Post by kristallrainer on Feb 14, 2018 9:57:51 GMT
Mir sind mit Abstand von einiger Zeit diese zwei Messer ins Haus getrudelt (Online-Käufe), die offenbar aus derselben Serie stammen:
Ich mag sie sehr gerne und finde auch den rostfreien Stahl erstaunlich gut schleifbar. Besonders das große Messer (20cm-Klinge) wird immer sofort wieder rasierscharf und liegt super in der Hand, fast mit einem "Machetengefühl". Gemarkt sind sie mit Zwilling Friodur. Ich mag die Haptik der Griffe und das hübsche eingelassene Logo-Emblem. Wenn ich nach Zwilling und Friodur suche, finde ich aber nur diese neue, eher billige Plastikgriff-Serie Gourmet, die keine guten Kritiken bekommt und ich mich auch gar nicht interessiert.
Ich würde gerne diese alte Serie weiterverfolgen, weiß jemand mehr davon? Den Formen nach sind es wohl eher Schlachtermesser, vielleicht war das eine gewerbliche Serie? (wobei die Holzgriffe eher dagegen sprechen?) Hab ich wohl Chancen, diese kleine Sammlung noch zu erweitern? Und wonach sollte ich da suchen? Danke schon mal
Ich mag sie sehr gerne und finde auch den rostfreien Stahl erstaunlich gut schleifbar. Besonders das große Messer (20cm-Klinge) wird immer sofort wieder rasierscharf und liegt super in der Hand, fast mit einem "Machetengefühl". Gemarkt sind sie mit Zwilling Friodur. Ich mag die Haptik der Griffe und das hübsche eingelassene Logo-Emblem. Wenn ich nach Zwilling und Friodur suche, finde ich aber nur diese neue, eher billige Plastikgriff-Serie Gourmet, die keine guten Kritiken bekommt und ich mich auch gar nicht interessiert.
Ich würde gerne diese alte Serie weiterverfolgen, weiß jemand mehr davon? Den Formen nach sind es wohl eher Schlachtermesser, vielleicht war das eine gewerbliche Serie? (wobei die Holzgriffe eher dagegen sprechen?) Hab ich wohl Chancen, diese kleine Sammlung noch zu erweitern? Und wonach sollte ich da suchen? Danke schon mal
