|
Post by kiam on Jun 29, 2019 16:42:44 GMT
Ich weiß jetzt nicht wirklich, wie viele Messer ich mit den Glasstones geschliffen habe. Als Profikoch aber sicher um einige mehr, als wie der Hobbykoch es jemals für nötig haben wird. Die GS reichen bei mir bestimmt 10 Jahre.
|
|
|
Post by schaerfefan on Jun 29, 2019 17:19:05 GMT
@ ALLE Habe jetzt erst den like-button entdeckt... und jetzt einen wunden Zeigefinger, weil ich mich so häufig bedankt habe...
|
|
|
Post by Kozuka on Jun 29, 2019 17:24:05 GMT
+1 Für den Dick Micro der mir vorallem beim VG 10 Top Ergebnisse liefert! R2 lässt sich damit auch erstaunlich lange/oft wetzen... ... zumindest bei home use Gruß Uwe
Ich nutze den für jeden Stahl. Bis jetzt noch keine Probleme festgestellt. Einziger Unterschied ist desto härter umso mehr Züge um ein brauchbares Ergebnis zu bekommen.
|
|
|
Post by schmirgel on Jul 1, 2019 15:10:24 GMT
Was ich ja mal noch zur Diskussion stellen würde: Atoma 400/DMT Coarse zum Abrichten.
Die machen das super, keine Frage - aber wären mir da zu schade für. Ich habe ja auch eine DMT, nutze die aber "nur" für Stahl, also flanken planen, Ausdünnen usw.
Für Steine nehme ich die billige ebay-China-Diaplatte. Vielleicht ist die nur zu 99,5 % plan - aber das reicht mir. Zudem finde ich die beiden Seiten zum Steine säubern/abrichten praktisch, weil ich mit der 1000er-Seite auch sehr feine Steine noch gut behandeln kann. Bis 2k-Körnung dann halt die grobe (400er) Seite.
|
|
Deleted
Deleted Member
Posts: 0
|
Post by Deleted on Jul 1, 2019 15:37:44 GMT
Ich kenne die besagte China-Platte nur vom hörensagen. Beim aktuellen Preis sind 2 China-Platten eine Atoma.
Die Atoma, vorausgesetzt man nimmt sie nur zum Abrichten hält sehr sehr lange und ist definitiv ausreichend Plan.
Bei den China-Platten habe ich öfters gelesen das Diamanten aus der Beschichtung brechen, damit wäre die bei mir raus. Und das spricht auch für eine kürzere Lebensdauer. Bezüglich der Planheit der China-Platten gab es hier im Forum auch schon negative Meldungen.
Wie gesagt, die Erfahrungen zur China-Platte sind aus Dritter Hand, allerdings reicht mir das um kein Experiment damit zu machen. Wenn man bereit ist, relativ viel Geld für Schleifsteine auszugeben, dann sollte man bei der Dia-Platte fürs Abrichten nicht sparen.
Eine preisgünstige Alternative, aber auch deutlich Schmutz-intensiver wäre abrichten mit Sicpulver und einer dicken Glasplatte oder einer Granitfliese. Aber halt deutlich schmutziger und aufwendiger.
LG KingShapton
|
|
|
Post by schmirgel on Jul 1, 2019 17:37:58 GMT
Ich kenne die besagte China-Platte nur vom hörensagen. Beim aktuellen Preis sind 2 China-Platten eine Atoma. Die Atoma, vorausgesetzt man nimmt sie nur zum Abrichten hält sehr sehr lange und ist definitiv ausreichend Plan. Bei den China-Platten habe ich öfters gelesen das Diamanten aus der Beschichtung brechen, damit wäre die bei mir raus. Und das spricht auch für eine kürzere Lebensdauer. Bezüglich der Planheit der China-Platten gab es hier im Forum auch schon negative Meldungen. Wie gesagt, die Erfahrungen zur China-Platte sind aus Dritter Hand, allerdings reicht mir das um kein Experiment damit zu machen. Wenn man bereit ist, relativ viel Geld für Schleifsteine auszugeben, dann sollte man bei der Dia-Platte fürs Abrichten nicht sparen. Eine preisgünstige Alternative, aber auch deutlich Schmutz-intensiver wäre abrichten mit Sicpulver und einer dicken Glasplatte oder einer Granitfliese. Aber halt deutlich schmutziger und aufwendiger. LG KingShapton
Naja. Beim schnellen Ali bekomme ich die Doppelplatte in 220 x 70 mm für 17,21 Euro Stand heute, kostenloser Versand aus UK. Und das sind wie gesagt ja eben zwei Platten, also Seiten. 400 und 1000. Und die 1000er nutze ich echt häufig. Dann bin ich bei 8,60 Euro pro Seite - das ist dann eher 1/9-Atoma
Ja, da können Diamanten ausbrechen, passiert aber meines Wissens/meiner Erfahrung nach nur bei Messern, nicht bei Steinen. Im Gegenzug werden halt alle Diaplatten durch das Abrichten von Steinen stumpfer - und da ist mir meine DMT zu schade für.
