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Post by bukowski on Sept 24, 2019 16:57:45 GMT
Würd mich über Bilder freuen! Das K2 benutze ich sehr gern, aber für bestimmte Schnibbelarbeiten ist mir die Klinge zu hoch, da nehme ich dann lieber ein Herder Kneipchen. tommy hattest du beim Arata einen stabilen Winkel angeschliffen? Meins finde ich eigentlich recht unempfindlich. Da geht sogar vorsichtiges Wetzen mit Dick Micro. Gruß, Daniel
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Post by gemuesequetscher on Sept 25, 2019 8:43:25 GMT
Bilder zu machen sollte kein Problem darstellen. Was möchtest du denn sehen? Ich vermute mal den Griff
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Post by bukowski on Sept 25, 2019 9:05:30 GMT
Jo und kehlshot und son Gesamtbild ist doch auch immer schön Gruß, Daniel
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Post by gemuesequetscher on Sept 25, 2019 14:19:15 GMT
Hallo zusammen, es ist da und darf bleiben. Für das GEld gibt es nix zu meckern. Bilder mache ich gleich. Hab da noch zwei Fragen zum brechen der Kanten am Griff, Kehl und Rücken... Wie am besten... mach dam mal ein Thema im passenden Bereich dazu auf wenn es i.O. ist.
Hier geht es weiter: link
Grüße Jörg
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Post by gemuesequetscher on Sept 25, 2019 14:56:53 GMT
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Post by lustikus on Sept 26, 2019 13:32:06 GMT
Für 117,-- hätte ich die im 5er Pack gekauft, wirklich ein supertolles Schnäppchen, gratuliere!
Auch die Verarbeitung schaut gut aus.
Greez6, lustikus
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Post by BastlWastl on Sept 26, 2019 14:20:36 GMT
Für 117,-- hätte ich die im 5er Pack gekauft, wirklich ein supertolles Schnäppchen, gratuliere! Auch die Verarbeitung schaut gut aus. Greez6, lustikus Aber wohl nur mit Ebenholz und hellem Horn oder ? Grüße Wastl.
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Post by lustikus on Sept 26, 2019 15:07:38 GMT
Für 117,-- hätte ich die im 5er Pack gekauft, wirklich ein supertolles Schnäppchen, gratuliere! Auch die Verarbeitung schaut gut aus. Greez6, lustikus Aber wohl nur mit Ebenholz und hellem Horn oder ? Grüße Wastl. Ich mag das K-Chef wirklich, hatte es ja damals im PA auch bei mir, lag mir gut in der Hand. Und ich finde den leicht hochgezogenen Griff nicht nur hübsch, sondern auch funktional, was Wiegeschnitt betrifft.
Kurzer Rede kurzer Sinn: Ich hab mir jetzt auch eins bestellt, aber halt leider zum regulären Preis. Konnte nicht mehr widerstehen. Wenn ich unzufrieden bin, bitte ich Uwe, mir einen Ebenholzgriff mit blondem Horn dran zu bauen. Zufälligerweise habe ich ja noch einen rumkullern.
Greez, lustikus
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Post by BastlWastl on Sept 26, 2019 15:11:15 GMT
Sehr gut lustikus ! Für mich ist es eigentlich das beste Serienmesser das man kaufen kann ohne viel daran basteln zu müssen, dicht gefolgt vom K5. Natürlich für mich in der rostenden Variante, aber das ist eine Vorliebe . Grüße Wastl.
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Post by lustikus on Sept 26, 2019 15:19:54 GMT
Schau, BastlWastl, wir verstehen uns halt (bis auf das rostend/rostfrei, aber ok, seien wir nicht päpstlicher als der Papst Das K5 mag ich auch, ist mir nur ein bissl zu kurz. Ist so mein Standardmessergeschenk, wenn ich jemandem eine Freude machen will, 18cm Klingenlänge ist meiner Erfahrung nach das gerade noch akzeptierte Maß bei Normalsterblichen. Ich werde dann mal ein paar Bilder einstellen, wenns da ist. Greez, lustikus p.s. oh Gott, ich sollte eigentlich Messer verkaufen, nicht kaufen...
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Post by gemuesequetscher on Sept 26, 2019 15:28:18 GMT
Glaubt mir ich hätte auch mehrere zu dem Preis gekauft die hatten aber nur das eine. Bin echt zufrieden mit den Messer. Heute den ganzen Tag geschnippelt. Kohlrabi knackt dann doch beim teilen Brot schneiden ist auch nicht gerade leicht wenn die Kruste fest ist. Da muss dann noch mal was gekauft werden. Aber Gemüse macht schon richtig spaß damit. Muss nur noch besser auf meine Finger aufpassen. Gut das der Fingernagel vor dem Fleisch war. Wiegeschnitt hatte ich noch nie gemacht, geht aber recht einfach mit einem so großen Messer. Hab sonst immer mit der Klingenspitze geschnitte. Werde den Kauf bestimmt nicht bereuen. Viele Grüße Jörg
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Post by gemuesequetscher on Sept 26, 2019 16:51:11 GMT
So das habt ihr jetzt davon Konditorsäge ist auch bestellt Wie ich hier so quergelesen habe wohl ein P/L Wunder. Hab es mit Palisandergriff genommen. Grüße Jörg
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Post by ipq on Sept 26, 2019 16:55:42 GMT
So das habt ihr jetzt davon Konditorsäge ist auch bestellt Wie ich hier so quergelesen habe wohl ein P/L Wunder. Hab es mit Palisandergriff genommen. Grüße Jörg gute Entscheidung!
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Post by BastlWastl on Sept 26, 2019 17:02:49 GMT
So das habt ihr jetzt davon Konditorsäge ist auch bestellt Wie ich hier so quergelesen habe wohl ein P/L Wunder. Hab es mit Palisandergriff genommen. Grüße Jörg Der Mann bei dem ich kochen gelernt habe hat ausschließlich mit Konditorsägen gekocht, und er ist gut! Also ja stimmt die Konditorsäge ist eigentlich das allerbeste Küchenmesser... Da stinkt sogar Herder gegen ab.. . Grüße Wastl.
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Post by gemuesequetscher on Sept 26, 2019 17:42:34 GMT
Wastl, wenn ich dir unsere Messer gebe und ich mit deinen arbeiten würde,kochst du mich immer noch an die Wand. Es kommt nicht nur auf das Werkzeug an sondern um zu wissen wie man richtig damit umgeht.
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