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Post by drmabuse on Aug 20, 2019 13:42:44 GMT
Tach die Damen, Moin Männers!
Kurze Frage:
Hab in einem Online-Shop das Güde „The Knife“ gesehen und es juckt mich ein wenig in den Fingern. 250.- statt den üblichen 310.- € wird dort als Preis aufgerufen. Mich juckt es nur wegen des Designs in den Fingern. Alternativ ist auch das Synchron Kochmesser von Güde im Angebot. Beide Designs finde ich ansprechend. Mir ist durchaus klar, dass es kein feinschneidendes Messer ist. Ich bin bereits im Besitz von 2 Hattoris (Gyuto und Petty) und einem Herder Santoku. Was mir noch fehlt ist etwas fürs Grobe was aber durchaus außergewöhnlich oder chic aussehen darf. Außerdem fehlt mir dann noch etwas sehr schönes, wie ein Custom Messer von Xerxes oder ähnliches. Dazu dann andernorts mehr. Meine Frage hier gilt allerdings den Güde Messern. Kaufempfehlung?
P.S. Den Fragenkatalog habe ich absichtlich nicht ausgefüllt, weil es hier explizit nur um diese beiden Messer geht...man möge es mir nicht nachsehen
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Post by BastlWastl on Aug 20, 2019 13:46:36 GMT
Hau rein! Sicher wirst du keine klare Kaufempfehlung bekommen hier! Mach es trotzdem! . suntravel wartet doch schon auf diesen Tuning Auftrag ... Aber ernsthaft, das Design ist cool, der Nutzen so wie es ist halt auf Kräuterhacken beschränkt, aber getuned sicher nicht zu verachten. Grüeß wastl.
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Post by krassi on Aug 20, 2019 15:45:41 GMT
Nö.. Da haste mehr spass mit ner schneeschaufel oder jedem anderen stueck stahl.. Das ist einfach n gag fuer irgendwelche zugedroehnten gaeste zum vorfuehren aber einfach sonst nur mist. Lg daniel
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Post by suntravel on Aug 20, 2019 16:27:38 GMT
Fürs grobe wird das " The Knife " sicher vom Schliff und Stahl robust genug sein Gruß Uwe
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Post by BastlWastl on Aug 20, 2019 16:33:56 GMT
Fürs grobe wird das " The Knife " sicher vom Schliff und Stahl robust genug sein Gruß Uwe Komm schon du willst doch! Das währe doch mal wieder ne Tuning Herausforderung ? oder nich ? Grüße Wastl.
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Post by suntravel on Aug 20, 2019 16:39:57 GMT
Auf alle Fälle mal wat anderes Gruß Uwe
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Post by BastlWastl on Aug 20, 2019 16:46:19 GMT
Auf alle Fälle mal wat anderes Gruß Uwe Gut es ist durch, du darfst "The Knife" kaufen, und hier berichten, dann darfst du suntravel damit auf die Nerven gehen! Somit ist allen geholfen . Danach ist es sicher "the Knife!" . Eigentlich wollte ich dies unsägliche Stück Metal kaufen für diesen Zweck, bin dir aber nicht böse wenn du das machst drmabuse! Grüße Wastl.
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Post by drmabuse on Aug 20, 2019 16:50:27 GMT
Überlege gerade tatsächlich zwischen dem Synchros und Knife. Suntravel würde es wie Schanz bearbeiten, richtig?
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Post by ipq on Aug 20, 2019 16:59:54 GMT
Überlege gerade tatsächlich zwischen dem Synchros und Knife. Suntravel würde es wie Schanz bearbeiten, richtig? das glaube ich nicht
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Post by andreas123 on Aug 20, 2019 17:04:03 GMT
Hau rein! Sicher wirst du keine klare Kaufempfehlung bekommen hier! Mach es trotzdem! . suntravel wartet doch schon auf diesen Tuning Auftrag ... Aber ernsthaft, das Design ist cool, der Nutzen so wie es ist halt auf Kräuterhacken beschränkt, aber getuned sicher nicht zu verachten.Grüeß wastl.
Moin,
Eigentlich würde ich Dir da intuitiv recht geben, aber warum dann die so stark hochgezogene Spitze? Zum reinen Hacken ist das doch nix. Das sieht eher wie ein Sobamesser mit unnutzbarer Spitze aus.
Die Handauflage scheint nicht schlecht.
