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Post by KAMON Messer on Mar 23, 2020 19:39:12 GMT
Kozuka: die Messe wurde bereits abgesagt aber sie verleihen den Preis trotzdem. Auch wenn dir Messe statt gefunden hätte, hätte ich das Messer hin geschickt. Die persönliche Teilnahme ist keine Voraussetzung. Nur das Messer muss da sein. daddyyoyo: ich fühle mich geehrt aber eins nach dem anderen. Jetzt wirds dann erstmal eine Zeit in solingen sein. suntravel & brawler: ich schick das nicht dort hin um was zu lernen ;p. Wenn sie es kaputt machen, dann haben sie es gekauft ^^. sturmschwalbe: sheeeit... Ich wusste ich hab was vergessen xD.
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Post by daddyyoyo on Mar 23, 2020 20:49:11 GMT
Kozuka: die Messe wurde bereits abgesagt aber sie verleihen den Preis trotzdem. Auch wenn dir Messe statt gefunden hätte, hätte ich das Messer hin geschickt. Die persönliche Teilnahme ist keine Voraussetzung. Nur das Messer muss da sein. daddyyoyo: ich fühle mich geehrt aber eins nach dem anderen. Jetzt wirds dann erstmal eine Zeit in solingen sein. suntravel & brawler: ich schick das nicht dort hin um was zu lernen ;p. Wenn sie es kaputt machen, dann haben sie es gekauft ^^. sturmschwalbe: sheeeit... Ich wusste ich hab was vergessen xD. Ben, Du weisst, wie du mich im Fall der Fälle erreichen kannst. Bis dahin drück ich Dir ganz fest die Daumen und hoffe, dass Du die Bude rockst!!!
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Post by KAMON Messer on Apr 2, 2020 18:07:10 GMT
Das Messer noch mit Griff. Ringed brigalow von einem befreundeten australischen Messermacher namens tobi bockholdt mit Torpedo Edelstahl monturen. http://instagram.com/p/B-ezYzdDQRj Lg Benjamin
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Post by daddyyoyo on Apr 2, 2020 19:12:12 GMT
Ich bleib dabei, ich nehm’s!
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Post by KAMON Messer on Apr 3, 2020 4:20:53 GMT
Ich bleib dabei, ich nehm’s! Wenns wieder da ist bist du der erste bei dem ich mich melde! Lg Benjamin
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Post by daddyyoyo on Apr 3, 2020 5:45:54 GMT
Ich bleib dabei, ich nehm’s! Wenns wieder da ist bist du der erste bei dem ich mich melde! Lg Benjamin Küsschen!
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Post by daddyyoyo on Apr 3, 2020 17:40:03 GMT
Ich sabbere die ganze Zeit wegen dieser Schönheit!
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Post by suntravel on Apr 3, 2020 17:54:11 GMT
Ich sabbere die ganze Zeit wegen dieser Schönheit! Das ist hart wo grad Klo- und Küchenpapier knapp ist Gruß Uwe
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Post by KAMON Messer on Apr 6, 2020 18:35:41 GMT
Ich sabbere die ganze Zeit wegen dieser Schönheit! Das ist hart wo grad Klo- und Küchenpapier knapp ist Gruß Uwe In Österreich gibt's davon wieder reichlich... Mehl war heute aber wieder aus xD. Hier ein kleines schneidevideo mit meinem ersten eigenen Messer nach fast einem Jahr selbständigkeit (hatte bisher ein s-grind das mir mein ex-Chef geschenkt hat). Es ist ein 250mm walkschliff Chef mit geflämmter Esche und schwarz gebrannten Torpedo monturen. Ich stell das noch im Detail vor. http://instagram.com/p/B-o0-GZDaJj Lg Benjamin
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Post by flint on Apr 6, 2020 18:51:54 GMT
Servus, für ein Kamon fast ein wenig schlicht, taugt mir aber! Gruß, flint
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Post by KAMON Messer on Apr 7, 2020 4:00:54 GMT
