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Post by wern on Aug 2, 2019 14:23:27 GMT
Hi Simon,
je nach dem, welcher Stahl verwendet wurde, hätte ich auch Interesse an einem der Schälmesser. Wenn möglich das Obere.
Gruß Frank
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Post by simon on Aug 2, 2019 14:34:26 GMT
Moin Frank, der Stahl ist 1.4112. Grüße simon
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simon
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Post by simon on Apr 3, 2020 13:42:50 GMT
Moin, jetzt wo ich Osterferien habe, komme ich endlich wieder mehr zum Messermachen. Hier mal ein Bild von 5 Messern, die ich vorgestern versendet habe. Sie sind alle ziemlich unterschiedlich und ich werde sie in der nächsten zeit noch einzeln vorstellen. Grüße Simon
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Post by wern on Apr 3, 2020 15:50:50 GMT
Moin Simon, ja bitte, da freu ich mich jetzt schon drauf...
Gruß Frank
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simon
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Post by simon on Jan 2, 2021 21:57:08 GMT
Moin, ich habe hier schon länger nichts gepostet und dachte mir, es wäre mal wieder Zeit für ein Update. In den letzten Monaten hatte ich leider eher weniger Zeit fürs Messermachen, da im November/Dezember bei uns immer sehr viele Klausuren geschrieben werden. In den nächsten Monaten kann ich meinen Fokus wieder mehr aufs Werken legen. Auch wenn Ende letzten Jahres nicht sehr viel gepostet habe, habe ich trotzdem das ein oder andere geschafft. Hier ein Foto von meinem letzten großen Härteschwung. Die meisten Klingen sind inzwischen wohlbehalten vom Härten zurück. Die sechs Klingen rechts sind aus M390 und im Moment noch bei Uwe. In den nächsten Monaten werde ich diese Rohlinge nach und nach fertigstellen. Grüße Simon
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simon
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Post by simon on Jan 13, 2021 19:52:09 GMT
Moin, ich habe in den letzten Tagen mit 8 von den Kleinen aus der mittleren Reihe im vorherigen Post angefangen. Das hier sind die Klingen direkt vom Bandschleifer: Ich habe meinen Prozess ein wenig umgestellt und mir eine Plungeline-Vorrichtung gebaut, wie sie mmm1294 schon mal vorgestellt hatte. Diese Vorrichtung ermöglicht es zunächst einmal die Plungelines einfacher symmetrisch hinzubekommen, das ist aber nicht der Grund, weshalb ich sie gebaut habe. Meine Hoffnung ist, dass ich mit dieser Vorrichtung Zeit beim Handsatinieren sparen kann. Besonders lange dauern nämlich hier immer die Kratzer, die direkt an der Plungeline liegen. Da die Klinge jetzt bereits von der Maschine keine Querkratzer mehr hat, sollte das keine Probleme mehr machen. Ein weiterer Vorteil ist, dass man die Klinge auch direkt plant und sämtliche Wellen im Schliff entfernt. Dies sollte ebenfalls das Handsatinieren verkürzen und Probleme mit Overgrind vermeiden. Hier mal ein paar Bilder von meinem Setup: Ich habe die Vorrichtung zum Anschrauben an meine Planschleifplatte konzipiert. So brauchte ich kaum weitere Teile und die Fertigung war nur mit Bandschleifer und Bohrmaschine möglich. Außerdem habe ich mich entschieden, die Schleiffläche mit dem Radius auswechselbar zu machen, um verschiedene Radien nutzen zu können. Hier die Plungelines, die ich mit dieser Methode gemacht habe: Grüße Simon
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Post by henrick on Jan 18, 2021 5:31:47 GMT
Gefällt mir gut. Kann das durchaus nachvollziehen. Sowas steht bei mir auch noch auf der Liste. Es ist einfach mega nervig die Kratzer am Ricasso rauszubekommen und auch extrem zeitintensiv. Da denkt man sich meistens: Küchenmesser schleifen kommt mehr bei rum...
