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Post by krassi on Sept 23, 2020 13:43:40 GMT
Jo andreas123 ! Ich hab grad als Ziel meine Wampe weg zu bekommen und da es mir dadurch auch so viel besser geht gefällt mir das ganze echt gut und ich sehs nicht als Qual sondern Steigerung der Lebensqualität und das ich mit 43 nicht volles Rohr krank werde bald. Aktuell nachem Aufstehn und vorm Schlafen halt mein Nordic Walking Crosstrainer und das wird einfach jetzt immer langsam gesteigert. Und scheiss drauf mit "ohh die Zeit die..." Ja die würd ich sonst blöd rumgammeln also passt das. Dank Dauerhomeoffice bin ich eh viel entspannter geworden und hab endlich mal einen geregelten Tagesablauf und muss nicht jeden Tag irgendwelche Arschlöcher sehn mit denen ich in nem Muffigen Büro rumsitze. Also Operation Wampe weg läuft Saufen ist auch erstmal nix mehr nur hin und wieder Cider.. das ist ein abgefucktes Scheiss Zeug!!! ) Das kann man saufen wien Loch
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Post by andreas123 on Sept 23, 2020 13:56:27 GMT
Aktuell nachem Aufstehn und vorm Schlafen halt mein Nordic Walking Crosstrainer und das wird einfach jetzt immer langsam gesteigert. Und scheiss drauf mit "ohh die Zeit die..." Ja die würd ich sonst blöd rumgammeln also passt das. Habe ich fast ein halbes Jahr durchgehalten mit so einem Ergofahrrad und es wurde täglich weniger... Der scheiß Schweinehund. Heute ist ehrlich gesagt staub auf dem Sattel... Ein Scheiß, genau genommen.
LG Andreas
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Post by krassi on Sept 23, 2020 15:02:48 GMT
Jo mein crosstrainer wurde etwa 2jahre lang nicht benutzt Aber erstmal alles so einpendeln und dran gewoenen und weitermachen! Von mir kommen jetzt viel mehr bilder von lecker zeug und wisst ihr was... Ich hab an der wand sogenannte kuechenmesser gefunden die mit magnetkraft da als deko hingen.. Echt toll was man damit. Alles. Machen kann in echt! LG DANIEL Ich hab auch noch 2 Handtuchrollen mit diesen sogenannten Messer.. bin mal gespannt was ich da drin noch alles finde Ich werd mir jetzt mal 4x40 cm Magnetleisten bei Ikea holen und an meine beschissenen Küchenschränke bohren damit ich die ganzen Kackmesser einfach mal Griffbereit hab.
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Post by suntravel on Sept 23, 2020 17:54:07 GMT
BastlWastl , suntravel : Danke für die Tips! Das ist so lecker (schon so), dass ich voll motiviert dran bleiben werde. :-) Jakobsmuscheln haben ja nen leichten nussig süßen Eigengeschmack, steh ich auch voll drauf wenn gute zu haben sind.... Ich würd die erst mal nur ohne Sauce machen, die schnell den Eigengeschmack überdecken kann, außen leicht gebräunt und innen unter 40° ist schon nur mit Salz und Pfeffer der Hit. Erst danach austesten welche Plörre dat noch besser macht Gruß Uwe
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Post by Orakel on Sept 23, 2020 20:34:54 GMT
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Post by Shamo on Sept 24, 2020 5:29:30 GMT
Die Haxe in Andechs ist super... Da muss ich auch mal wieder hinpilgern.
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Post by krassi on Sept 24, 2020 12:45:50 GMT
Moin! Hahahaaaa von den verbleibenden 2 Hüftsteak-Spieße von gestern hab ich erstmal einen aufen Grill geballert und mirn 1A Kebapteller deluxe gemacht! -Spieß -Reis -Ruccola,Tomaten mit super geilem Himbeeressig und Petersilie -Eingelegte Bohnen (muss ich mal selber machen unbedingt) -Diese Keine Ahnung was grünen Dinger -ein wenig krosses Fladenbrot -Koshihikari Reis -Son Quarkzeug VollgeiL! und kann mir das nochmal machen 1:1 LG Daniel
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Post by suntravel on Sept 24, 2020 16:50:07 GMT
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Post by kup on Sept 24, 2020 16:53:05 GMT
Wie geht das Uwe ? Gruß, kup
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Post by andreas123 on Sept 24, 2020 17:00:36 GMT
Ufos von der Kartoffel Gruß Uwe Sehr cool Uwe! Bravo! Als ich noch 2 1/2 Monate im Homeoffice war ging mir echt die Lust zu allem aus. Wenn ich Deine Experimente sehe, wünsche ich mir das Ho fast zurück, weil ich jetzt im fast normalen Alltag einfach nicht die Zeit habe, das alles zu machen und zu testen wie Du die letzten Monate. Tolle Inspirationen sind es allemal! Echt super! Krassis Teller Finde ich auch geil, aber mir sind viel zu viele KH dabei, die zu sehr sättigen. Insbesondere der Reis. Reis mit Spießen tauschen im Verhältnis. Dann wäre es auch meins... Sowas, insbesondere mit den Bratpaprika finde ich aber saulecker. Die kaufe ich laufend.
LG Andreas
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Post by suntravel on Sept 24, 2020 17:02:39 GMT
Wie geht das Uwe ? Gruß, kup Da gibts 2 Möglichkeiten: Kartoffeln 1-2mm dick schneiden mit 130° und viel Bewegung vorfrittieren, dann bei 180° poppen lassen oder die die ich hier angewendet habe : Kartoffeln 1mm dick schneiden, eine Scheibe mit Kartoffelmehl leicht bestäuben, die andere mit Einweiß einstreichen, zusammenkleben und rund ausstechen, dann bei 180° inne Fritte Gruß Uwe
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Post by andreas123 on Sept 24, 2020 17:11:34 GMT
Als wir neulich Essen waren gab es so genannte Kartoffeldippers. Die fand ich erstens sehr genial, weil die aus "dicken" Kartoffelschalenresten gemacht wurden und zweitens, weil die echt richtig lecker waren.
Guckt Ihr links:
Muss ich mal nachmachen...
LG Andreas
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Post by andreas123 on Sept 24, 2020 17:13:51 GMT
Am übrigensten... Gestern:
Zum ersten Mal die "sauren" Gurken eingesetzt.
LG Andreas
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Post by suntravel on Sept 25, 2020 13:39:55 GMT
Mal eben ne Creme Caramel mit Zuckergarage machen.... Dat sieht so einfach aus wenn jemand das macht der es kann, tja mich hats laut zum fluchen gebracht und die Creme ist auch noch nicht ausgetütet.... Dat sind nur 8° Unterschied zwischen zu dunkel und passt und lange nicht so fein wie ich wollte Gruß Uwe
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Post by BastlWastl on Sept 25, 2020 13:46:13 GMT
suntravel: 2 erhöhte Bereiche Schaffen, z.B. Töpfe mit Kochlöffeln die drüber lieben und dann bei der richtigen Temperatur schleudern. Mit der Geschwindigkeit stellst du die Dicke der Fäden ein ... Mords Sauerei sowas ... Und wehe die Luftfeuchtigkeit in der Küche steigt... Grüße Wastl.
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