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Post by flint on May 14, 2019 7:13:34 GMT
Servus,
ich wische nur die Oberseite feucht ab. Im Sommer kommt das Brett ab und an eine 1/2 Stunde in die Morgensonne um durch die UV-Strahlen eine natürliche Desinfektion zu erhalten. Sollte man 1 x Jährlich auch mir seinen Matratzen machen, damit's weniger wurlt.
Gruß, flint
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Post by Deleted on May 14, 2019 7:34:57 GMT
Wie genau desinfizieren Sonnenstrahlen eigentlich? Habe ich mich immer schon gefragt.
VG Becks
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Post by suntravel on May 14, 2019 7:50:22 GMT
Wie genau desinfizieren Sonnenstrahlen eigentlich? Habe ich mich immer schon gefragt. VG Becks
Gruß
Uwe
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Post by Deleted on May 14, 2019 7:55:46 GMT
Ja, das kenne ich. Aber ist denn der UVC-Anteil im normalen Sonnenlicht so hoch? Also, wenn es gefiltert durch die Ozonschicht dringt?
VG Becks
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Post by Deleted on May 14, 2019 7:56:27 GMT
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Post by Deleted on May 14, 2019 8:06:54 GMT
Moin Flo, mein neues Stirnholzbrett arbeitet auch noch recht kräftig. Ich denke, das liegt auch daran, dass das Holz an verschiedenen Stellen unterschiedlich dicht ist und so auch mehr oder weniger Wasser aufnimmt. Als ich eine noch warme Focaccia auf dem Brett aufgeschnitten und auch angerichtet habe, hat es sich komplett in der Mitte hochgewölbt. so dass ich es umgedreht kreiseln konnte. Das ging aber über Nacht wieder weg. Durch Ölen wird es vielleicht etwas besser, aber ganz verhindern lässt sich das temporäre Verziehen oder Verformen wahrscheinlich nicht. Zur Reinigung: Wenn die Schneidebretter stark riechen oder ich z.B. Huhn verarbeitet habe, sprühe ich die Bretter mit Chlorreiniger ein, lege Sie wie Flint in die Sonne und spüle sie danach mit dem Gartenschlauch mit viel klarem Wasser ab. Dann ist auch der Geruch neutralisiert. Gruß, Torsten
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Post by suntravel on May 14, 2019 8:08:06 GMT
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Post by flint on May 14, 2019 8:11:46 GMT
Servus,
wenn du verkeimtes Wasser in Petflaschen 6 Stunden und mehr in die pralle Sonne legst, gibt es eine massive Reduktion an krankmachenden Keimen in der Flasche. Es wirkt also schon.
Gruß, flint
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Post by stefan on May 14, 2019 8:11:51 GMT
Von der UV-C-Komponente kommt bei uns hier unten (zum Glück) wirklich nahezu nix an. Allerdings sind auch die anderen UV-Anteile nicht unschädlich, Läsionsbildung durch Thymin-Dimerisierung tritt z.B. aufgrund der Absorption von UV-B-Strahlung auf (etwas größere Wellenlänge als UV-C); ein Grund für die Benutzung von Sonnencreme. Ob Sonnenlicht allerdings zur Desinfektion komplett ausreicht, kann ich nicht einschätzen.
Persönlich nutz ich bisher einfach reinen Alkohol/Ethanol in einer Sprühflasche zur Bretterdesinfektion, riecht auch immer gut. Allerdings hauptsächlich für Synthetik, evtl. löst man damit bei einem Holzbrett das Öl wieder raus. Ohne Vergällungsmittel kommt bei Alkohol außerdem noch Steuer drauf ... aber Bitterstoffe etc. auf dem Brett sind halt auch keine Option.
LG Stefan
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Post by Deleted on May 14, 2019 8:30:17 GMT
Servus,
wenn du verkeimtes Wasser in Petflaschen 6 Stunden und mehr in die pralle Sonne legst, gibt es eine massive Reduktion an krankmachenden Keimen in der Flasche. Es wirkt also schon.
Gruß, flint
Wieder was gelernt.
VG Becks
PS: Dann liege ich also zukünftig nicht mehr faul am Strand rum, sondern betreibe passive Desinfektion. Klingt gleich viel besser
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Post by Kozuka on May 14, 2019 8:35:45 GMT
Im Sommer mache ich es so wie flint , Zitrone und Salz abreiben, dann in die Sonne für ein paar Stunden und dann gründlich mit kaltem Wasser abspülen.
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Post by JoergD on May 14, 2019 9:38:28 GMT
Da der Thread gerade wirder hochkommt: Gabriel, hast du seit deiner Frage damals (Nov 2017) dein Brett abschleifen oder abhobeln lassen und falls ja, von wem und mit welchem Erfolg?
Viele Grüße Jörg
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Post by Deleted on May 14, 2019 10:09:34 GMT
Da ich gerade gestern wieder unseren Eichentisch abgeschliffen habe: Vor ein paar Jahren habe ich mir diesen Schleifer gekauft ( www.bosch-professional.com/de/de/products/gex-125-150-ave-060137B101) und damit unsere alte Mahagoni-Treppe abgeschliffen (Teppichkleber - Lack). Das ging unfassbar leicht (vorher habe ich es frustriert mit grünen Bosch-Geräten versucht). Seitdem nehme ich das Gerät auch für alle Schneidbretter, Tische und so weiter. Wenn man ohne Druck mit großen Bewegungen arbeitet, wird das Ergebnis auch schön plan. Danach nur Rapsöl (Schneidbretter) oder das Ikea-Öl drauf. Gruß, Torsten
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Post by Gabriel on May 14, 2019 12:29:50 GMT
Da der Thread gerade wirder hochkommt: Gabriel , hast du seit deiner Frage damals (Nov 2017) dein Brett abschleifen oder abhobeln lassen und falls ja, von wem und mit welchem Erfolg? Ehrlich gesagt hab ich da noch nichts gemacht... müsste ich aber mal...
Gruß, Gabriel
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Post by JoergD on May 14, 2019 12:36:00 GMT
Schade... meine Frage war nicht ganz uneigennützig. Eins der Bretter zu Hause ist quasi jetzt fällig. Viele Grüße Jörg
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