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Post by wern on Aug 12, 2020 14:46:10 GMT
OK, vielen Dank, steh übrigens mit dem guten Stück gerade am Brett , wirklich Klasse. Gruß Frank
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Post by BastlWastl on Aug 12, 2020 15:25:17 GMT
OK, vielen Dank, steh übrigens mit dem guten Stück gerade am Brett , wirklich Klasse. Gruß Frank Ja nach wie vor eines meiner Liebsten. War cool damals als man sowas noch machen konnte. Grüße Wastl.
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Post by Kozuka on Aug 14, 2020 14:25:46 GMT
Endlich wieder Japanlaser-Power! Zumindest mit meinen letzteren Messeren mit 5mm+ echt nen Dünnblech. Erstes Trockenhandling fühlt sich aber top an. Bin auf die erste Session gespannt. Tanaka x Kyuzo Gyuto 270 Migaki Ao#1
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Post by cookingphotographer on Aug 14, 2020 16:08:14 GMT
An Nr3 und das ist eine Momentaufnahme! ein Deba in 15cm mit dem es mir halt grad extrem viel Spaß macht alles zu machen/schneiden... . Tolle Sammlung! Was ist das für ein Deba? Sieht nach einem Einzelstück aus :-)
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Post by BastlWastl on Aug 14, 2020 20:13:49 GMT
An Nr3 und das ist eine Momentaufnahme! ein Deba in 15cm mit dem es mir halt grad extrem viel Spaß macht alles zu machen/schneiden... . Tolle Sammlung! Was ist das für ein Deba? Sieht nach einem Einzelstück aus :-) Keine Ahnung, 60€ abgefickt von Ebay... Es sollte also ziemlich egal sein . Von Tojiro gibt es sowas günstig neu und die sind sicher auch nicht schlechter. Grüße Wastl.
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Post by domch on Aug 20, 2020 16:45:38 GMT
Hier einige Daten und Bilder zum meinem neuen Messer von Simon, eine genauere Beschreibung werde ich noch nachliefern, sobald ich etwas mehr Luft habe.
Länge: 35.5cm total Klingenlänge: 22.4cm Höhe: 5.4cm Stahl: AEB-L Griff: Walnuss mit blond gemasertem Büffelhorn
Geometrie: Hinten UF vorne Laser
Griff: haptisch 1a, passt perfekt in meine Hand
Kehlshot: genau wie gewünscht und perfekt verrundet.
Rücken: Übergang perfekt verarbeitet und sauber verrundet
Zwinge: Das Stück haben wir gemeinsam ausgesucht, ich finde es wunderschön!
Und noch ein Bild des ganzen Messers: einfach nur schön!!
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Post by jay on Aug 21, 2020 20:18:23 GMT
Hab ein neues Messer aus Schweden und werds nicht Leid anzuschauen. Heldqvist SmideKernstahl 26c3 mit 100lagigen Damaskusflanken mit Nickelzwischenschicht Griff: Kastanie mit Zinnspacer und schwarzer Büffelzwinge Saya: Kirschholz mit Kupferlogo-Pin Größe: 245mm x 57mm 219g Schwerpunkt: 4cm vor Griff
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Post by kup on Aug 27, 2020 16:45:54 GMT
Impressionen aus der Tuning und Designwerkstatt in Ennepetal bei Uwe a.k.a. suntravelUnd das sind noch nicht alle Messer Es tut mir echt leid, aber ich glaube wenn Uwe damit fertig ist, nimmt er dieses Jahr keine weiteren Tuningaufträge an 😬 Gruß, kup
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Post by BastlWastl on Aug 27, 2020 16:53:03 GMT
Ui schneiden die jetzt alle gleich ? Schade um die sehr individuelle Sammlung eigentlich, gebraucht haben sollten das ja die wenigsten ? Grüße Wastl.
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Post by kup on Aug 27, 2020 17:03:29 GMT
Ui schneiden die jetzt alle gleich ? Schade um die sehr individuelle Sammlung eigentlich, gebraucht haben sollten das ja die wenigsten ? Grüße Wastl. Wie kommst du darauf, dass die Messer jetzt alle gleich schneiden ? Das wäre doch absurd An den Geometrieen wurde nix geändert. Eher Feinheiten an den Griffen und schöne Fingerreste, die der besseren Handlichkeit dienen. Gruß, kup
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Post by suntravel on Aug 27, 2020 17:05:35 GMT
Ui schneiden die jetzt alle gleich ? Warum sollten die, ich kann ja schon mehr als nur eine Geo Bei manchen waren auch nur kleine Änderungen am Griff gewünscht. Gruß Uwe
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Post by BastlWastl on Aug 27, 2020 17:08:49 GMT
Wie kommst du darauf, dass die Messer jetzt alle gleich schneiden ? Das wäre doch absurd Weil man meist so tuned.... Aber wenn nur "feinheiten" an den Griffen geändert wurden ist ja alles gut, ne Grüße Wastl.
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Post by flint on Aug 27, 2020 18:34:40 GMT
Servus, bei mir müssen zumindest alle Messer gleich leicht schneiden, wenn eines sich dem leichten Schnitt verweigert, dann bleibt mein Herz geschlossen. Unterschiedlich dürfen sie schneiden, aber nur unterschiedlich leicht. Gruß, flint
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Post by BastlWastl on Aug 27, 2020 18:36:40 GMT
Servus, bei mir müssen zumindest alle Messer gleich leicht schneiden, wenn eines sich dem leichten Schnitt verweigert, dann bleibt mein Herz geschlossen. Unterschiedlich dürfen sie schneiden, aber nur unterschiedlich leicht. Gruß, flint Du bist zumindest ehrlich Grüeß Wastl.
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Post by andyone on Aug 27, 2020 20:11:12 GMT
Impressionen aus der Tuning und Designwerkstatt in Ennepetal bei Uwe a.k.a. suntravelUnd das sind noch nicht alle Messer Es tut mir echt leid, aber ich glaube wenn Uwe damit fertig ist, nimmt er dieses Jahr keine weiteren Tuningaufträge an 😬 Gruß, kup Hi kup Von wem ist denn das oberste Messer auf dem ersten Bild ursprünglich? Gefällt mir gut... Gruss Andy
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