Post by flint on May 11, 2017 16:47:21 GMT
Servus,
wie schon hinlänglich bekannt, hat Uwe alle Nachlässigkeiten von TF beseitigt und das Maboroshi in eine Augenweide von Schneidmaschine verwandelt.
Eines gleich vorweg, die Schärfe mit dem das Nakiri bei mir angekommen ist liegt über meinem gewohnten Niveau ( aber bald bin ich auch am Weg dorthin
). Das beißt ordentlich und die Schneidfähigkeit ist kaum wiederzuerkennen, das schneidet jetzt schon verdammt leicht und gut!
Da hat Uwe ganze Arbeit geleistet.
F&F ist liegt jetzt auch ein paar Treppchen höher, das TF-Nakiri ist aktuell mangel und per se makellos!
Bilder.....
Ich bin in vollem Umfang zufrieden, dass ist jetzt ein Edel_Nakiri und schneidet wie ich das von einem Messer erwarte!
Nachträglich und auch ganz offiziell meinen herzlichen Dank an Uwe für die Mühe und Aufwand!
Gruß, flint
wie schon hinlänglich bekannt, hat Uwe alle Nachlässigkeiten von TF beseitigt und das Maboroshi in eine Augenweide von Schneidmaschine verwandelt.
Eines gleich vorweg, die Schärfe mit dem das Nakiri bei mir angekommen ist liegt über meinem gewohnten Niveau ( aber bald bin ich auch am Weg dorthin
). Das beißt ordentlich und die Schneidfähigkeit ist kaum wiederzuerkennen, das schneidet jetzt schon verdammt leicht und gut!Da hat Uwe ganze Arbeit geleistet.
F&F ist liegt jetzt auch ein paar Treppchen höher, das TF-Nakiri ist aktuell mangel und per se makellos!
Bilder.....
Ich bin in vollem Umfang zufrieden, dass ist jetzt ein Edel_Nakiri und schneidet wie ich das von einem Messer erwarte!
Nachträglich und auch ganz offiziell meinen herzlichen Dank an Uwe für die Mühe und Aufwand!
Gruß, flint
