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Post by ipq on Feb 12, 2019 20:44:55 GMT
Guckst du hier für die PA Berichte
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Post by 213 on Feb 12, 2019 20:47:20 GMT
Guckst du hier für die PA Berichte Ah. Ich vergaß. Mea Culpa ... Wollt nur schonmal Werbung machen für mein Review. Die Bar raisen und so... Harhar
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Post by ipq on Feb 12, 2019 20:54:41 GMT
Guckst du hier für die PA Berichte Ah. Ich vergaß. Mea Culpa ... Wollt nur schonmal Werbung machen für mein Review. Die Bar raisen und so... Harhar Tja, wir bleiben neugierig und freuen uns auf deinen Bericht. Ich empfehle dem TO zuerst herauszufinden, ob er mit Nakiris zurecht kommt, bevor er doch einige Euros für so ein Watanabe Teil investiert. Die Form ist nämlich nicht jedermanns Sache und das Messer hat keine Spitze. Vielleicht kann er sich irgendwo eins leihen und testen.
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Post by lefois on Feb 12, 2019 21:58:10 GMT
Edit: Wenn du allerdings nach einer gegenstimme zum 18cm gyuto schon "umfällst" solltest du nochmal tief in dich gehen und rausfinden was du eigentlich haben willst. Da du nach günstigeren alternativen gefragtvhast, evtl auch mal einen Preisrahmen abstecken. Eig unerlässlich für ne seriöse Kaufberarung. Aufmunternde Grüße Umfallen würde ich das nicht nennen - ich habe mir ja konkret keine Form gewünscht, sondern Inspiration bzw. Beratung mit einem - wie ja zu Beginn auch angemerkt - sehr weiten Anforderungsprofil gesucht um mich langsam auf das richtige Messer einzupendeln. Dann kamen als Vorschläge - vermutlich aufgrund der Anforderung meiner Freundin für den Wiegeschnitt - für Gyuotos, die ich auch sehr gut finde. Den Impuls von suntravel kann ich aber sehr gut nachvollziehen (für mich). Die Freundin hat dann halt Pech gehabt (Habe ich nicht laut gesagt!)
Das mit dem Preisrahmen ist so eine Sache. 200€ kann ich ausgeben und wenn ich mit der Pro Linie ein pflegeleichteres Gerät als mit der Standardausführung bekomme (Kann jemand die Unterschiede bewerten?) dann bin ich gerne bereit mehr zu investieren. Mir ist völlig klar, dass es sich hier nicht um einen Vernunftkauf handelt, also fange ich auch gar nicht an in solchen Kategorien zu denken ¯\_(ツ)_/¯
Zur Not würde ich es halt wieder hier verkaufen, irgendwer wird sich schon finden. Wenn es aber hilft - mehr als 250€ müsste ich mir schon sehr schön reden (trinken) damit ich das für ein Messer das ich nicht dringend benötige ausgebe.
Also, aktuell stehe ich zwischen dem Watanabe Pro Nakiri und Gyuoto . Ich werde mal versuchen ein Nakiri irgendwo auszuprobieren. Beim Nakiri reizt mich eher das exotische - und die stilistische Abgrenzung zu meinen aktuellen und geplanten Messern - beim Guyoto die Vielseitigkeit (Danke nochmal für Deine Erfahrung The Bunk!). Schön finde ich sie beide (Beim Gyuoto würde ich allerdings den Griff updaten. Ich mag kein Plastik haben)
Vielen Dank auch für den Hinweis auf den PA! Ich werde mir die Erfahrungen dort nochmal genau zu Gemüte führen.
So gar nicht entmutigte Grüße lefois
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Post by 213 on Feb 13, 2019 10:38:25 GMT
Edit: Wenn du allerdings nach einer gegenstimme zum 18cm gyuto schon "umfällst" solltest du nochmal tief in dich gehen und rausfinden was du eigentlich haben willst. Da du nach günstigeren alternativen gefragtvhast, evtl auch mal einen Preisrahmen abstecken. Eig unerlässlich für ne seriöse Kaufberarung. Aufmunternde Grüße Den Impuls von suntravel kann ich aber sehr gut nachvollziehen (für mich). Die Freundin hat dann halt Pech gehabt (Habe ich nicht laut gesagt!) Ich bin da anderer Meinung als Uwe. Ich denke das Gro der Kochmesser, vor allem der europäischen ist eher 21 cm lang und mit denen kann man vortrefflich wiegen. Selbst mein 16,5 cm Santoku (welches sicher nicht zum Wiegen geeignet ist) geht noch 5 cm übers Brett, mein 21 cm Gyuto, 10 cm (bis die Spitze im Brett hängen bleibt). Klar kannst du mit 24 cm aufwärts mehr Menge auf einmal wegkloppen, aber für nen einfachen Haushalt reichen auch die 18 cm beim Gyuto. Im allgemeinen sind die Japaner aber nicht in der Disziplin zuhaus´.
