Aus der Kategorie günstige Asiatische Messer Cook Deba 26
Oct 23, 2019 16:38:18 GMT
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Post by marcs on Oct 23, 2019 16:38:18 GMT
Ich habe mir das Messer aus reiner Neugier bestellt und für nicht mal 13€ kann man ja wenig falsch machen.
Der Anschliff ist recht simpel gehalten links gerade rechts ein ca. 18mm hoher Hohlschliff darüber ist das Messer einheitlich dick. Der Messerrücken ist weder Verrundet noch wirklich entgratet bzw. kaum bis nicht nachgearbeitet. Am Kehl wurden die Kannten gebrochen. Der Griff ist auch recht rudimentär mit 2 großen Kreuzschlitz Schrauben verschraubt. Die Schneide ist dünn genug das sie ca. 2-3mm Brettkantengängig ist.
Benutzt habe ich das Messer noch nicht kommt aber noch.
Messwerte:
Rücken:
Griff 1,50 mm Mitte 1,50 mm 1cm vor der Spitze 1,07 mm
1cm über der Schneide:
Griff 1,10 mm Mitte 1,08 mm 1cm vor der Spitze 1,15 mm
Hinter der Schneide
Griff 0,37 mm Mitte 0,26 mm 1cm vor der Spitze 0,19 mm
Das Messer habe ich bei ebay am 6.10. Bestellt und es wurde heute am 23.10. schon geliefert.
Der Anschliff ist recht simpel gehalten links gerade rechts ein ca. 18mm hoher Hohlschliff darüber ist das Messer einheitlich dick. Der Messerrücken ist weder Verrundet noch wirklich entgratet bzw. kaum bis nicht nachgearbeitet. Am Kehl wurden die Kannten gebrochen. Der Griff ist auch recht rudimentär mit 2 großen Kreuzschlitz Schrauben verschraubt. Die Schneide ist dünn genug das sie ca. 2-3mm Brettkantengängig ist.
Benutzt habe ich das Messer noch nicht kommt aber noch.
Messwerte:
Rücken:
Griff 1,50 mm Mitte 1,50 mm 1cm vor der Spitze 1,07 mm
1cm über der Schneide:
Griff 1,10 mm Mitte 1,08 mm 1cm vor der Spitze 1,15 mm
Hinter der Schneide
Griff 0,37 mm Mitte 0,26 mm 1cm vor der Spitze 0,19 mm