LG Andreas
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Post by BastlWastl on Aug 20, 2019 17:25:04 GMT
Hau rein! Sicher wirst du keine klare Kaufempfehlung bekommen hier! Mach es trotzdem! . suntravel wartet doch schon auf diesen Tuning Auftrag ... Aber ernsthaft, das Design ist cool, der Nutzen so wie es ist halt auf Kräuterhacken beschränkt, aber getuned sicher nicht zu verachten.Grüeß wastl. Moin, Eigentlich würde ich Dir da intuitiv recht geben, aber warum dann die so stark hochgezogene Spitze? Zum reinen Hacken ist das doch nix. Das sieht eher wie ein Sobamesser mit unnutzbarer Spitze aus. Die Handauflage scheint nicht schlecht. LG Andreas
In Amstetten hat mir ein User wirklich Recht gegeben genau zu dem Thema, ich meine es war einer User`in ( joga ` s Frau). Jeder wirklich jeder schneidet zumindest wenn er zuhause ist im sog. Schubschnitt! Und das sehr langsam. Dafür ist das Messer nix, ganz klar, aber wenn man das zu nutzen weiß sind solche, ich nenne sie mal alt europäisch.. èn Formen des Messers perfekt zu gebrauchen. Wir hatten so glaube ich zumindest mich erinnern zu können alle gängigen Foodrelease "fördernden" Messer zur Hand (diverse Xerxes, Kippington, suntravel, sturmschwalbe und noch was mehr...) . Und was kommt bei rum ? Nix! Wenn man nach seinem alten Stiefel schneidet, so ein Messer wie das the Knife kann sowas aber! Auch wenn es das überhaupt nicht will . Von dem her finde ich das gut weil das ist quasi "Mut zur Lücke".. Also die Lücke die einfach gar nix schneidet wenn man nicht enorm viel Kraft aufwendet! Und genau deshalb fände ich es verdammt cool sich mal wirklich so ein unsägliches "Messer" zuzulegen! und hier zu berichten! Weil damit so glaube ich zumindest könnte jeder mal Foodrelease erfahren! Mit allen seine Vor- und Nachteilen. Die Messer die damit werben, können das teils auch, aber halt nur wenn man weiß wie ! Und das können die wenigsten... Von dem her Daumen hoch, kauf das Teil sonst mach ich das! Grüße Wastl.
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Post by Julius on Aug 20, 2019 17:33:49 GMT
suntravelWie wäre es mit einer eigenen Interpretation dieses Messers, 10cm länger, mehr Flatspot und 5mm dicker am Kehl? Gruß Julius
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Post by BastlWastl on Aug 20, 2019 17:51:40 GMT
suntravelWie wäre es mit einer eigenen Interpretation dieses Messers, 10cm länger, mehr Flatspot und 5mm dicker am Kehl? Gruß Julius 10cm höher hast du vergessen ... Nein aber dann ist das Ding einfach nicht mehr praktikabel weil es dann über 3kg wiegen würde . Grüße Wastl.
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Post by andreas123 on Aug 20, 2019 18:13:07 GMT
In Amstetten hat mir ein User wirklich Recht gegeben genau zu dem Thema, ich meine es war einer User`in ( joga ` s Frau). Jeder wirklich jeder schneidet zumindest wenn er zuhause ist im sog. Schubschnitt! Und das sehr langsam. Dafür ist das Messer nix, ganz klar, aber wenn man das zu nutzen weiß sind solche, ich nenne sie mal alt europäisch.. èn Formen des Messers perfekt zu gebrauchen. Wir hatten so glaube ich zumindest mich erinnern zu können alle gängigen Foodrelease "fördernden" Messer zur Hand (diverse Xerxes , Kippington, suntravel , sturmschwalbe und noch was mehr...) . Und was kommt bei rum ? Nix! Wenn man nach seinem alten Stiefel schneidet, so ein Messer wie das the Knife kann sowas aber! Auch wenn es das überhaupt nicht will . Von dem her finde ich das gut weil das ist quasi "Mut zur Lücke".. Also die Lücke die einfach gar nix schneidet wenn man nicht enorm viel Kraft aufwendet! Und genau deshalb fände ich es verdammt cool sich mal wirklich so ein unsägliches "Messer" zuzulegen! und hier zu berichten! Weil damit so glaube ich zumindest könnte jeder mal Foodrelease erfahren! Mit allen seine Vor- und Nachteilen.
Die Messer die damit werben, können das teils auch, aber halt nur wenn man weiß wie ! Und das können die wenigsten... Von dem her Daumen hoch, kauf das Teil sonst mach ich das! Grüße Wastl.
Hätte ich das geschrieben, dann... Naja... wäre ich wieder der Vollhorst. Aber egal.
Da schneiden hier einige wesentlich besser und mit weniger Verlust bei dünneren Scheiben. Und die Gurke im Video kann hier jeder besser...
Zudem verstehe ich nicht, warum der alle geschnittenen Gemüse immer in seine Unterhose schiebt.
Und so ein Messer ist sicher praktikabler, als ein Lolex, aber getestet habe ich das noch nicht.
ich weiß nicht, ob man das braucht.
LG Andreas
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Post by BastlWastl on Aug 20, 2019 18:29:44 GMT
Stimmt ! andreas123 . Geiles Zitat aus dem Filmchen von dir ! : Und ja der Typ ist eins mit dem Knife! das muss ja geil sein! Grüße wastl.
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