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Post by lars78 on May 23, 2017 0:02:44 GMT
Ich besitze eine Staub Gusspfanne ( ~100€ + ), die sind innen und außen dünn mit emaille beschichtet. Tolle Qualität, meine Lieblings Steak Pfanne.
Super Pfanne, aber für einen Bruchteil bekommt man bei Ikea Gusspfannen, die augenscheinlich auf die gleiche Weise hergestellt werden. Die Oberfläche fühlt sich gleich an und sieht auch so aus... nur steht "made in China" drauf.
Ich kann leider keinen Unterschied festeren bis auf die Optik.
Die skeppshult Pfanne ist nicht beschichtet und deutlich roher. Auch sehr gut für Fleisch. Ich besitze auch den skeppshult Wok, den mag ich auch sehr. Sowie den "Grinder", tolles Teil für fast alle Gewürze und getrockneten Kräuter. Und die Salz/ Pfeffer Mühle, alles im Werksverkauf mit ~ 50% off erstanden...
Eine Turk Stahlpfanne besitze ich auch, benutze ich gerne für Fisch, Spiegeleier und alles andere. Zur günstigen Stahlpfanne aus der Metro kann ich keine Vorteile erkennen.
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Post by silvester on Jul 12, 2023 19:15:29 GMT
Muss den alten Thread hochholen, weil gerade vergnüglich ca. 20 Minuten lang SWR Handwerkskunst zum Thema schmiedeeiserne Pfanne gesehen habe. Denke mir das taugt dem einen oder anderen hier auch: m.youtube.com/watch?v=bCRNl-o_b0oP. S. Ich will jetzt auch ne handgedengelte Pfanne 😄
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Post by seemann on Jul 13, 2023 8:29:21 GMT
Ich auch! Vielen Dank für's Teilen!
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