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Post by BastlWastl on Jul 11, 2017 15:12:21 GMT
ich meine irgendwo mal gelesen zu haben das kazan, kohsey usw. alle vom gleichem hersteller kommen kann das wer bestätigen ? flint da fehlen aber 30mm Spießer! linkGrüße Wastl.
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Post by BastlWastl on Jul 11, 2017 15:14:02 GMT
Servus, vor oder nach Watanabe? Wenn Watanabe den gleichen Stahl verarbeiten würde, dann........ Gruß, flint Dann hätte ich mir sofort eines bestellt! Aber mir ist das insgesammt zu sehr Spielzeug, da hab ich nix in der Hand, und irgendwann tut der Finger weh, weil der Rücken so dünn ist.... (zwar sehr schün abgerundet, aber das hilft ja bekanntlich nicht viel....) Grüße wastl.
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Post by BastlWastl on Jul 11, 2017 15:20:48 GMT
sowas würde cor doch auch gefallen .... link Deinen Senf habe ich gelöscht, bin halt auch nicht mehr der jüngste. Grüße wastl.
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Post by cor on Jul 11, 2017 15:25:51 GMT
BastlWastl SIE KLEINE ASCHLOCH der grünton gefällt mir mal gar nicht in kombi mit dem braun ... aber ja das is zumindest nicht so uniform
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Post by jgm on Jul 11, 2017 15:53:34 GMT
Warum gefällt dir das nicht? Zu dezent?
Gruß Jürgen
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Post by suntravel on Jul 11, 2017 16:57:33 GMT
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Post by suntravel on Jul 11, 2017 17:01:21 GMT
Freut mich das Wastl zu einem ähnlichen Ergebnis kam wie ich und das Messer nicht geschont hat
Ist halt ein leichter Laser aber keine Laserpussy die schon beim Rosmarin die Schneide ausspuckt
Gruß
Uwe
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Post by BastlWastl on Jul 11, 2017 17:07:38 GMT
Freut mich das Wastl zu einem ähnlichen Ergebnis kam wie ich und das Messer nicht geschont hat
Ist halt ein leichter Laser aber keine Laserpussy die schon beim Rosmarin die Schneide ausspuckt
Gruß
Uwe Ja es ist erstaunlich stabil, gut alles würde ich dem dünnen Haring auch nicht zutrauen, aber die Schneidkantenstabilität ist Bombe! Dazu noch sehr fein Ausgeschliffen und wenn sich da überhaupt was umgelegt hat ist es immer noch Ratten Scharf. Grüße Wastl.
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Post by cor on Jul 11, 2017 17:17:46 GMT
ich muss mir da gleich nochmal den breicht von suntravel durchlesen .... vom profil her kann man das messer vergleichen mit welchem anderen hersteller ?
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Post by BastlWastl on Jul 11, 2017 17:40:47 GMT
Servus, Hap40 ist laut U. Gerfin zu rostanfällig und Dank der 3-5 my großen Karbide nicht scharf genug. Schleift man jetzt die Karbide ab, fallen sie mehr oder weniger schnell aus der Matrix... Habe ich gelesen. ;-) Ich suche ja auch noch den perfekten Stahl: Irre gute Standzeit und sauscharf. Grüße Mighty Edit: nicht falsch verstehen, ich wunder mich nur über die konträren Aussagen. ich lese auch immer die alten Beiträge von Gerfin, Herbert, Günter, Archim und Landes im MF-Archiv nach. Viele davon sind schon in die Jahre gekommen. Das beziehe ich aber nicht auf die dort besprochenen Stähle sondern auf die Evolution der Schleifmittel/Schleifsysteme und die Upgrades von PM-Stählen. Fam Takamura ist bei der 9 Generation PM-Stahl angekommen, die haben vor 20 Jahren begonnen und heute ist es nicht mehr dasselbe! Wenn man auf 100% planen und ausgerichteten Schleifmittel die geeignet sind mit geführtem und kontrolliertem Winkel und abgestimmter Druckkontrolle aktuellen HAP40 schleift/schärft, die Schneiden dann mit dem Mikroskop prüft und zu präzisen Ergebnissen kommt, dann wundert mich ein anderes Ergebnis als das, was die reine Lehre vorschreibt eigentlich nicht. Ich lese hier oft, das in der Praxis Ergebnisse möglich sind, die in der Theorie nicht sein dürfen. Das lässt mich schon auch verunsichert zurück. Gruß, flint Das ist auch nochmal des Zitates würdig.... Problematisch ist dabei das der Russen HSS Stahl ja in den 70`ern erschmolzen wurde..... Und dann muss ich kommen und das Zeug mittels Jahrhunderte bekannten Steinen so scharf machen, das es länger hält und ebenso scharf ist wie alle mir bekannten "Top Messerstähle", da braucht es nun wirklich keine Diamantschleifmittel... Mit Belgiern und Arkansas funzt das auch. Ausgebrochene Karbide sind wohl auch Legende... Selbst gegen GN Metallbehälter geschlagen hält es eine Schneide... Aber viel wichtiger ist ja, das wir uns zumindest alle Einig sind das es keinen 80 jährigen Japaner braucht um ein gutes Messer zu schmieden... . Und wenn ich die Standzeit von 1.2562 mit dem Russen HSS vergleiche und die Schärfbarkeit dazu, bzw. den Aufwand ist mir nach wie vor 1.2562 lieber... Beim HAP 40 konnte ich das ja noch nicht testen. Grüße wAstl.
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Post by andreas123 on Jul 11, 2017 17:46:47 GMT
ich muss mir da gleich nochmal den breicht von suntravel durchlesen .... vom profil her kann man das messer vergleichen mit was ? Mit meinem... Auch mittlerweile etwas ausgedünnt. LG Andreas
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Post by cor on Jul 11, 2017 17:50:45 GMT
ich muss mir da gleich nochmal den breicht von suntravel durchlesen .... vom profil her kann man das messer vergleichen mit was ? Mit meinem... Auch mittlerweile etwas ausgedünnt. LG Andreas heidenei .... vorlage verwandelt kann man da nur sagen .... gut gemacht meine butterblume <3 was mich grade nur uirritiert ist das laut dem zitat von gerfin hap 40 rostet ... wastl schrieb doch als kritikpubkt das es nicht rostet ... was da los ?
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Post by BastlWastl on Jul 11, 2017 17:53:19 GMT
Mit meinem... Auch mittlerweile etwas ausgedünnt. LG Andreas heidenei .... vorlage verwandelt kann man da nur sagen .... gut gemacht meine butterblume <3 was mich grade nur uirritiert ist das laut dem zitat von gerfin hap 40 rostet ... wastl schrieb doch als kritikpubkt das es nicht rostet ... was da los ? Wart mal man könnte das Profil vergleichen mit einem.... Gyuto...... .... (Butterblume, der auf Pink stehende WahlOssi und der dicke Bayer..... das kann ja was werden... ) Grüße wastl.
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Post by andreas123 on Jul 11, 2017 17:55:35 GMT
Butterblume?
*Schweigemodus an*
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Post by andreas123 on Jul 11, 2017 17:56:42 GMT
Es rostet (patiniert) bei mir kein Stück.
Verhält sich wie rostfrei.
LG Butterblümchen.
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