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Post by lustikus on Sept 29, 2019 8:46:07 GMT
Liebe Kochspezialisten hier im Forum,
ich brauche neue Kochtöpfe. Bevor ich noch länger herum suche (so gehts einem Unbedarften wohl, wenn er ein neues Küchenmesser braucht, man wird vom Angebot erschlagen), wollte ich euch fragen, ihr wisst da bestimmt was und euch vertraue ich mehr als Amazon-Bewertungen.
Was müssen die Töpfe können (ich dachte so an ein 3er oder 4er Set, die üblichen Größen halt): - sie müssen induktionsgeeignet sein - Griff muss man ohne Handschuhe angreifen können
- Deckel (bevorzugt aus Glas) sollen dabei bzw. zusätzlich erwerbbar sein - alle Töpfe müssen beschichtet sein (und die Beschichtung soll möglichst langlebig sein, das ist auch der Grund, warum ich neue brauche).
Ich brauche kein fancy-Markenzeug, suche einfach gute Qualität, die darf und wird dann auch ihren Preis haben, dessen bin ich mir bewusst. Ich achte gerne auf ein angemessenes P/L-Verhältnis und ich will nicht in 2 Jahren wieder neue Töpfe kaufen müssen.
Wenn ihr da was wisst, nur immer her mit den Tipps.
Vielen Dank im Voraus!
Greez, lustikus
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Post by woka on Sept 29, 2019 9:31:00 GMT
lustikus wirklich? Beschichtete Töpfe? Warum? LG woka
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Post by Deleted on Sept 29, 2019 10:28:08 GMT
Eurolux. Preis/Leistung und Beschichtung ist top.
Gruß, Torsten
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Post by Julius on Sept 29, 2019 10:43:25 GMT
Innen beschichtet? Dann würde ich Silargan von Silit empfehlen.
Gruß
Julius
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Post by severus on Sept 29, 2019 10:51:14 GMT
Moin,
Beschichtet? Würde ich mir stark überlegen. Nach meiner Erfahrung gibt es keine wirklich dauerhafte Beschichtung und halten tut sie nur, wenn man sehr sorgsam damit umgeht. Für Töpfe m.E. Suboptimal. Ich habe eine beschichtete Pfanne, aber Töpfe aus Edelstahl.
Viele Grüße Severus
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Post by rotznase on Sept 29, 2019 12:03:23 GMT
Wenn es denn unbedingt beschichtet sein muss, würde ich mir mal Töpfe mit Emaille anschauen. Ich benutze seit Jahren welche und die habe ich noch von meinen Grosseltern. Solange man sie nicht ohne Inhalt auf dem heißen Herd vergisst, halten die fast ewig. Teflon-Beschichtungen machen gerade bei Töpfen schnell die Grätsche, da man doch meist mehr drin rumfuhrwerkt als in einer Pfanne.
Gruß Michael
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Post by Julius on Sept 29, 2019 12:09:55 GMT
Ja, deshalb habe ich Silit empfohlen, dass ist eine sehr hochwertige Emaille mit guten Eigenschaften (auch Braten). Habe ich zwei Töpfe seit vielen Jahren ohne Probleme...
Gruß
Julius
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Post by Gabriel on Sept 29, 2019 13:11:44 GMT
Moin lustikus , frage mich wie die Vorredner auch, warum du beschichtete Töpfe suchst... hab ich noch nie vermisst irgendwie. Bei mir im Alltag sind Fissler Pro (würde ich für den regulären Preis nicht kaufen!!!) und dieses Set von Silit, was ich durch einen größeren Topf noch erweitert habe, im Einsatz (Ceran, sind aber induktionsgeeignet) seit ein paar Jahren. Nichts besonderes aber solide, haltbar, haben sich bewährt, ebene Böden, werden nicht geschohnt (immer in die Spülmaschine... auch die Glasdeckel... machen das bisher gut mit), halten die Wärme gut, sind gut stapelbar, Griffe werden nicht zu heiß, ... ich bin zufrieden. P/L passt. www.amazon.de/dp/B005FLLO7M/ref=twister_B07QSL7XGC?_encoding=UTF8&psc=1Wenn ich etwas "anbrenngefährdetes" mache, nehme ich einen LeCreuset... Gruß, Gabriel
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Post by Kozuka on Sept 29, 2019 14:33:11 GMT
Bei mir im Alltag sind Fissler Pro (würde ich für den regulären Preis nicht kaufen!!!)