Zum 100 % Planen kommt man um Granitfliese alleine der Größe wegen kaum herum. Die werden aber halt auch schnell hohl.
|
|
|
Post by schaerfefan on Jul 1, 2019 17:56:23 GMT
Hmmm.
Besteht nicht das Hauptproblem darin, daß die feinen Steine mit dem „Ausbruch“ der 1000 er Diamanten kontaminiert wird und daher die Gefahr von Riefen besteht?
Wäre da nicht dieses 3M-lap auf einer Scheibe besser? Ist immerhin Industriestandard und kostet nicht viel...
|
|
Deleted
Deleted Member
Posts: 0
|
Post by Deleted on Jul 1, 2019 17:57:25 GMT
schmirgel: Den Ali-Preis hatte ich nicht auf dem Schirm, das ist wirklich deutlich günstiger. Eine Granitfliese regelmäßig austauschen kostet dann aber auch nur 1/3 einer Diamantplatte von Ali. Das Diamantplatten vom Steine abrichten stumpfer werden ist richtig, von jeder anderen Benutzung (inkl. Messer ausdünnen) aber auch😉. Ich benutze meine Atoma wirklich nur fürs Abrichten und die hält wirklich schon ewig. Mit einer DMT habe ich früher ausgedünnt, da rechnen sich grobe Steine deutlich besser. LG KingShapton
|
|
Deleted
Deleted Member
Posts: 0
|
Post by Deleted on Jul 1, 2019 18:05:27 GMT
Hmmm. Besteht nicht das Hauptproblem darin, daß die feinen Steine mit dem „Ausbruch“ der 1000 er Diamanten kontaminiert wird und daher die Gefahr von Riefen besteht? Wäre da nicht dieses 3M-lap auf einer Scheibe besser? Ist immerhin Industriestandard und kostet nicht viel... Die Gefahr sehe ich halt bei einer billigen Diamantplatte. Und das Risiko wäre mir zu groß. Wie schon geschrieben, mit meiner Atoma habe ich keinerlei Probleme. Der Ansatz mit 3M-lap wäre vielleicht auch ne Idee, aber bei mir funktioniert es aktuell problemlos. Es gibt noch von DMT eine spezielle Dia-Lapping-Platte. Die ist auch etwas größer und breiter, liegt preislich ca. bei 200,-€ (nur aus dem Kopf, bitte nicht drauf festnageln). Diese Platte hat eine Spezialbeschichtung und eine deutlich höhere Diamantdichte als die Standart DMT'S. Die Platte soll (ACHTUNG HÖRENSAGEN) excellent sein und im Vergleich zu normalen DMT'S extrem lange halten. Aber, um nochmal drauf hinzuweisen, das sind die Erfahrungen Dritter und nicht meine. LG KingShapton
|
|
|
Post by suntravel on Jul 1, 2019 18:47:40 GMT
Ich kenne die besagte China-Platte nur vom hörensagen. Beim aktuellen Preis sind 2 China-Platten eine Atoma. Die Atoma, vorausgesetzt man nimmt sie nur zum Abrichten hält sehr sehr lange und ist definitiv ausreichend Plan. Bei den China-Platten habe ich öfters gelesen das Diamanten aus der Beschichtung brechen, damit wäre die bei mir raus. Und das spricht auch für eine kürzere Lebensdauer. Bezüglich der Planheit der China-Platten gab es hier im Forum auch schon negative Meldungen. Wie gesagt, die Erfahrungen zur China-Platte sind aus Dritter Hand, allerdings reicht mir das um kein Experiment damit zu machen. Wenn man bereit ist, relativ viel Geld für Schleifsteine auszugeben, dann sollte man bei der Dia-Platte fürs Abrichten nicht sparen. Eine preisgünstige Alternative, aber auch deutlich Schmutz-intensiver wäre abrichten mit Sicpulver und einer dicken Glasplatte oder einer Granitfliese. Aber halt deutlich schmutziger und aufwendiger. LG KingShapton
Naja. Beim schnellen Ali bekomme ich die Doppelplatte in 220 x 70 mm für 17,21 Euro Stand heute, kostenloser Versand aus UK. Und das sind wie gesagt ja eben zwei Platten, also Seiten. 400 und 1000. Und die 1000er nutze ich echt häufig. Dann bin ich bei 8,60 Euro pro Seite - das ist dann eher 1/9-Atoma
Ja, da können Diamanten ausbrechen, passiert aber meines Wissens/meiner Erfahrung nach nur bei Messern, nicht bei Steinen. Im Gegenzug werden halt alle Diaplatten durch das Abrichten von Steinen stumpfer - und da ist mir meine DMT zu schade für.
