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Post by Marco Guldimann on Jun 13, 2019 7:02:32 GMT
Hallo zusammen
Das «Tartine» ist ein ganz besonderes, denn es ist das Erste aus Damast mit Guldimann-Stahl und SC125.
Damast 360+ Lagen aus Guldimann-Stahl und SC125 Schneidenhärte 65 HRC (Tol. +/- 1HRC) Griffmaterial Hirschhorn / Ebenholz Gesamtlänge 508mm Klingenlänge 329mm Klingenhöhe 43mm Klingendicke Griffnähe 3.78mm Klingendicke Mitte 1.85mm Messergewicht 234g
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Post by sturmschwalbe on Jun 13, 2019 7:26:16 GMT
Aaalter Verwalter!
Marco, das ist wieder mal eine Pracht von Messer! Grandioses Muster im Damast und wirklich schön stimmiges Design.
Mike
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Post by flint on Jun 13, 2019 7:40:37 GMT
Servus,
wenn man Brotmesserdekadenz eine Form gibt, dann ist es diese. Sehr exklusiv in allen Belangen. Und immer eine asiatische Note, die an deinen Messern haftet. Einfach toll, das Messer auch nur anzuschauen.
Gruß,flint
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Post by Kozuka on Jun 13, 2019 8:00:20 GMT
flint hat es schon perfekt ausgedrückt. Danke fürs zeigen Marco, und wir können hier alle froh sein das es Leute gibt die so viel Geld für ein Brotmesser in die Hand nehmen. Absolut geniale Handwerkskunst.
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Post by severus on Jun 13, 2019 8:49:05 GMT
Moin,
ein schönes Messer, ein Kunstwerk, und, wie flint bereits sagte, auch ein Stück Dekadenz. Diese Stähle in dieser Aufbereitung für ein Brotmesser, das ist wie ein Bugatti nur zum Brötchenholen am Samstag.
Schön, aber nicht meins.
Viele Grüße Severus
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Post by wern on Jun 13, 2019 10:10:27 GMT
Ein echtes Monster, herzlichen Glückwunsch dazu.
Gruß Frank
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Post by lustikus on Jun 13, 2019 13:06:44 GMT
Das ist ja mal echt grandios geworden, gratuliere!
Greez, lustikus
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Post by benjamin on Jun 13, 2019 13:11:28 GMT
Katana zum Brotschneiden! Krasses Teil!
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Post by jenner on Jun 13, 2019 19:35:45 GMT
Dekadenz ? Nö , gönn ich jedem , der ehrlich seine Steuern zahlt und sich das trotzdem leisten kann . Für uns andere gibt es ja noch die Vic-Konditorsäge . Geiles Teil !
Gruß Jens
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Post by schmirgel on Jun 13, 2019 20:44:13 GMT
Alter ...
Sehr geil.
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Post by kumadori1 on Jun 13, 2019 21:04:18 GMT
Wunderschönes Messer , Respekt 😊
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Post by kair0s on Jun 13, 2019 21:07:06 GMT
Ein traumhaft schönes Messer mit absolut gelungenen Formen und Proportionen! Der Damast sieht hier auch richtig gut aus.
Gruß Johannes
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Post by Marco Guldimann on Jun 14, 2019 6:49:35 GMT
Vielen Dank für Eure netten Kommentare.
Freut mich sehr gefällt Euch die Formsprache. Diese auch am Rücken leicht geschwungene Formgebung stellt den Versuch dar, die Eleganz eines Katanas zu imitieren. Irgendwie habe ich das Gefühl, dass der Schwung bei solch langen Messern zusätzlich zur Freude beim Schneiden animiert, natürlich ist dies reine Gefühlssache...
Bald darf ich Euch ein ebenso geschwungenes Tranchiermesser zeigen, den Namen verrate ich schon mal:) "Canibal"
Frohe Grüsse Marco
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Post by sturmschwalbe on Jun 14, 2019 7:45:35 GMT
Hi Marco, ... Diese auch am Rücken leicht geschwungene Formgebung stellt den Versuch dar, die Eleganz eines Katanas zu imitieren.. Genau das gefällt mir gut und zufällig hat Uwe von mir auch gerade was ähnlich geartetes im Eis, wenn auch deutlich kürzer. Der Name lässt etwas wirklich "Böses" erwarten! Mike
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Post by suntravel on Jun 14, 2019 8:48:39 GMT
Hi Marco, ... Diese auch am Rücken leicht geschwungene Formgebung stellt den Versuch dar, die Eleganz eines Katanas zu imitieren.. Genau das gefällt mir gut und zufällig hat Uwe von mir auch gerade was ähnlich geartetes im Eis, wenn auch deutlich kürzer. Der Name lässt etwas wirklich "Böses" erwarten! Mike Vielleicht mag Marco ja tauschen ? Sackstark das Messer und auch Damast der mir gefällt Gruß Uwe
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