Zur Not würde ich es halt wieder hier verkaufen, irgendwer wird sich schon finden. Wenn es aber hilft - mehr als 250€ müsste ich mir schon sehr schön reden (trinken) damit ich das für ein Messer das ich nicht dringend benötige ausgebe. Ok. 250 Eus sind dochmal ein Wort. Macht es einfacher, denk ich und das mit dem Verkaufen sollte, zumindest bei der Pro Version, fast ohne Verluste ablaufen.
Noch einen Hinweis zum Thema Zoll. Es gibt neuerdings ein Freihandelsabkommen zwischen Japan und der EU. Die Zölle auf Kochmesser sollten also demnächst Fallen. Allerdings ziehen die Preise auch schon an, u.a. bei Watanabe. Die 5-7% Zoll sind eh der kleinere Posten. Dicker sind da schon die 19% Einfuhrumsatzsteuer (Mehrwertssteuer) die du wirst löhnen Müssen. Versandkosten werden hier mit einberechnet. Da wird es mit Griffupdate im Budget schon eng. Optisch (!) vergleichbare und häufig empfohlene Messer wären da noch das Eden Kanso und das Black Dragon. Beide sind von Shiro Kamo, sozusagen die zweite "Bank" aus Japan. Das Eden halt umgelabelt und ein bisschen weniger wertig im Finish afaik.
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Post by Kozuka on Feb 13, 2019 11:37:53 GMT
Noch einen Hinweis zum Thema Zoll. Es gibt neuerdings ein Freihandelsabkommen zwischen Japan und der EU. Die Zölle auf Kochmesser sollten also demnächst Fallen. Allerdings ziehen die Preise auch schon an, u.a. bei Watanabe. Die 5-7% Zoll sind eh der kleinere Posten. Dicker sind da schon die 19% Einfuhrumsatzsteuer (Mehrwertssteuer) die du wirst löhnen Müssen. Dieser Beitrag trägt den Titel: Die Zensur ist die jüngere von zwei schändlichen Schwestern, die ältere heißt Inquisition.
Müssen ist immer so ein aggressives Wort. Fast so aggressiv wie 19% Aufschlag auf eine Rechnung zu zahlen. Jeder gute Bundesbürger wird sich natürlich daran halten, und brav seine Abgaben zahlen - denn das ist wichtig in unserem Rechtsstaat. Kein Bürger wird sich Mittel und Wege überlegen dies zu umgehen. Auch wird dringend davon abgeraten mit Nicht-EU Verkäufern eine ZENSIERT Ferner sollte man ZENSIERT Persönlich rate ich auch dringend davon ab, die Methoden zur Umgehung von Zollabgaben in einem öffentlichem Forum zu besprechen, insbesondere wenn dort dein echter Name bekannt ist.
edit: Leider durfte ich euch nicht sagen was ihr auf keinen Fall tun solltest, da der Forenbetreiber sonst auf Milliardensummen verklagt wird.
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Post by woka on Feb 13, 2019 15:17:53 GMT
Noch einen Hinweis zum Thema Zoll. Es gibt neuerdings ein Freihandelsabkommen zwischen Japan und der EU. Die Zölle auf Kochmesser sollten also demnächst Fallen. Allerdings ziehen die Preise auch schon an, u.a. bei Watanabe. Die 5-7% Zoll sind eh der kleinere Posten. Dicker sind da schon die 19% Einfuhrumsatzsteuer (Mehrwertssteuer) die du wirst löhnen Müssen. Dieser Beitrag trägt den Titel: Die Zensur ist die jüngere von zwei schändlichen Schwestern, die ältere heißt Inquisition.
