|
|
Post by nik on Feb 14, 2023 14:31:08 GMT
|
|
|
|
Post by jay on Feb 17, 2023 22:52:09 GMT
Päckchenöffner  Grüße, Julian |
|
|
|
|
|
Post by apoc991 on Feb 19, 2023 6:54:12 GMT
dirkh und, was sagt der Ersteindruck? :-)
|
|
dirkh
Gardemanger
Posts: 189
|
Post by dirkh on Feb 19, 2023 7:25:41 GMT
Naja, um ehrlich zu sein war das schon eher der 3-5. Eindruck...ist super. Zur Fase dünn ausgeschliffen, so dass es leicht reingeht und dann hinten den dicken Taper, der echt aufbricht. Kürbis ist da etwas. Karotte weiter vorn knackfrei, hinten winselt sie hat aber auch keine Chance.  Macht Spaß! Liegt super in der Hand, sehr angenehmes Profil. 100% Happy so far. Astreine Arbeit. Und selber so, apoc991? |
|
|
|
Post by apoc991 on Feb 19, 2023 7:42:15 GMT
dirkh - durch die aktuelle familiäre Situation konnte ich noch nicht wirklich damit arbeiten, die gemessenen Geometriedaten lassen aber sehr gutes vermuten. Eine Vorstellung folgt meinerseits dann noch sobald die Datenlage es zulässt.
|
|
dirkh
Gardemanger
Posts: 189
|
Post by dirkh on Feb 19, 2023 8:09:48 GMT
Ja, ich teste auch noch etwas rum und will die beiden Messer von Michael dann noch im 1:1 mit meinem Vergleichsmaterial von der Stange etwas testen (und bebildern) und dann kommt ein Bericht zu beiden Messern.
|
|
|
|
Post by ipq on Feb 19, 2023 10:00:47 GMT
Set of freundliche Leihgabe   |
|
|
|
Post by sturmschwalbe on Feb 19, 2023 14:33:20 GMT
Set of QC - Test bestanden.     VG Mike |
|
|
|
Post by doldini on Feb 25, 2023 15:09:13 GMT
Wenn Faddern Lust auf Salat hat.....   Eigentlich hab ich für solche Arbeiten bessere Messer. Ich hab mich aber bewusst für das Santoku entschieden, weil ich immo dem Schwedenstahl auf den Zahn fühlen will. Schönes WE allen..... |
|
|
|
Post by Kasimong on Feb 26, 2023 19:21:22 GMT
Set of Querbeet  |
|
dirkh
Gardemanger
Posts: 189
|
Post by dirkh on Feb 27, 2023 13:15:20 GMT
GemüseTestMassaker mit dem überarbeiteten Ashi  |
|
|
|
Post by doldini on Mar 1, 2023 16:59:14 GMT
Spagetti Pfanne in Käserahmsoße mit Erbsen und Pilze.....saulecker  |
|
|
|
|
|