Zum 100 % Planen kommt man um Granitfliese alleine der Größe wegen kaum herum. Die werden aber halt auch schnell hohl.
ich hab so ne Chinaplatte nach 1/20 der Nutzungsdauer von Atoma entsorgt, und der Faktor steigt weil die Atoma immer noch funzt Dazu kommt noch das der Stahlträger mit Magnethalter am System nicht grad optimal ist, da ist mir Alu wie bei Atoma lieber. Aber der Steinhalter der dabei war ist brauchbar Gruß Uwe
|
|
|
Post by 213 on Jul 2, 2019 9:02:55 GMT
Ich kenne die besagte China-Platte nur vom hörensagen. Beim aktuellen Preis sind 2 China-Platten eine Atoma. Die Atoma, vorausgesetzt man nimmt sie nur zum Abrichten hält sehr sehr lange und ist definitiv ausreichend Plan. Bei den China-Platten habe ich öfters gelesen das Diamanten aus der Beschichtung brechen, damit wäre die bei mir raus. Und das spricht auch für eine kürzere Lebensdauer. Bezüglich der Planheit der China-Platten gab es hier im Forum auch schon negative Meldungen. Wie gesagt, die Erfahrungen zur China-Platte sind aus Dritter Hand, allerdings reicht mir das um kein Experiment damit zu machen. Wenn man bereit ist, relativ viel Geld für Schleifsteine auszugeben, dann sollte man bei der Dia-Platte fürs Abrichten nicht sparen. Eine preisgünstige Alternative, aber auch deutlich Schmutz-intensiver wäre abrichten mit Sicpulver und einer dicken Glasplatte oder einer Granitfliese. Aber halt deutlich schmutziger und aufwendiger. LG KingShapton
Naja. Beim schnellen Ali bekomme ich die Doppelplatte in 220 x 70 mm für 17,21 Euro Stand heute, kostenloser Versand aus UK. Und das sind wie gesagt ja eben zwei Platten, also Seiten. 400 und 1000. Und die 1000er nutze ich echt häufig. Dann bin ich bei 8,60 Euro pro Seite - das ist dann eher 1/9-Atoma
Ja, da können Diamanten ausbrechen, passiert aber meines Wissens/meiner Erfahrung nach nur bei Messern, nicht bei Steinen. Im Gegenzug werden halt alle Diaplatten durch das Abrichten von Steinen stumpfer - und da ist mir meine DMT zu schade für.
Zum 100 % Planen kommt man um Granitfliese alleine der Größe wegen kaum herum. Die werden aber halt auch schnell hohl.
Musik in meinen Ohren Link bitte!
|
|
|
Post by schaerfefan on Jul 3, 2019 10:20:22 GMT
Werde Euch auf dem Laufenden halten.
Habe heute den tollen Thread zum Dick- PA durchgelesen und werde wohl auch den rechteckigen Dick Kombi anschaffen.
Werde mit K&T bezüglich eines individuellen, selbstausgewähltem Shapton GS sets verhandeln. So vollständig und endgültig und 100% konnte ich mich von den Spyderco Benchstones aber noch nicht abwenden... das kreist immer noch im Hinterkopf... Zumal es ja Leute gibt, die mir mitgeteilt haben, daß sie gute Ergebnisse mit den Benchstones erzielt haben... hmmm...
Ich muss nochmal darüber schlafen...
|
|
|
Post by suntravel on Jul 3, 2019 11:17:36 GMT
Werde Euch auf dem Laufenden halten. Habe heute den tollen Thread zum Dick- PA durchgelesen und werde wohl auch den rechteckigen Dick Kombi anschaffen. Werde mit K&T bezüglich eines individuellen, selbstausgewähltem Shapton GS sets verhandeln. So vollständig und endgültig und 100% konnte ich mich von den Spyderco Benchstones aber noch nicht abwenden... das kreist immer noch im Hinterkopf... Zumal es ja Leute gibt, die mir mitgeteilt haben, daß sie gute Ergebnisse mit den Benchstones erzielt haben... hmmm...Ich muss nochmal darüber schlafen... Gute Ergebnisse, also Schärfe, bekomme ich auch mit nem Taidea Kombistein oder nem Sinterrubin auch China
Gruß
Uwe
|
|
|
Post by schaerfefan on Jul 3, 2019 11:45:51 GMT
Schon klar...
|
|
|
Post by schaerfefan on Jul 3, 2019 13:06:07 GMT
Danke!
Hmmmm... also, wenn Ihr mich so zu den Shaptons schubst.... ok.ok.ok....
Habe noch keine Antwort von K&T wegen der von Euch empfohlenen Set-Zusammenstellung... werde dann wohl auch den Atoma 1000 und den Dick Kombi anschaffen... und ne Lupe...
|
|