|
Post by andreas123 on Mar 30, 2019 14:22:23 GMT
Viel Spaß mit der neuen Pfanne! Und nicht ärgern, wenn sich die Schicht -vor allem am Rand- bei der Benutzung auch mal löst. War bei meinen Backofen-Einbrennungen bisher immer so...macht aber nix. Einfach weiter benutzen. Viele Grüße, Jo Ich kenne das alter...
No Problem.
LG Andreas
|
|
|
Post by 213 on Mar 31, 2019 10:39:02 GMT
Moin, endlich war es mal echt einfach...
Erste Session nach 45 Minuten...
Wie emailliert! Ich glaube, dass ich damit sehr gut kochen/braten kann. Vielen Dank andyone!
Ick freu ma!
LG Andreas
Beruhigt mich doch zu sehen, daß dein ofen von innen fast so scheiße aussieht wie meiner! Apropos: Ich muß das Ding jetzt mal auf Vordermann bringen, da mir an recht vielen Stellen die Emaille abgeplatzt ist und das Ding keine 1 1/2 Jahre alt ist Hat jemand nen Tip zur Ofenreinigung, irgendwas über Chemiekeule hinaus?!
|
|
|
Post by DschoKeys on Mar 31, 2019 11:02:11 GMT
213: Kleiner Tip: Mach die poppende Haxe, BEVOR Du den Ofen grundreinigst!!! Viele Grüße, Jo
|
|
|
Post by 213 on Mar 31, 2019 12:40:14 GMT
Danke für den Hinweis!
|
|
|
Post by andyone on Apr 3, 2019 8:34:55 GMT
andreas123 Schön, dass die Pfanne wieder gepflegt und genutzt wird! Viel Spass mit der halben Badewanne
Gruss Andy
|
|
|
Post by 213 on Apr 3, 2019 20:38:55 GMT
BTW ...ne Mischung aus Natron, Essig Essenz und ne Stunde einwirken lassen bei 100° Unmluft haben bei mir wunder gewirkt!
edit: Wasser vergessen
|
|
|
Post by andreas123 on Apr 3, 2019 21:28:55 GMT
BTW ...ne Mischung aus Natron, Essig Essenz und ne Stunde einwirken lassen bei 100° Unmluft haben bei mir wunder gewirkt!
edit: Wasser vergessen
Alle Zutaten sind imho ziemliche Antagonisten. Essig und Natron ist sinnvoll und bringt unterschiedliche Ergebnisse. Jedenfalls löst die Kombi alles ab.
Essig und Kaffee kann patinieren. Je nach Temperatur imho.
LG Andreas
|
|
|
Post by Linguini on Apr 4, 2019 8:59:09 GMT
BTW ...ne Mischung aus Natron, Essig Essenz und ne Stunde einwirken lassen bei 100° Unmluft haben bei mir wunder gewirkt!
edit: Wasser vergessen
Alle Zutaten sind imho ziemliche Antagonisten. Essig und Natron ist sinnvoll und bringt unterschiedliche Ergebnisse. Jedenfalls löst die Kombi alles ab.
Essig und Kaffee kann patinieren. Je nach Temperatur imho.
LG Andreas
Isch glaub' hier ging's um die Backofen-Reinigung?
|
|
Jacky
Gardemanger
Posts: 159
|
Post by Jacky on Apr 5, 2019 10:02:09 GMT
Ich hatte das auch mal im Backofen gemacht, vorher sogar beim Verkäufer angefragt:
Aber leider hat es mir doch die Beschichtung am Griff an gelöst und das Bienchen hat von seiner jungfräulichen Schönheit etwas verloren:
Hattest du da keinerlei Veränderungen? Jacky
|
|
|
Post by DschoKeys on Apr 5, 2019 10:40:52 GMT
Wenn die Pfanne nicht aus der teureren Mineral B Element-Serie, sondern aus der Carbone Plus-Serie ist, fehlt ihr AFAIK die Griff-Beschichtung inkl. Biene als auch die Wachsbeschichtung bei ansonsten gleichen Eigenschaften. Deshalb würde ich auch immer diese Serie empfehlen... Saubere Optik wie bei Edelstahl-Pfannen darf man bei Eisenpfannen aber auch eh nicht erwarten. Viele Grüße, Jo
|
|
|
Post by andreas123 on Apr 5, 2019 10:44:44 GMT
Ich hatte das auch mal im Backofen gemacht, vorher sogar beim Verkäufer angefragt: Aber leider hat es mir doch die Beschichtung am Griff an gelöst und das Bienchen hat von seiner jungfräulichen Schönheit etwas verloren: Hattest du da keinerlei Veränderungen? Jacky Nö. Zumindest habe ich das ja mal gar nicht kontrolliert. Ich bin nicht so ein Ästhet... Das Ding soll funktionieren, nicht schön sein
Weiß gar nicht, ob ich so ein Plasti/Silikonding da dran habe... Ich meine nicht.
LG Andreas
|
|
|
Post by andreas123 on Apr 5, 2019 10:49:42 GMT
Übrigens: Der Ofen ist meist relativ sauber. Die Flecken sind i.d.R. Kalk vom Brotbacken, weil ich da unten immer Wasser reinstelle
Davor gabs wohl was rumsauendes...
LG Andreas
|
|
|
Post by Wunderfoll on Apr 16, 2019 13:02:59 GMT
Habe auch eine Mineral B, zwar die Crepes Version aber gut. Auch mit Öl eingebrannt, die Farbe ist durchgängig dunkelbraun bis schwarz. Mal eine Frage aus Interesse: Schafft ihr es ein Spiegel in der Pfanne zu machen? Ich meine, geschafft habe ich es auch, allerdings nicht rückstandsfrei. Also das Spiegelei hat deutlich angehaftet und es blieben Rückstände in der Pfanne. Insgesamt kein gutes Ergebnis. Die Rückstände kriege ich übrigens nicht mal eben mit einem Zewa Tuch und ein bisschen Wasser easy ausgewischt, sondern ich muss da richtig mit einem Holzspachtel ran Gibt es da eine Lösung ein vernünftiges Bratergebnis hinzubekommen ohne Unmengen(=30ml +) an Öl in die Pfanne zu kippen? LG, Blitss
|
|
|
Post by suntravel on Apr 16, 2019 13:06:14 GMT
Einfach die Pfanne oft benutzen, dann klebt auch kein Ei mehr dran.
Zu kalt darf aber auch nicht sein.
Gruß
Uwe
|
|
|
Post by afamor on Apr 16, 2019 13:27:16 GMT
Spiegelei in einer eingebrannte Pfanne ist easy . Next Level Shit ist ein Jacque Pepin Omelett in so einer Pfanne zu machen ;-)
Grüße,
Alex
|
|