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Post by phreak on Jan 12, 2017 9:49:56 GMT
Mein Plan war gut, jetzt schreibt mir Blentheim sie hätten auch ein 170er Nakiri =). Was mach ich denn jetzt?
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Post by suntravel on Jan 12, 2017 10:08:32 GMT
Mein Plan war gut, jetzt schreibt mir Blentheim sie hätten auch ein 170er Nakiri =). Was mach ich denn jetzt? Entweder den Plan ändern, oder beibehalten, die Entscheidung wirst Du wohl selber treffen müssen.... Gruß Uwe
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Post by Karnstein on Jan 12, 2017 10:16:48 GMT
Mein Plan war gut, jetzt schreibt mir Blentheim sie hätten auch ein 170er Nakiri =). Was mach ich denn jetzt? Fragen was dich der Wechsel kosten würde... dann schaust wo der Preis in Relation zum Wechsel aufs 180er Santoku liegt. Und dann mußt du dir überlegen, ob du für eine "unbekannte" Klingenart solche Summen ausgeben willst. Ich persönlich würde an deiner Stelle aufs Santoku wechseln, ist einfach die sichere Nummer. Wenn du mit dem Yuki von Alterwisser nicht grün wirst, kriegst du es hier im Forum auch wieder los (weil wir das Messer kennen, was beim Blentheim nicht der Fall ist).
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Post by phreak on Jan 12, 2017 10:34:55 GMT
Alterntiv wäre vielleicht ein Masakage Yuki auch einen Blick wert, aus UK als Import mit 160€ auch nochmal ein ganzes Stück günstiger als das aus der Forge und das wird auch ziemlich gut bewertet. Zumindest wäre eines der beiden relativ weit oben wenn ich mich in Richtung Nakiri bewegen wollte, da es preislich vllt noch vertretbar ist als "Ausprobiermesser" und das Yuki dafür ja sogar schon sehr schön gefinisht ist. Wenn du das Yuki willst, das kannst du auch von mir haben. Ist praktisch unbenutzt und guenstiger als aus UK Musst du halt nur bis Maerz warten ... Ich bleibe beim Santoku =). Guter Rat, danke
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