Gute Tipps soweit hier. Interessiert mich aktuell auch das Thema.
Bezüglich der Fissler Pro, gibt es eine günstige Bezugsquelle oder einfach die Augen nach einem Schnäppchen offen halten?
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Post by simdreams on Sept 29, 2019 15:52:30 GMT
Innen beschichtet? Dann würde ich Silargan von Silit empfehlen. Gruß Julius Ich auch. Wenn du bei der Farbe das nimmst, was gerade günstig ist (deshalb sind meine rot und nicht gelb), sind sie auch nicht abartig teuer. Die Staub Töpfe sind hier glaube ich nicht so gut gelitten, meine drei finde ich trotzdem großartig. Allerdings werden die Griffe sehr heiß - sonst wären sie meine erste Empfehlung. Grüße, Uwe
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Post by lustikus on Sept 29, 2019 18:41:44 GMT
Danke, Leute, mit so vielen Tipps hab ich nicht gerechnet. Weil ja doch einige darauf Bezug genommen haben: lustikus wirklich? Beschichtete Töpfe? Warum? LG woka Weil meine Frau das so will *ggg* Und mir ist es wurscht, also halt beschichtet. Hatten wir bisher auch, aber eher im billigen Preissegment. Ich hoffe, dass bei höherpreisigen Töpfen auch die Beschichtung besser ist. Mal schauen... Ich werde in den nächsten Tagen alle Tipps durchschauen und natürlich berichten, wofür ich mich entschieden hab. Wenn noch jemandem etwas einfällt, nur her damit. Greez, lustikus
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Post by woka on Sept 29, 2019 19:13:20 GMT
Also dann einen lieben Gruß an die Gattin und meine Empfehlung diese Entscheidung zu überdenken! Wenn es ein Gericht gibt dass immer zum anbrennen tendiert, mal überlegen ob das Experiment mit ungeschicktesten Töpfen gewagt werden könnte und ggf. mal einen günstigen in der richtigen Größe vom großen Möbelhaus zum probieren holen und testen ob die Beschichtung sein muss. Sorry, bei beschichteten Töpfen kenne ich mich nicht aus und kann daher auch keine Tipps geben. Falls Emaille als Beschichtung zählt, dann würde ich zu Riess schauen, ist von Dir eh nur ein Katzensprung, ich weiß aber nicht ob die einen Fabrikverkauf haben www.riess.at/riess-unternehmen/LG woka
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Post by lustikus on Sept 29, 2019 19:19:17 GMT
wokaDanke, werd ich ausrichten *ggg* Riess-Töpfe hab ich eh einige in Verwendung, die sind was zum Vererben, sofern sie nicht runter fallen. Dann kann man sie wegschmeißen. Und ich bin ungeschickt, hab erdt letztens einen ruiniert. Aber Riess ist schon super, keine Frage. Greez, lustikus
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Post by Gabriel on Sept 29, 2019 22:23:42 GMT
Bei mir im Alltag sind Fissler Pro (würde ich für den regulären Preis nicht kaufen!!!) ... Bezüglich der Fissler Pro, gibt es eine günstige Bezugsquelle oder einfach die Augen nach einem Schnäppchen offen halten?
Hab meinen mal im Angebot gekauft, ab und an gibts da ja welche.
Gruß, Gabriel
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Post by lustikus on Sept 30, 2019 9:06:01 GMT
Hallo,
ich tendiere stark zu den Eurolux-Dingern. @torsten: Wie kann ich mir dieses Aluguss vorstellen? Die billigen Töpfe sind ja eher nicht aus Aluguss. Sind die Töpfe schwer? Gibts Vor- und/oder Nachteile des Alugusses? Vielleicht magst du deinen Tipp noch etwas begründen, das würde mir sicherlichhelfen.
Silargan von Silit ist Emaille-Besichtung, korrekt? Da hätte ich ja um die Ecke die Fa. Riess, die woka schon erwähnt hat. Davon will ich aber Abstand halten.
Danke nochmals euch allen!
Greez, lustikus
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