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Post by achimw on Jan 31, 2017 9:58:27 GMT
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Post by cheesesandwich on Jan 31, 2017 11:57:28 GMT
Moin Achim,
Wow. Sowohl der Griff als auch der Damast gehören zu den schönsten die ich in meinem jungen Messerleben bisher bestaunen durfte!
Viele Grüße Philipp
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Post by BastlWastl on Jan 31, 2017 13:59:33 GMT
Der Damast ist wirklich sehr schön!, der Griff natürlich auch!
Hast du das Muster geprägt oder geflext/gefeilt ?
Grüße Wastl.
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Post by Deleted on Jan 31, 2017 16:48:34 GMT
Moin Achim
Wie cool ist das denn..........Da komm mir dochmal einer mit Patina (kotz)....Der Damast ist ein hammer....
WUNDERSCHÖN...!!!
gruss
Micha
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Post by suntravel on Jan 31, 2017 20:18:47 GMT
Schön und sauber gemacht, über einen kurzen Flatspot braucht sich das keiner beschweren.
Das Damastmuster ist jetzt nicht so meins, auch wenn ich die perfekte Ausführung wertschätze trifft es meinen Geschmack weniger.
Gruß
Uwe
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Post by JoergD on Jan 31, 2017 21:25:02 GMT
Hi achimw, ein echt schönes Messer und ein Damastmuster, wie ich es bisher noch nicht gesehen habe! Geht es nur mir so oder meint ihr auch, dass die Klingenflanke auf dem dritten Bild irgendwie dreidimensional wirkt? Viele Grüße Jörg
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Post by kup on Jan 31, 2017 21:38:55 GMT
Hallo achimw, wenn die Klinge 50mm hoch ist, dann haben wir es hier aber mit einem ausgewachsenen Schinkenmesser von stattlicher Länge zu tun . Von der Perspektive her tippe ich auf knappe 300mm Länge. Nimmst du eigentlich auch Aufträge entgegen oder schmiedest du deine Messer nur zu besonderen Anlässen für Familie und Freunde ? Ich tippe leider das es genau so sein wird. Der Damast sieht klasse aus. Welche Stähle hast du verwendet ? Gruß, kup
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Post by Julius on Jan 31, 2017 22:11:31 GMT
Wow, ein wirklich traumhaft schönes Messer! Freue mich darauf mehr Messer von dir zu sehen, von mir aus gerne auch Nicht-Küchenmesser. Ein PA wäre natürlich auch super! Gruß Julius
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Post by krassi on Jan 31, 2017 22:33:36 GMT
Leck mich inne Täsch ist das ein geiles Damastmuster! Sehr schönes Messer und Griff und Co passen auch super.. Uii das ist schon ein Tortenzerstörer vom feinsten! LG Daniel
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Post by achimw on Feb 1, 2017 9:10:28 GMT
Danke für die Blumen! Das Damastmuster ist geprägt. Der 3D-Effekt ist auf Fotos schwer rüberzubringen. Das sieht in Natura noch extremer aus. Das entsteht durch extrem planparallele Lagen. Verwendete Stähle in dem Damast sind 1.2510 (schwarz), 1.2442 (grau) und 75Ni8 (hell). Das Material hat insgesamt über 1 % C und rund 1 % W. Die Klingenlänge ist so um die 330 mm. Sorry, leider keine Auftragsarbeiten. Neben normalem Job und Stahlfertigung und -handel möchte ich das Messermachen als Hobby und Spielwiese meiner eigenen Ideen behalten.
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Post by Gabriel on Feb 1, 2017 22:18:04 GMT
Moin Achim, ja so ein Muster sieht man nicht alle Tage. Normalerweise stehe ich eher auf etwas wildere Damastmuster und Sanmai aber das hat auch was Gruß, Gabriel
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Post by achimw on Feb 2, 2017 9:15:40 GMT
Zum Damast hab ich so meine (geschichtsgeprägte) Meinung. Von Anfang an kann man sagen, dass Damast erstens, anders als uns oft weisgemacht wird, keine technischen sondern ausschließlich ästhetische Aspekte verfolgte. Zweitens gab es so etwas wie "wilde" Damastmuster nicht. Die Mustergebung war auch auf sehr frühen Klingen immer durchgeplant. Der heute oft so beliebte wilde Damast ist eine Erfindung neuzeitlicher Schmiede, die es nicht besser konnten oder wussten. Aber gut, mal was Anderes. Das hier habe ich mal als eine Art Feldküchen-Messer für Outrood-Gebrauch gemacht. Flach-konvexer Schliff bei 3,5 mm Rückenstärke. Scharf genug für Küchengebrauch. Robust genug, um auch mal einen knochen oder ein Gelenk zu zerteilen oder einen Ast abzuhacken. Und kein Ago, an dem man sich die Finger piekst. Griff aus stabilisiertem Nussbaum-Maserholz. Klinge Damast Kleine Pyramiden.
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Post by achimw on Feb 2, 2017 9:19:49 GMT
Und ein ziemlich neuer Entwurf, aus 125SC und Buchsbaumwurzel. Der hat so 175 mm Schneide, wird aber in ähnlicher Form auch noch kleiner kommen .... wenn ich mal Zeit habe.
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Post by suntravel on Feb 2, 2017 9:23:17 GMT
Moin Achim,
die Linienführung des unteren Küchenmessers find ich sackstark!
Sehr elegant und hebt sich deutlich von der Masse ab.
Gruß
Uwe
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Post by achimw on Feb 2, 2017 9:30:50 GMT
Ein Messer, das ich weniger aus küchentechnischer, dafür aber umso mehr aus historischer Sicht interessant finde ist diese Nachschmiedung des Edwin Forrest Bowie hier. Das Messer ist 1:1 dem Original nachgearbeitet, dem man nachsagt, wahrscheinlich DAS echte, historische Bowie-Messer zu sein. Typisch für die Zeit ist es auf jeden Fall. Man erkennt, dass die damaligen Siedler für alle Arten "Arbeiten" von Küche bis zum Einsatz als Waffe sehr oft eine Art großes Schlachtermesser eingesetzt haben. Das ganze Ding ist wirklich groß, insgesamt so um die 43 cm lang, mit einer ca. 5 cm breiten und gut 6 mm dicken Klinge. Ach ja, Kohlenstoffstahl, Nussbaum und Bronzenieten. Klassisch halt.
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