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Post by derjaeger on May 16, 2019 21:41:34 GMT
Mein neuester Zugang:Ein älteres rostfreies F. Dick Schlagmesser mit 40cm Klingenlänge und noch vorhandenem Werksschliff. Ich bin eigentlich auf der Suche nach einem alten rostenden F. Dick Kochmesser mit schönem Taper. Wegen der Klingenform habe ich schon ein Schlagmesser vermutet. Wie setzt man so ein monströses Teil eigentlich sinnvoll ein? Gruß, Jäger
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Post by kiam on May 17, 2019 5:12:09 GMT
Kauf dir ein Schwein zum Messer und schlachte es.
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Post by woka on May 17, 2019 5:15:24 GMT
Schlagmesser mit 40cm sinnvoll einsetzen? Da kaufst Du Dir einen ganzen Schweinerücken oder halt gleich eine halbe Sau Oder alternativ ein halbes Rind und fängst an zu zerlegen Das Schlagmesser brauchst Du dabei wahrscheinlich in ca. 1% der Schnitte Aber Spaß beiseite, ich habe ja auch eines in etwas kürzer und ich nehm es tatsächlich nur bei Fleischstücken her die einen Knochenanteil aufweisen, also z.B. Koteletts herunterschneiden. Beste Grüße, woka
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Post by suntravel on May 17, 2019 6:12:40 GMT
Gummiadler aufs Brett legen, zielen, wumms und es sind 2 halbe Gummiadler
Gruß
Uwe
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Post by kiam on May 17, 2019 6:32:16 GMT
Der Samurai-Zen -Koch schaft es dabei das Brett zu Teilen ohne den Adler zu beschädigen.
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Post by faceman on May 17, 2019 7:19:59 GMT
Kürbis teilen. Vorsichtshalber ein altes Schneidbrett nehmen!
Gruß
Carsten
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