. Bleibt egal ob poliert oder gewetzt etwas länger scharf bei mir und schneidet ne Ecke leichter.
Gruß
Uwe
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Post by Kozuka on Nov 15, 2018 13:09:28 GMT
Der Adler ist gelandet!
Ich musste natürlich gestern Abend einen Ersteindruck bekommen. Vorallem wenn man in der Reihe direkt nach Uwe dran ist. Da kann man sich auf perfekt geschärfte Messerware freuen.
Zur Anschau, stumpf ist anders....
Da ich jedoch das Paket erst in den nächsten Tagen erwartet hatte, habe ich nun frühestens fürs Wochenende einige Mahlzeiten mit eingebauter Schnibbelorgie geplant. Dort können die beiden dann zeigen wer der Chef - in meinem - Ring ist.
Aber nun zum Ersteindruck.
Herder 1922
Charakter. Massiv. Geile Geo. Wiegeschnitt anyone? Wow! Verarbeitung ist mal richtig schön. Kerzengrade? Vielleicht minimalst gebogen über die ganze Klinge. Kann man nur erahnen. Dicker Rücken, zieht sich schön runter. Ob das beim Slicen so toll ist? Mal schauen. Nun zum Griff, der gefällt mir auf anhieb. Das Holz fasst sich schön, es sind keinerlei Kanten zu spüren. Alles wirkt sehr stimmig. Die Übergänge sind sauberst verarbeitet. Der massive Kehl vorne gefällt mir gut und unterstreicht den Charakter des Messers. (ob der Kehl in längeren Sessions zwickt? Abwarten)
K-Sab 200/8
Was ein schönes Messer. Schlank, dünn, tolle Formsprache. Extrem dünner Griff. Sieht im Paket sehr stimmig aus und man denkt sich schon beim anschauen "Scharf!". Die Geo lässt auf tollen Slicing/Push/Pull Spaß erahnen. Dünner Rücken der sich sauber runterzieht. Der "Knick" vorm Griff verpasst dem Messer das gewisse Etwas und verleiht Charakter. Gefällt mir sehr gut. Beim ersten Anfassen merkt man direkt den Unterschied zum Herder. Super leicht, super agil. Leider merkt man auch am Griff direkt die spürbaren Kanten. Hier im silbrigen Schimmer zu sehen.
Das zieht sich so leider um den gesamten Griff, nur am Ende ist er sauber eingefasst. Schade! Eine weitere Kritik wäre das er leider nicht punktgenau auf dem Metall sitzt. Links sauber, rechts ein deutlicher Spalt.
Ich hatte überlegt hier nun einen ersten Punktestand zu vergeben. Werde ich mir aber innerlich notieren und am Ende einen für mich persönlichen Gesamtsieger küren. Ist fairer.
Und hier noch die Couch der beiden für die nächste Zeit, ich denke sie fühlen sich wohl...
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Post by kwie on Nov 28, 2018 0:40:44 GMT
im Pinch Grip gar nicht nutzbar. Klare Kante, wie man so schön sagt. Ich nehme zur Kenntnis, dass das Messer, das ich jeden Tag im Pinch Grip benutze im Pinch Grip nicht nutzbar ist. Gruß: KWie EDIT: Bevor wir uns hier zerfleddern ein paar Erläuterungen:
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Post by Kasimong on Nov 28, 2018 7:39:58 GMT
Liebe Mods, könne wir bitte auch hier die gute Tradition das Kommentare in einen extra Fred gehören einführen. Will sagen verschiebt bitte die Kommentare oder macht einen eigenen Fred nur für die Berichte auf.
Danke
Wolfgang
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Post by 0matic on Nov 28, 2018 10:42:32 GMT
im Pinch Grip gar nicht nutzbar. Klare Kante, wie man so schön sagt. Ich nehme zur Kenntnis, dass das Messer, das ich jeden Tag im Pinch Grip benutze im Pinch Grip nicht nutzbar ist. Gruß: KWie Ich nehme zur Kenntnis, KWie kann nicht zwischen persönlichem Empfinden und allgemeingültigen Aussagen für alle unterscheiden. Sorry, dein Kommentar ist Marke "beleidigte Leberwurst". Das man deine Kommentare inhaltlich nicht versteht hab ich mich ja schon mit abgefunden, aber das scheint mir eine neue Stufe zu sein. Jetzt verstehe ich es nicht nur nicht inhaltlich sondern auch emotional nicht mehr.
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Post by Peter on Nov 28, 2018 11:34:21 GMT
Finde ich schön zu Wissen, das Geschmäcker/Gefühle so unterschiedlich sein können, bei "relativen Standardmessern". Und ein besonderer Widerspruch konfrontativer Art ist für mich als Leser nicht erkennbar. "klare Kante" sehe ich als Lob, da wirkt eine negative Eigenschaft auf das ganze Messer und macht es unbrauchbar für einen Forenten, ließt man nicht oft. Verwundert stellt ein anderer Forent das Gegenteil fest, gut das wir ehrlich informiert werden. JJB
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