Müssen ist immer so ein aggressives Wort. Fast so aggressiv wie 19% Aufschlag auf eine Rechnung zu zahlen. [...]
edit: Leider durfte ich euch nicht sagen was ihr auf keinen Fall tun solltest, da der Forenbetreiber sonst auf Milliardensummen verklagt wird.
Lieber Kozuka, wenn es Dich stört, dass ich Dich persönlich angeschrieben habe und darum gebeten habe, dass Du Deinen Beitrag selbst editierst, dann kann ich Dich leider nicht ganz verstehen. Du postest hier öffentlich einen Beitrag für ein Steuersparmodel, für dass dann unter Umständen (im extremsten Fall) der Forumsbetreiber haften muss. Da sehe ich es als Moderator als meine Pflicht an einzuschreiten. Ich habe das still und heimlich gemacht. Hätte ich Deinen Beitrag unter Verweis auf die Forenregeln einfach editieren sollen? Oder einfach löschen sollen? Sorry, ich verstehe Deinen Zynismus nicht ganz. Was soll das? Wenn es Dir lieber ist, dass ich das nächste mal anders vorgehe, dann sag mir das, dann mach ich das. Wenn es Dir nicht passt dass wir uns hier an geltendes Recht halten und entsprechende Tipps wie man dieses Recht brechen kann kategorisch ablehnen, dann kann verstehe ich Dich auch an dieser Stelle nicht. Kopfschüttelnde Grüße, woka
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Post by Kozuka on Feb 13, 2019 16:23:59 GMT
Danke für deine tolle Arbeit hier im Forum. Ich denke die beiden Standpunkte werden klar und damit kann das Thema abgehakt werden.
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Post by woka on Feb 13, 2019 16:36:35 GMT
Danke für deine tolle Arbeit hier im Forum. Ich denke die beiden Standpunkte werden klar und damit kann das Thema abgehakt werden. Sorry, aber Dein Standpunkt ist mir nicht klar! Vielleicht denke ich einfach zu kompliziert, aber so wie ich den Sachverhalt sehe hast Du ein Steuersparmodell gepostet, was klar gegen unsere Forenregeln verstößt. Ich packe die Forenregeln jetzt mal hier als Screenshot rein, nicht damit es dann irgendwann mal heißt wir hätten die Regeln geändert (dass letzte Änderungsdatum 26. August 2018 ist unten rechts ersichtlich). [a href=" "] [/a] Unter dem Punkt "Forenhandel, Bestellungen und Hinweise" steht als letzter Satz: "Hinweise und Anstiftung zu dolosen und/oder strafrechtlich relevanten Handlungen wie z.B. "Steuersparmodellen" sind explizit nicht erlaubt! Wir halten uns an das geltende Recht! Wer zuwiderhandelt fliegt raus." Nachdem mir Dein Post aufgefallen ist, habe ich Dich und den anderen betroffenen Kollegen zusammen in einer PN angeschrieben. Einer hat es verstanden und löscht darauf hin seinen Post. Der andere ändert seinen Post und editiert noch wunderbare Spitzen mit hinein, von wegen "Die Zensur ist die jüngere von zwei schändlichen Schwestern, die ältere heißt Inquisition." Soll ich mich da jetzt nicht angegriffen fühlen? Und das wir den Scheiß jetzt hier öffentlich diskutieren ist nicht auf meinem Mist gewachsen, sondern eine Reaktion auf Deine Handlung! Wenn Du möchtest kannst Du mir jetzt Deinen Standpunkt gerne nochmals erläutern, muss auch nicht öffentlich sein. Und ein ehrliches Angebot meinerseits, wir können den Mist hier auch gerne aus dem Thread herausnehmen, das erfordert nur zuerst eine Reaktion Deinerseits. woka
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Post by Kozuka on Feb 13, 2019 17:45:32 GMT
so wie ich den Sachverhalt sehe hast Du ein Steuersparmodell gepostet Diese Erkenntnis kann ich nicht nachvollziehen. Punkt 1) Es sollte lediglich erklärt werden, wie der gute Bürger auf keinen Fall handeln sollte. Punkt 2) Du hast den Beitrag, dem Anschein nach, auf eine andere (Regelunkonforme) Weise aufgefasst und, wie Du erklärst aus Angst um Strafverfolgung deines virtuellen Lehnsherren, mich und 213 um Zensur gebeten. Dieser Zensur sind wir unverzüglich und uneingeschränkt nachgekommen. Ich hoffe Dir nun den Sachverhalt näher gebracht zu haben. Ich wünsche einen schönen Abend
