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Post by suntravel on May 18, 2018 9:38:04 GMT
Noch schneller gehts mit zusätzlich Essigessenz oder Zitronensäure, also nach ca. 30-60 min max. wirds nicht mehr dunkler Gruß Uwe
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Post by andreas123 on May 18, 2018 9:53:02 GMT
Das werde ich probieren, danke! Ach ja hier bitte Vorsicht walten lassen.. Wenn der Kaffee zu stark konzentriert ist kann das eine Klinge ziemlich anfressen (hatte mal eine Honyaki Klinge über nacht im starken Kaffeebad vergessen .... Ist nicht schön.... teils 0,5mm tiefe Ätzspuren.... Grüße wastl. Ich hatte mal ein 1.2510 über nacht in ordentlichem Kaffe stehen. Danach hat es nicht mehr gut geschnitten. Die Patina hat gebremst. In der regel reichen 10-15 Minuten in einem Kaffee Bad mit Zitronensäure. Für dunkler dann Essigessenz zugeben statt Zitronensäure. LG Andreas
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Post by Kozuka on May 18, 2018 17:39:55 GMT
Noch schneller gehts mit zusätzlich Essigessenz oder Zitronensäure, also nach ca. 30-60 min max. wirds nicht mehr dunkler Gruß Uwe
Nehme ich zum entkalten des Kessels der Espressomaschine. Klappt dort wunderbar.
Einfach ein 1-2 Löffel davon zur Kaffemixtur sollte das Metall gut angreifen. Vielleicht zu gut?
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Post by luis02 on May 20, 2018 10:42:58 GMT
Hab das San Mai gekauft, nich selber gemacht. Die mittelage ist aus 1.2842. Kontrast ist da schon gut, selbst bei einem Teststück das nichtmal Gehärtet war. Am Stein (King hyper 1000) war ohne härten kaum Kontrast, da wurde die Mittellage zu dunkel. Und ich werde warscheinlich den Teil den ich parinieren will einfach in Eisenchlorid ätzen und dann über nacht in (nicht so starkem) instant-Kaffe lassen. Wie oft kann man den Kaffe verwenden? Also wird der nach einer Klinge unbrauchbar oder muss neu aufgewärmt werden?
Lg Luis
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Post by suntravel on May 20, 2018 13:24:04 GMT
Hi Luis,
warm geht das immer schneller. Ich mach so ne starke Mischung damit ich das nicht übernacht drinne lassen muss, find ich besser solche Vorgänge in überschaubarer Zeit im Auge zu haben.
Gruß
Uwe
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Post by jgm on May 20, 2018 16:27:50 GMT
Hi!
Wenn du den Kaffee einen Tag stehen lässt und dann wieder aufwärmst ätzt er auch stärker.
Gruß Jürgen
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Post by luis02 on May 21, 2018 14:20:13 GMT
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Post by suntravel on May 21, 2018 15:03:09 GMT
Wenn das industriell gewalztes San Mai ist, hat die Geo zur Spitze hin ne dickere Stelle Gruß Uwe
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Post by luis02 on May 21, 2018 15:19:11 GMT
Wenn das industriell gewalztes San Mai ist, hat die Geo zur Spitze hin ne dickere Stelle Gruß Uwe Das scheint im Stahl zu sein, auf der anderen Seite Ist genau das gegengeil da siehts aus als hätte die Klinge nen lowspot obwohl da keiner ist. Ich weiß aber, was du meinst Lg Luis
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Post by Kozuka on Jun 6, 2018 9:16:45 GMT
Hier mal der Test vom Xerxes SC125 Gyuto.
Über Nacht halbe Packung Löskaffe, vorher kräftig geschruppt mit Spüli und Schwamm und mit feinem Micromesh ganz leicht vom Griff zur Spitze kurz poliert.
Es sind jetzt deutliche "Schleifspuren" zu sehen. Woher kommt das? Sind as die Originalen vom Bandschleifer von Jannis?
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Post by andreas123 on Jun 6, 2018 9:26:17 GMT
Moin,
Das ist vom nachträglichen Schruppen. Yannis Schleift längs.
Ich habe meins mit 400 und 600´er Papier lngs übergeschliffen. Aber in der regel verschwinden Kratzer unter der Patina.
LG Andreas
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Post by Kozuka on Jun 6, 2018 10:06:52 GMT
Moin,
Das ist vom nachträglichen Schruppen. Yannis Schleift längs.
Ich habe meins mit 400 und 600´er Papier lngs übergeschliffen. Aber in der regel verschwinden Kratzer unter der Patina.
LG Andreas
Ah, macht Sinn! Habe es aus der Lösung rausgenommen und ca. 30 Minuten an der Luft trocknen lassen. Dann mit Spülschwamm kurz sauber geschruppt. Eventuell waren da Verunreinigungen oder sonstwas zwischen.
Wenn ich jetzt mit 400/600er Micromesh längs drübergehe verschwindet doch die Patina wieder oder? Sprich die Aktion war für die Katz...?
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Post by satanos on Jun 6, 2018 11:08:53 GMT
Moin,
Das ist vom nachträglichen Schruppen. Yannis Schleift längs.
Ich habe meins mit 400 und 600´er Papier lngs übergeschliffen. Aber in der regel verschwinden Kratzer unter der Patina.
LG Andreas
Ah, macht Sinn! Habe es aus der Lösung rausgenommen und ca. 30 Minuten an der Luft trocknen lassen. Dann mit Spülschwamm kurz sauber geschruppt. Eventuell waren da Verunreinigungen oder sonstwas zwischen.
Wenn ich jetzt mit 400/600er Micromesh längs drübergehe verschwindet doch die Patina wieder oder? Sprich die Aktion war für die Katz...?
Wenn du so exakt quer schrubbst stell ich dich ein!
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Post by Xerxes on Jun 6, 2018 17:28:57 GMT
Von mir sind die Schleifpuren nicht. Mein Finish war längs und wären da noch Bandschleiferspuren gewesen, hätte man das gesehen.
Es wäre auch gar nicht nötig gewesen, die Klinge vor dem Patinieren zu schleifen. Einfach entfetten und rein in den Kaffee.
Gruß Jannis
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Post by BastlWastl on Jun 6, 2018 17:41:49 GMT
Von mir sind die Schleifpuren nicht. Mein Finish war längs und wären da noch Bandschleiferspuren gewesen, hätte man das gesehen. Es wäre auch gar nicht nötig gewesen, die Klinge vor dem Patinieren zu schleifen. Einfach entfetten und rein in den Kaffee. Gruß Jannis Ganz genau, und bitte nicht so lange ätzen! das kann wirklich krasse Spuren hinterlassen! Wie schon öfter geschrieben, ich biete auch einen Naturpatina Service an ... innerhalb von einer Woche hat man ein Messer das aussieht als ob man damit arbeiten würde .... Grüße Wastl.
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