Servus, für ein Kamon fast ein wenig schlicht, taugt mir aber! Gruß, flint Ja schlicht trifft es gut. Ich mach die sehr gerne, sie werden aber wenig nachgefragt. Ich dachte es könnte helfen den walkschliff mal ins rechte Licht zu rücken . Lg Benjamin
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Post by loki on Apr 7, 2020 9:48:52 GMT
Sehr schön! Aber ich bin ja auch ein Fan Deines Walkschliffs (und Chefprofils). Habe ja deshalb zwei in dem Stil. Die Messer spielen bei mir in der obersten Liga. Kann ich nur jedem empfehlen. Schneiden sehr leicht (für mich mit meiner Technik) und die Möhrenscheiben (z.B.) bleiben einfach liegen. Leichtigkeit des Schnitts ist bei meinem Möhrentest (drei sehr dicke Möhren parallel im Wiegeschnitt) fast am besten. Einzig ein Xerxes WH schneidet da noch minimal leichter. Dafür schneidet das Kamon bei Kürbis und Süßkartoffel besser. Insgesamt greif ich am liebsten zum Kamon. Das Xerxes WH folgt dicht dahinter. Ich habe noch zum Vergleich: Xerxes Serienmesser UF und Laser, Work_Ant Light und Heavy, KMS Forenmesser, Watanbe Pro und etliche andere. Die sind auch alle echt sehr gut, aber das Kamon ist aktuell mein Lieblingsmesser. Leider habe ich kein Kamon S-Grind zum Vergleich, außer dem Serienmesser, welches man aber wahrscheinlich nicht mit den geschmiedeten, getaperten S-Grinds vergleichen kann. Grüße, Stefan
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Post by KAMON Messer on Apr 9, 2020 18:33:25 GMT
Sehr schön! Aber ich bin ja auch ein Fan Deines Walkschliffs (und Chefprofils). Habe ja deshalb zwei in dem Stil. Die Messer spielen bei mir in der obersten Liga. Kann ich nur jedem empfehlen. Schneiden sehr leicht (für mich mit meiner Technik) und die Möhrenscheiben (z.B.) bleiben einfach liegen. Leichtigkeit des Schnitts ist bei meinem Möhrentest (drei sehr dicke Möhren parallel im Wiegeschnitt) fast am besten. Einzig ein Xerxes WH schneidet da noch minimal leichter. Dafür schneidet das Kamon bei Kürbis und Süßkartoffel besser. Insgesamt greif ich am liebsten zum Kamon. Das Xerxes WH folgt dicht dahinter. Ich habe noch zum Vergleich: Xerxes Serienmesser UF und Laser, Work_Ant Light und Heavy, KMS Forenmesser, Watanbe Pro und etliche andere. Die sind auch alle echt sehr gut, aber das Kamon ist aktuell mein Lieblingsmesser. Leider habe ich kein Kamon S-Grind zum Vergleich, außer dem Serienmesser, welches man aber wahrscheinlich nicht mit den geschmiedeten, getaperten S-Grinds vergleichen kann. Grüße, Stefan Joa das freut mich natürlich sehr zu hören. Vielen Dank . Das Serienmesser muss man meiner Ansicht nach immer mit Messern in einem ähnlichen preissegment vergleichen. Würde das, bei dem Preis, wirklich in jedem Bereich so gut performen wie meine geschmiedeten Messer, dann wäre das ja ein Schuss ins Knie für mich. Lg Benjamin
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Post by suntravel on Apr 9, 2020 18:38:45 GMT
Würde das, bei dem Preis, wirklich in jedem Bereich so gut performen wie meine geschmiedeten Messer, Der Stahl ist ja der gleiche, die WB nehme ich an auch, dann bleibt die Frage geht nen Taper schmieden oder schleifen schneller Gruß Uwe
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Post by loki on Apr 9, 2020 20:06:04 GMT
Der Stahl ist ja der gleiche, die WB nehme ich an auch, dann bleibt die Frage geht nen Taper schmieden oder schleifen schneller Gruß Uwe Der Stahl ist nicht der gleiche. Serienmesser ist 1.2067 (HRC 62, glaub ich), Kamons geschmiedete sind 1.2519 (HRC 65). Außerdem hat das Serienmesser gar keinen Taper (auch nicht geschliffen -- außer kurz vor der Spitze), ist wegen der Hohlkehle aber auch nicht so wild. Grüße, Stefan
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