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Post by thirsty0ne on May 25, 2019 12:17:55 GMT
Das kam heute vom Stutensee zurück... Hat eine ganz schöne Reise hinter sich, erst hatte FedEx das verbummelt, dann musste es zurück nach Cali, nach einer längeren FaceTime Sitzung mit dem Macher Mike Shindel. Dann gleich zum Feintuning. Jetzt passts. Bin mir aber nicht sicher ob das eins ist das ich unbedingt behalten muss, falls sich jemand spontan verliebt einfach PN...
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Post by thirsty0ne on May 25, 2019 13:31:56 GMT
Das sieht auch gut aus (sah vor der Kur am Stutensee sogar besser aus, Senor Schanz sagte auch, wäre ein obergeiles finish, aber da musste einfach was runter, sonst wäre es ein Show-Knife geblieben). So sah das mal aus: homebutcher.com/collections/blade-and-hammer-mike-shindel/products/blade-and-hammer-11-san-mai-chef-knifeDas Griffholz hat leider gefärbt und etwas abgesondert wodurch sich der Griff gelockert hatte, deshalb ging’s nochmal retour mit einigen kleinen Tweaks (Fingerrest z.b.). Ist ein 1095 Core mit 410 stainless aussen, Zwischenlager aus Nickel, Griff ist jetzt aus Walnuss.
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Post by thirsty0ne on May 25, 2019 13:34:52 GMT
Ich hab mir halt dummerweise hier im Forum in der Zwischenzeit noch ein 26er gekauft 🥳
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Post by thirsty0ne on May 26, 2019 5:30:07 GMT
Fand ich auch, und der Mike hat sich sofort um die Sache mit dem Griff gekümmert und alle Kosten übernommen, das war echt vorbildlich.
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Post by thirsty0ne on Dec 26, 2019 11:25:10 GMT
Kleines Update zu dem Teil: ich habe ja immer noch gehadert mit dem Messerchen, besonders mit dem Bandschleifer-Querfinish hab ich mich nach der Kur schwergetan. Ich hatte dann mal forumintern einen Hilferuf abgeschickt, der blieb (zum Glück?) unerwidert, daher musste ich mich selber aufraffen. Also einen neuen Schliff dran, danach war es komplett nagelgängig mit toller Tomatenschärfe, auch nach diversen Weihnachtsessen (inkl. Betriebsfreier) ohne Wetzen oder so. Und schön von Hand bis P800 längs satiniert, hat so 2 1/2 Std gedauert... das verbindet. Also jetzt habe ich mich doch ein wenig neu verliebt in das Teil. Leider bin ich nicht wirklich in der Lage das fotografisch einzufangen. Ich finds schick. 👍🏽
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Post by flint on Dec 26, 2019 11:56:11 GMT
Servus, also das Originalfinish hat was, ohne deine Mühe jetzt schmälern zu wollen. Da steckt ja einiges an Aufwand in dem Messer und ich finde es echt schade, dass es Original nicht den Schnitt bieten konnte, den du erwartet/erwünscht hast. Wichtig ist nur, dass es jetzt entspricht und zwar nicht nur wegen des Aufwandes oder der Kohle die da schon drinnen steckt ( das fließt oft ein, so das man sich fast gezwungen sieht, ein solches Messer mögen zu müssen ), sondern weil es eine Zufriedenheit und Freude am Besitz auslöst, der nicht hauptsächlich an dem getrieben Aufwand gebunden ist, sondern schlicht an der Funktion, der Machart und dem Finish. Eine Exote ist es allemal und deshalb endlich viel Freude damit. Gruß, flint
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Post by thirsty0ne on Dec 26, 2019 12:05:20 GMT
Moin flintDas Foto oben ist das Finish vor dem Geo-Tuning am Stutensee. Von dem „Zwischenzustand“ habe ich leider keine Bilder. Ich gebe dir Recht, dieses ursprüngliche wolkige Finish sieht total super aus, das war der Hauptkaufgrund... aber es war ein Show-knife. Nur so bekomme ich es leider nicht hin, wüsste nichtmal wie....
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