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Post by flint on May 28, 2019 18:00:24 GMT
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Post by suntravel on May 28, 2019 18:08:17 GMT
Melonenschlachter thirsty0ne und Du seid schon Säcke mich auf so einen Epoxid Trip zu bringen Gruß Uwe
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Post by andreas123 on May 28, 2019 18:11:36 GMT
Moin,
das ist mal echt sehr außergewöhnlich!
Darf ich schreiben, dass das nicht mein Ding ist? Weder Klinge, noch Griff.
Aber insgesamt ist das ein sehr außergewöhnliches und sicher einmaliges Messer. Glückwunsch. Als Melonenschlachter dürfen da aber nur Honigmelonen ran.
LG Andreas
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Post by thirsty0ne on May 28, 2019 18:26:58 GMT
Melonenschlachter thirsty0ne und Du seid schon Säcke mich auf so einen Epoxid Trip zu bringen Gruß Uwe Gern geschehen... So ein Butcher sieht schon nett aus, aber wofür braucht man sowas? Ich stell mir den in einem Pit in Missouri vor, wo grad ein ganzer Stamm Pfirsichbaum vor sich hin kokelt. Bestückt mit 3 ganzen Schweinen und einem Ochsen. Eigentlich ne schöne Vorstellung!
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Post by flint on May 28, 2019 18:29:20 GMT
Servus, na sicher darfst du das. Das Forum lebt ja auch von Gegensätzen und ja, jeder Honigmelone die mir diesen Sommer vor die Füsse rollt, wird damit zerlegt und verputzt. Gruß, flint
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Post by flint on May 28, 2019 18:35:15 GMT
Servus,
also für mich ist das ein großes Beimesser beim Grillen, beim Frühstück draussen, damit wird geschnitten, gehackt, gewendet, was anfällt. Deshalb ist nach kurzer Beratung auch nichts dünner geschliffen worden. Für mich ein poppiges Messer für die Grill und Gartensaison.
Gruß, flint
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Post by Deleted on May 28, 2019 18:44:52 GMT
Aus welchem Stahl ist das Messer? Für Grill und Garten nutze ich persönlich am liebsten rostträges Zeuchs
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Post by suntravel on May 28, 2019 18:46:15 GMT
So Butcher waren ja im Wilden Westen quasi die Vorläufer der Bowies, halt Messer die man incl. kochen für alles problemlos brauchen kann...
... das hier ist auch brauchbar dünn, etwa so wie heutige Solinger, Herder mal außen vor.
Mit dem C-Stahl nicht allzu hoch gehärtet auch gut robust.
Gruß
Uwe
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Post by flint on May 28, 2019 18:52:29 GMT
Servus,
Die Klinge ist ein Restbestand aus USA, Lieferung nur so lange wie vorrätig! Butcherklinge 7 inch (17,8cm Klingenlänge), Klingenstärke 3mm, geätzter Stempel: "RUSSELL -GREEN RIVER aus 1095er Sheffield-Stahl, mit ca. 57 HRC....
Gruß, flint
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Post by beepbeepimajeep on May 28, 2019 19:00:51 GMT
Sehr cool. Ich kenne die Form auch als Bullnose, zumindest bezeichnet sie Will Catcheside so. Sinngemäß müsste man sich ja ein Messer zum Heraushebeln der Siebe aus dem Siebträger bauen lassen, wo dann Kaffeesäcke als Griff auf einmal ganz nahe liegen würden...
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Post by flint on May 28, 2019 19:15:43 GMT
Servus, Josef, wir sind auf einer Wellenlänge... Ein Tampergriff aus buntem Coffeebag und dazu eine kleinen Hebelklinge in passendem Look...... Gruß, flint
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Post by schmirgel on May 29, 2019 14:04:08 GMT
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Post by suntravel on May 29, 2019 14:10:57 GMT
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Post by flint on Jun 2, 2019 16:52:45 GMT
Servus, schönes Wetter = draussen = Butchertime Zuerst Geburtstags-Kindergrill mit Mais, Halloumi, Lachs..... und dann saftiges gegen Durst und Hitze... Den ersten größeren Einsatz hat er gut absolviert. Gruß, flint
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Post by suntravel on Jun 2, 2019 17:31:14 GMT
Schon mal Melonen-Minze probiert? Ist der Burner bei Hitze. Wasser und Honigmelone würfeln, Dressing aus Oel, Zitronensaft, Apfelessig, Honig, und viel frischer Minze, dazu geröstete Pinienkerne Könnt ich mich reinlegen Gruß Uwe
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