|
Post by afamor on Nov 27, 2017 9:54:42 GMT
Moin,
Ich werde nicht wirklich fündig . Gibt es zwischen den beiden Steinen einen Unterschied , oder ist der Traditional einfach nur ein neuer Name ?
Alex
|
|
|
Post by jgm on Nov 27, 2017 10:15:25 GMT
Moin,
Möglicherweise wurde die Zusammensetzung etwas verändert, so wie bei Naniwa Chosera zu Naniwa Pro, ist aber prinzipiell der gleiche Stein.
Gruß Jürgen
|
|
|
Post by andreas123 on Nov 27, 2017 10:48:57 GMT
Moin,
der snowwhite soll der Nachfolger vom Traditional sein. Hat aber imho etwas andere Schleifeigenschaften, wie ich gelesen habe. ich empfnde den snowwhite als einen der schnellsten 8k-Steine.
IMHO haben beide eine Magnesiumbindung und SIC als Schleifkörper. Sie sollte auf Grund der Rissneigung nicht gewässert werden.
LG Andreas
|
|
|
Post by afamor on Nov 27, 2017 10:58:53 GMT
Danke euch .
Bei Messerspezialist gibts den Traditional für 85 Euro , zugreifen ? Oder lieber den Snow White für 120 Euro bei Amazon Bzw importieren?
Andere frage ,
Bei Feinwerzkeuge.de soll der Imanishi Bester 8000 der Kitayama 8000 sein , ist es wahr ?
Gruß,
Alex
|
|
|
Post by jgm on Nov 27, 2017 10:59:37 GMT
Moin, der snowwhite soll der Nachfolger vom Traditional sein. Hat aber imho etwas andere Schleifeigenschaften, wie ich gelesen habe. ich empfnde den snowwhite als einen der schnellsten 8k-Steine. IMHO haben beide eine Magnesiumbindung und SIC als Schleifkörper. Sie sollte auf Grund der Rissneigung nicht gewässert werden. LG Andreas Äh, nein umgekehrt, der Snowwhite wird nicht mehr hergestellt, der weiße 8000er Traditional ist neu.Nö, SIC haben die nicht als Schleifkörper, wie kommst du darauf?Ich vermute mal das ist weißer Korund/Aluminiumoxid, wie bei den Choseras/Pro´s auch. Aber sind Magnesitgebunden.Gruß Jürgen
|
|
|
Post by andreas123 on Nov 27, 2017 11:09:06 GMT
Hast Recht. Reihenfolge falsch geschrieben. Aluminium und evtl. wohl Edelkorund. Das hatte ich irgendwo gelesen. Die groben haben SIC. Jedenfalls soll der neue etwas mehr Wasser nehmen und etwas anders vom Schleifgefühl sein. Kenne nur den SW. Imanishi Bester 8 k ist kein Kitayama Weiß nicht wie lange sich diese Aussagen noch halten Habe ich alles hier verglichen. LG Andreas
|
|
|
Post by jgm on Nov 27, 2017 11:09:42 GMT
|
|
|
Post by woka on Nov 27, 2017 11:13:36 GMT
afamor, wenn Du Dich entschieden hast: Snowwhite mal in der Bucht bei dem Händler Japanissimo schauen. Kitayama mal bei Watanabe schauen. Gruß woka
|
|
|
Post by cor on Nov 27, 2017 11:26:17 GMT
afamor, wenn Du Dich entschieden hast: Snowwhite mal in der Bucht bei dem Händler Japanissimo schauen. Kitayama mal bei Watanabe schauen. Gruß woka oder bei rakuten
|
|
|
Post by woka on Nov 27, 2017 11:27:50 GMT
afamor , wenn Du Dich entschieden hast: Snowwhite mal in der Bucht bei dem Händler Japanissimo schauen. Kitayama mal bei Watanabe schauen. Gruß woka oder bei rakuten Ja, hab ich vergessen, cor hatte das ja gerade in einem anderen Thread gepostet...
|
|
|
Post by ipq on Nov 27, 2017 12:03:25 GMT
Bei Feinwerzkeuge.de soll der Imanishi Bester 8000 der Kitayama 8000 sein , ist es wahr ?
Ganz klar nein, habe/hatte beide und die sind unterschiedlich.
|
|
|
Post by afamor on Nov 27, 2017 13:22:38 GMT
Danke euch , bin jetzt schlauer .
Gruß,
Alex
|
|
|
Post by Japanische-Kochmesser.ch on Aug 28, 2018 7:28:24 GMT
Ich habe auch beide 1:1 verglichen (Bester #8000 und Kitayama #8000):
-dieselbe Farbe -gleiches Gewicht -gleicher Klang (Klopftest mit Klingenrücken auf Stein) -gleiches Schleifgefühl und Abtrag
Wo merkst Du da einen Unterschied ipq?
Gruss Marco
|
|
|
Post by ipq on Aug 28, 2018 8:09:23 GMT
Ich habe auch beide 1:1 verglichen (Bester #8000 und Kitayama #8000): -dieselbe Farbe -gleiches Gewicht -gleicher Klang (Klopftest mit Klingenrücken auf Stein) -gleiches Schleifgefühl und Abtrag Wo merkst Du da einen Unterschied ipq? Gruss Marco Gewicht und Klang konnte ich nicht testen, da mein Kita auf einem Sockel sitzt. Aber Feedback und Abtrag waren total unterschiedlich. VG, ipq
|
|
|
Post by Japanische-Kochmesser.ch on Aug 28, 2018 8:16:27 GMT
Das ist merkwürdig bez. Feedback und Abtrag bei deinen Steinen. Ich hol die Tage nochmals je einen neuen Stein und teste nochmals.
|
|