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Post by luaamp on Feb 10, 2019 14:38:21 GMT
schmirgel, das asagao hat doch die frau und lässt es sich ums balkenbiegen nicht aus der hand reissen... dem hab ich übrigens eine mikro mit 36 grad verpasst.
neben dem schanz werd ich mir auch aufgrund suntravels empfehlung hin noch das tadafusa bestellen. mal sehen welches bleiben darf... und wenns dumm läuft bleiben beide im haus :-)
wenn schon die frau ein tolles messer hat will ich natürlich nicht hintenan stehen!
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Post by luaamp on Mar 1, 2019 18:51:57 GMT
So, heute ist das Tadafusa Aogami Warikomi gekommen. Ein super Tipp! Sehr leicht, liegt gut in der Hand. Hab mir gleich ein Schnitzel bestellt und die Brotzeittauglichkeit ausprobiert. Klappt ausgezeichnet . Auch ein Schneidtest mit Brot und Käse mach echt Spass! Gutes Food release. Die Verarbeitung geht für mich in Ordnung, man darf nicht vergessen das es keine hundert Euro kostet. Dafür ist es gut verarbeitet. Der Übergang vom Metall zum Holz könnte etwas feiner sein, da ist es ganz leicht Gradig. Aber nicht wirklich so das es stören würde beim Arbeiten. Der Namenszug könnte etwas deutlicher zu sehen sein aber das ist nur der kleine Protzfaktor um ein klein wenig anzugeben. Aber etwas Anerkennung schmeichelt eben der alltagsgeplagten Seele, soviel Ehrlichkeit muss sein :-) Der Griff ist gut geformt, man hat auch in einer etwas grösseren Hand ein gutes Gefühl. Das Holz ist nicht spiegelglatt, es fühlt sich nach Holz an. Ein bisschen rustikal, aber nett. Also ich kann es uneingeschränkt empfehlen!!! Hier noch Bildchen von meinem neuen Lieblings ich ess mal was Messerchen:
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