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Post by silvester on Nov 1, 2022 12:39:18 GMT
Freue mich schon auf ein vergleichendes Review Die Holzkombination finde ich komisch. Mehr Kontrast zwischen Griff und Zwinge fände ich stimmiger. Gibt auch eine Serie mit Griffen aus geflämmter Eiche ohne Zwinge, die finde ich ästhetisch am gelungensten. Aber von der Performance her sollen die ja sehr ordentlich sein.
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Post by apoc991 on Aug 3, 2023 17:47:12 GMT
Eine Lieferung von Hechler kam heute: Der Cleaver und der Dickoron Micro sind für mich, den Ausbeiner gabs gratis. Der Rest ist für den Camper von meinen Eltern / Großeltern. Der Cleaver hat unter 0,8mm bei 10mm über der Wate und die Flanken sind ballig. An der Wate ab Werk leider etwas dick, nach 35min auf dem Shapton Pro 320 buckelt es jetzt auf ganzer Länge leicht.
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Post by BastlWastl on Aug 3, 2023 19:56:36 GMT
apoc991 da jetzt noch die VIC Konditorsäge dazu... Sehr gutes Set. In der Arbeit habe ich so ein Petty/kleines Kochmesser von VIC und das auch schnell ausgedünnt ist dann schon echt brauchbar. Grüße Wastl.
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Post by apoc991 on Aug 4, 2023 2:46:56 GMT
BastlWastlDie Konditorsäge liegt schon ne Weile im Schubladen :-)
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