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Post by BastlWastl on Jul 3, 2018 15:42:11 GMT
 So jetzt wird richtig gegrillt..... 2 Smoker Aufsätze schwatze ich der Geschäftführung auch noch ab  . Grüße wastl. |
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Post by BastlWastl on Jul 3, 2018 15:47:22 GMT
Moin Wastl geil , da passt wenigstens was drauf !!! Thüros ?? Gruss Micha Genau! Grüeß wastl. |
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Post by suntravel on Jul 4, 2018 4:55:32 GMT
Der sieht bis auf die viel zu kleinen Plastiklenkrollen schön solide aus. Sind die Schrauben bei dem auch alle aus Edelstahl?
Gruß
Uwe
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Post by BastlWastl on Jul 4, 2018 16:10:47 GMT
Der sieht bis auf die viel zu kleinen Plastiklenkrollen schön solide aus. Sind die Schrauben bei dem auch alle aus Edelstahl? Gruß Uwe Ja wie es aussieht alles Edelstahl, und die Rollen naja, da hast du schon recht, aber 25 Jahre Garantie auf alles so wie ich das verstanden habe.... Lässt sich aber sicher noch pimpen das ganze.... Erstmal noch den Räucheraufsatz rausleiern .... Wenn das Wetter passt wird er morgen eingeweiht.... Grüße wastl. |
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Post by suntravel on Jul 4, 2018 16:53:26 GMT
Über die kleinen Rollen ärgere ich mich an meinem Grill auch immer, geht noch nicht mal smooth über die Terassendielen zu schieben, als denken die man hätte poliertes Parkett im Garten  Mir unverständlich wieso da an 40€ oder weniger gespart wird.... Auf einer Seite noch so ne BBC Haube brauchen die Kinder unbedingt, das werden die schon verstehen Viel Spaß mit dem Teil. Gruß Uwe |
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Post by BastlWastl on Jul 5, 2018 14:49:28 GMT
So heute mal eingeweiht, läuft ..... Auf der rechten Seite der "noch" improvisierte Smoker Schälrippen waren aus, warum nur, hatte den Metzger zu spät erreicht am Montag (Schlachttag), da hatte er die schon verkauft, aber naja macht ja nix. Also Grill ist eingeweiht 45kg Rippen durchgejagt.... 100min. gedämpft (Rub aus "frischem" !!! Knoblauch, Salz, Rohrohrzucker, Pfeffer, frischem Thymian, Kreuzkümmel, Kümmel, Paprika), dann angegrillt und einen Teil gesmoked die anderen immer Abwechselnd im Holdomaten bei 120 Grad und im Impro Smoker.... Dann noch mit Glace auf schwacher Hitze angegrillt und mit viel holzspänen unter den GN Smoker ..... (Glace aus verschiedenen Beeren, Rohrohrzucker, Sojasoße, Knoblauch, weißem Pfeffer, Chilli) So sollte Schulverpflegung aussehen!  suntravel: die werden schon wissen immerhin geben sie 25 Jahre Garantie auf alles. Grüße wastl. |
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Post by ipq on Jul 5, 2018 15:07:58 GMT
So heute mal eingeweiht, läuft ..... Auf der rechten Seite der "noch" improvisierte Smoker Schälrippen waren aus, warum nur, hatte den Metzger zu spät erreicht am Montag (Schlachttag), da hatte er die schon verkauft, aber naja macht ja nix. Also Grill ist eingeweiht 45kg Rippen durchgejagt.... 100min. gedämpft (Rub aus "frischem" !!! Knoblauch, Salz, Rohrohrzucker, Pfeffer, frischem Thymian, Kreuzkümmel, Kümmel, Paprika), dann angegrillt und einen Teil gesmoked die anderen immer Abwechselnd im Holdomaten bei 120 Grad und im Impro Smoker.... Dann noch mit Glace auf schwacher Hitze angegrillt und mit viel holzspänen unter den GN Smoker ..... (Glace aus verschiedenen Beeren, Rohrohrzucker, Sojasoße, Knoblauch, weißem Pfeffer, Chilli) So sollte Schulverpflegung aussehen! suntravel : die werden schon wissen immerhin geben sie 25 Jahre Garantie auf alles. Grüße wastl. da möchte man wieder Schüler sein |
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Post by suntravel on Jul 5, 2018 17:35:27 GMT
Sehr geil! Ich glaub fast da werden sich einige Kinder bei Mama beschweren das das Essen in der Schule besser ist als daheim Gruß Uwe |
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Post by krassi on Jul 5, 2018 20:20:48 GMT
Jo Mama kann sicher nicht mehr kochen aber sicher viel Scheisse auf Facebook posten Mamas Mama schon eher.. Junge die hams echt gut auf deiner Schule mit dem best bewaffneten Schulkantinen Kochen in Schland of Doom des TOdes 3000! LG Daniel |
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Post by BastlWastl on Jul 6, 2018 7:10:59 GMT
Sehr geil! Ich glaub fast da werden sich einige Kinder bei Mama beschweren das das Essen in der Schule besser ist als daheim Gruß Uwe Eigentlich so gut wie alle ... Das geile ist das ich auch ca. 80% der Gemüse Verächter schön langsam mit Gemüsepizza, Gemüse in Bolognese etc. überzeugt habe, auch das "giftige" bunte Zeugs zu essen. Daheim wollen sie aber dennoch nicht . Bei Kochkursen für Muttis ist mir dann aufgefallen warum das so ist, da würden die Zwiebeln z.B. ohne Anschwitzen verwendet, wenn überhaupt, und das Gemüse immer zu grauem Konsistenzlosem Müll verkocht. Auch Kräuter und Knoblauch kommen da nicht zum Einsatz, maximal TK Petersilie und BIO Gemüsebrühe (  ) .. Salzarm dazu und schon schmeckt es nach nix, da hätte ich auch keinen Bock drauf. Dann doch lieber sparsam gewürztes Fleisch oder noch schlimmer vom Metzger "Veredeltes" (So Grillmariniertes) Gammelfleisch .... Grüße Wastl. |
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Post by krassi on Jul 7, 2018 15:34:19 GMT
OHNE KNOBLAUCH??? Diese Mütter gehören bestraft! Dieser ganze Unsinn mit Salzarm ist auch echt son Quatsch. N Schuss Fischsosse tut da auch Wunder immer. Wenns nicht schmeckt dann sollte man es sein lassen! |
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) .. Salzarm dazu und schon schmeckt es nach nix, da hätte ich auch keinen Bock drauf. Dann doch lieber sparsam gewürztes Fleisch oder noch schlimmer vom Metzger "Veredeltes" (So Grillmariniertes) Gammelfleisch ....