Post by BastlWastl on Sept 5, 2018 7:21:41 GMT
Rein technisch gesehen spielt es auch keine Rolle ob der Damast mit einem Hammer(Lufthammer) oder einer Walze verbunden wird, letzteres mag sogar Vorteile haben.
Leistungsdamast bezieht sich nicht nur auf den Aufbau einer Klinge sondern auch auf die Komponenten des Damasts.
Ein Beispiel, Japanische San Mai Messer (3 Lagen Konstruktion) werden ab und an mit einer auch Damasttapete genannten äusseren Schicht verkauft, dabei handelt es sich wenn traditionell hergestellt auch um eine Art Damast (Schweißmusterstahl), allerdings werden für diesen nur 2 verschiedene Eisen/Stähle verbunden die an sich nur stützende Wirkung haben. Würde man nur diesen Damast nehmen der vermeindlich aus einem leicht C-haltigen Stahl und Eisen besteht hätte man ein Klinge die nichtmal hart werden würde (weil zuwenig C).
Oft findet man z.B. auf Ebay angebote von sog. Damastmessern (sind sie im technischen Sinne auch) nur zeigen diese wenig bis gar keine Leistung. Sie bestehen zumeist aus einem einfachen C-Stahl und einer Lage Reineisen oder Nickelhaltigem Eisen/Stahl. Was dabei herauskommt ist ein kaum härtbares optisch aber teils schönes Stück.
Man könnte das als Dekordamast bezeichnen.
Wohingegen Leistungsdamast aus mehreren Komponenten besteht die eine bestimmte Funktion haben (also z.B. zäher Stahl und extrem harter Stahl um das mal einfach auszudrücken) und somit eine Leistungsfähige Klinge ergeben.
Eine oft genommene Komposition währe z.B. 1095/75Ni8 . Dies ist als unterste Grenze von "Leistungsdamast" zu sehen, bringt aber kaum Vorteile weil der 1095`er Stahl schon zäh genug währe und ihm durch die Konstruktion nur Kohlenstoff entzogen wird.
Richtiger Leistungsdamast ist dann meinetwegen aus 1.3505/1.2442/60Ni20 z.B. Der wird mehr können.
Alles im Bezug auf Küchenmesser sehen bitte.
Grüße Wastl.
Leistungsdamast bezieht sich nicht nur auf den Aufbau einer Klinge sondern auch auf die Komponenten des Damasts.
Ein Beispiel, Japanische San Mai Messer (3 Lagen Konstruktion) werden ab und an mit einer auch Damasttapete genannten äusseren Schicht verkauft, dabei handelt es sich wenn traditionell hergestellt auch um eine Art Damast (Schweißmusterstahl), allerdings werden für diesen nur 2 verschiedene Eisen/Stähle verbunden die an sich nur stützende Wirkung haben. Würde man nur diesen Damast nehmen der vermeindlich aus einem leicht C-haltigen Stahl und Eisen besteht hätte man ein Klinge die nichtmal hart werden würde (weil zuwenig C).
Oft findet man z.B. auf Ebay angebote von sog. Damastmessern (sind sie im technischen Sinne auch) nur zeigen diese wenig bis gar keine Leistung. Sie bestehen zumeist aus einem einfachen C-Stahl und einer Lage Reineisen oder Nickelhaltigem Eisen/Stahl. Was dabei herauskommt ist ein kaum härtbares optisch aber teils schönes Stück.
Man könnte das als Dekordamast bezeichnen.
Wohingegen Leistungsdamast aus mehreren Komponenten besteht die eine bestimmte Funktion haben (also z.B. zäher Stahl und extrem harter Stahl um das mal einfach auszudrücken) und somit eine Leistungsfähige Klinge ergeben.
Eine oft genommene Komposition währe z.B. 1095/75Ni8 . Dies ist als unterste Grenze von "Leistungsdamast" zu sehen, bringt aber kaum Vorteile weil der 1095`er Stahl schon zäh genug währe und ihm durch die Konstruktion nur Kohlenstoff entzogen wird.
Richtiger Leistungsdamast ist dann meinetwegen aus 1.3505/1.2442/60Ni20 z.B. Der wird mehr können.
Alles im Bezug auf Küchenmesser sehen bitte.
Grüße Wastl.