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Post by 213 on Jul 14, 2020 8:01:08 GMT
213 mit 15 Beiträgen erlaube ich mir die Frage...: Was ist das für ein Gyuto? Den Rest kenne ich zum Glück. Viele Grüsse, Michael Interessiert mich auch, aber sieht nach Sabatier aus.
LG Andreas
Genau. Die Schmiedemarke sagt "professional sabatier" mehr war leider nicht heraus zu bekommen. Nach der schanz kur wiegt es noch 243g bei 25cm länge, ist schön runter getapered, offensichtlich geschmiedet und verliert die nerdschärfe geradezu aberwitzig schnell. Das schöne ist: mit dem Micro ist die aber enauso schnell wieder drauf und das lässt erstaunlich häufig wiederholen. Hab mich ein bisschen verguckt in das gute Stück und das für weit unter 100,- € all in. Hier ist der original verkaufsthread mit ein paar bildern im damaligen Zustand: klick
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Post by joschlot on Jul 14, 2020 8:39:50 GMT
Moin, durch eine weitere nette Leihgabe wird sich die Entscheidung zur Bestellung eines grossen WH für mich wesentlich erleichtern! Super Truppe hier !!! Danke nochmal und Gruß Jörg
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Post by derjaeger on Jul 14, 2020 12:03:55 GMT
213 jollo74 radiodays andreas123 Dieses Messer habe ich zusammen mit dem Messer, das jetzt 213 hat gekauft. Ist von einer anderen Marke, hat Ebenholzgriffschalen und 30cm Klingenlänge, ist aber ansonsten sehr ähnlich dem kleineren Messer. Nach Überarbeitung ist das eines meiner Lieblingsmesser, habe es noch nie geschärft, nur Dick Micro immer vor dem Kochen, ein paar Züge und die Schärfe lässt keine Wünsche offen. Durch die gute Balance mache ich alles damit wenn ich es benutze, heute Okonomiyaki, wurde zB für Kohl schneiden und Ingwer schälen eingesetzt. Eigentlich braucht man nix anderes Gruß, Jäger
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Post by daddyyoyo on Jul 14, 2020 13:00:25 GMT
Moin, durch eine weitere nette Leihgabe wird sich die Entscheidung zur Bestellung eines grossen WH für mich wesentlich erleichtern! Super Truppe hier !!! Danke nochmal und Gruß Jörg Der Kamon schon wieder!!!
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Post by Kasimong on Jul 14, 2020 13:15:45 GMT
Moin, durch eine weitere nette Leihgabe wird sich die Entscheidung zur Bestellung eines grossen WH für mich wesentlich erleichtern! Super Truppe hier !!! Danke nochmal und Gruß Jörg Der Kamon schon wieder!!! Moin,
Wieso müsst ihr immer die Fotos mit zitieren? Völlig überflüssig und Mobil nervig.
Grüße Wolfgang
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Post by daddyyoyo on Jul 14, 2020 13:24:40 GMT
Der Kamon schon wieder!!! Moin,
Wieso müsst ihr immer die Fotos mit zitieren? Völlig überflüssig und Mobil nervig.
Grüße Wolfgang
Weil ich keinen Bock hab, beim Zitieren Text, den ich nicht dabei haben will, zu markieren und anschließend zu entfernen... Mobil nämlich nervig!
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Post by Gabriel on Jul 14, 2020 13:58:46 GMT
Moin,
Wieso müsst ihr immer die Fotos mit zitieren? Völlig überflüssig und Mobil nervig.
Grüße Wolfgang
Weil ich keinen Bock hab, beim Zitieren Text, den ich nicht dabei haben will, zu markieren und anschließend zu entfernen... ...nehmt euch nen Zimmer!
Gruß, Gabriel
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Post by flint on Jul 14, 2020 14:26:55 GMT
Servus, ...nehmt euch nen Zimmer! jeden Tag ein hübsches Kamon, sind aber mich meine. Gruß flint
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Post by BastlWastl on Jul 14, 2020 14:31:34 GMT
Set de Schluchtenscheißer . Grüße Wastl.
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Post by daddyyoyo on Jul 14, 2020 17:31:22 GMT
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Post by joschlot on Jul 15, 2020 10:11:26 GMT
Moin, Day-Set. Gruß Jörg
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Post by flint on Jul 15, 2020 14:55:27 GMT
Servus, frugales Mahl reduced to the max..... Gruß, flint
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Post by andreas123 on Jul 15, 2020 16:23:08 GMT
Bonsoir, mes amis! Voici le set de ce soir. Il n’y a rien de mieux qu’un petit Pastis comme apéritif quand il fait chaud... Santé et bon appétit!
Moin, ich kann zwar kein arabisch, aber ich liebe abgebundene und pochierte Ochsenhoden. Lecker!
was ist das für ein Messer?
LG Andreas
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Post by woka on Jul 15, 2020 16:30:52 GMT
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Post by suntravel on Jul 15, 2020 17:09:30 GMT
das wird Dir helfen aber nicht wenn man die falsche Sprache wählt Gruß Uwe
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