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Post by BastlWastl on Feb 13, 2019 17:58:12 GMT
so wie ich den Sachverhalt sehe hast Du ein Steuersparmodell gepostet Diese Erkenntnis kann ich nicht nachvollziehen. Punkt 1) Es sollte lediglich erklärt werden, wie der gute Bürger auf keinen Fall handeln sollte. Punkt 2) Du hast den Beitrag, dem Anschein nach, auf eine andere (Regelunkonforme) Weise aufgefasst und, wie Du erklärst aus Angst um Strafverfolgung deines virtuellen Lehnsherren, mich und 213 um Zensur gebeten. Dieser Zensur sind wir unverzüglich und uneingeschränkt nachgekommen. Ich hoffe Dir nun den Sachverhalt näher gebracht zu haben. Ich wünsche einen schönen Abend "Wer Sicherheit der Freiheit vorzieht ist zurecht ein Sklave" Geiles Motto...... Vorschlag : Lösch den Scheiß (oder deine kümmerliche Virtuelle Existenz ?? echt? , entschuldige dich bei woka, dann darfst du hier weiter mitwirken, ansonsten Lösche ich dich einfach, weil so einen geistigen Dünnschiss braucht hier keiner! Das war jetzt die 2te Verwarnung... Grüße Wastl.
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Post by 213 on Feb 13, 2019 18:38:18 GMT
lefois Sorry im Namen aller beteiligten (denk ich), daß das ausgerechnet in deiner Kaufberatung passiert. Überlies das ganze, lass dich nicht ablenken, ich bin weiter bei dir und deiner Beratung
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Post by BastlWastl on Feb 13, 2019 18:44:30 GMT
lefois Sorry im Namen aller beteiligten (denk ich), daß das ausgerechnet in deiner Kaufberatung passiert. Überlies das ganze, lass dich nicht ablenken, ich bin weiter bei dir und deiner Beratung Du meinst Kozuka ?? Du hast deinen Schwachsinn ja wenigstens Zeitnah gelöscht.... Grüße wastl.
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Post by 213 on Feb 13, 2019 18:51:24 GMT
lefois Sorry im Namen aller beteiligten (denk ich), daß das ausgerechnet in deiner Kaufberatung passiert. Überlies das ganze, lass dich nicht ablenken, ich bin weiter bei dir und deiner Beratung Du meinst Kozuka ?? Du hast deinen Schwachsinn ja wenigstens Zeitnah gelöscht.... Grüße wastl. "Schwachsinn"
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Post by woka on Feb 13, 2019 18:55:38 GMT
lefois, auch ich möchte mich für das ganze OT in Deinem Thread entschuldigen. Bitte befolge den Rat von 213! Kozuka, schön dass Du den Admin hier als Lehensherr bezeichnest. Macht es doch Deine Gesinnung deutlich! Sorry, aber das ist so neben der Spur, da fehlen mir wirklich die Worte! Ohne den Admin, der das Forum hier ins Leben gerufen hat, gäbe es diese Gemeinschaft nicht. Wenn hier Spielregeln aufgestellt werden, dann passiert dies primär um den Fortbestand dieses Forums und damit auch der Gemeinschaft auf unbestimmte Zeit zu gewährleisten. Wenn Du mit Deiner Aussage deutlich machen mööchtest, dass Du mit den Regeln nicht klarkommst und/oder dem Forum und der Gemeinschaft in der vorliegenden Form nicht klar kommst, dann bitte eröffne einen Post in einem geeigneten Unterform. Aber bitte unterlasse solche Spitzfindigkeiten, Formulierungen und Sticheleien wie „Lehensherr“, „schändlich“, „Zensur“ und „Inquisition“ in dem Zusammenhang, dass Du hier eine Anleitung geschrieben hast, wie man natürlich nicht agieren sollte um Steuern und/oder Zoll zu hinterziehen. Da hab ich keine Lust drauf. Stell Dir mal die Frage was ein Richter zu Deiner Formulierung sagen würde. Falls Du Deine Formulierung nicht mehr in Erinnerung hast, kein Problem, dann schicke ich Dir einen Screenshot davon. Im Gegensatz zum Admin möchte ich von Dir noch nichtmal eine Entschuldigung, mir würde es reichen wenn Du einfach handeln würdest. Danke und freundliche Grüße, woka
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