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Post by suntravel on Jan 18, 2021 7:37:46 GMT
Hier die Plungelines, die ich mit dieser Methode gemacht habe: sehen Top aus Gruß Uwe
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simon
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Post by simon on Jan 30, 2021 23:28:42 GMT
Moin, ich habe nach der ein oder anderen Nachfrage angefangen, das Schleifen von Hohlkehlen zu lernen. Anfang letzten Jahres hatte ich schon mal an 1-2 Schrottklingen probiert und dabei festgestellt, dass der Radius meines Kontaktrades zu groß war. Zum Geburtstag letzten Herbst gab es daher ein 150er und ich ich habe jetzt mit dem Üben begonnen. Hier mal die Übungsstücke: Die Klingen auf der linken Seite sind Ausschuss, die auf der rechten gefallen mir schon ganz gut. Der Reihe nach: Bei der ersten Klinge habe ich mehrfach gewackelt und Wellen reingeschliffen, sodass die Schlifflinien unsauber geworden sind. An der nächsten Klinge konnte ich den Schliff ohne Wellen hinbekommen, allerdings habe ich dafür so lange gebraucht, dass ich fast durchgeschliffen habe... Die dünnste Stelle hat noch ca. 0,2 mmm. Nummer 3 habe ich dann schon recht souverän ohne Wellen hinbekommen, allerdings habe ich zu weit unten angesetzt und entsprechend ist die Klinge unterhalb der Hohlkehle deutlich zu schmal geworden. Beim Testen an Mohrrüben ist mir aufgefallen, dass der Kehl durch die Hohlkehle relativ schmal wird und dadurch im Pinchgrip unangenehm drückt. Dies verhindere ich nun, indem ich die Hohlkehle nicht bis zum Kehl schleife, sondern vorher auslaufen lasse. Bei der Nummer 4 hat auch sonst alles ganz gut funktioniert und mit dem Ergebnis bin ich recht zufrieden. Nummer 5 ist ebenfalls wellenfrei und Lage und Tiefe passen auch. Hier habe ich gezielt probiert, die Hohlkehle vorne länglicher auslaufen zu lassen. Insgesamt bin ich sehr glücklich mit meinem Fortschritt, allerdings benötigen die Hohlkehlen immer noch ein enormes Maß an Konzentration. Bis zur entspannten Routine braucht es auf jeden Fall noch ein paar Klingen. Grüße Simon
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Post by suntravel on Jan 31, 2021 3:28:31 GMT
Moin Simon, ich find 3 am besten Klar mit nem kleineren Rad ist das deutlich einfacher sauber zu schleifen, führt sich besser in der HK als ein Großes, die Abrisskante wird auch schärfer, aber wie Du schon bemerkt hast, wird die Klinge dann auch recht dünn und leicht wenn man eine breite HK schleift, geht dann auch beidseitig nicht mehr. Ich bin genau die andere Richtung gegangen und hab mir ein 420er Rad dafür besorgt.... Gruß Uwe
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Post by nik on Jan 31, 2021 7:35:47 GMT
Ästhetisch finde ich ja die 5 super, hier würde es aber in meinen Augen besser passen wenn der Kehl parallel zum Ende der hohlkehle verlaufen würde. Mit geschwungene Kehl finde ich dann auch die 3 mit auslaufender hk passender. Tolle Arbeit 👍
Lg Niklas
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Post by wern on Jan 31, 2021 7:49:41 GMT
Moin Simon,
nach dem, was ich bisher an Messern mit Hohlkehle in der Hand hatte, finde ich gerade die 3 vielversprechend, wenn es um leichtes Schneiden geht. Die sieht für mich auch am schönsten aus. Ich hoffe, Du willst die Klinge nicht entsorgen.
Gruß Frank
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Post by powpow on Jan 31, 2021 8:33:17 GMT
Hallo Simon,
wow das sieht sehr sauber aus. Hast du die Hohlkehle Freihand oder mit Vorrichtung geschliffen?
Gruß Steffen
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Post by daddyyoyo on Jan 31, 2021 8:57:33 GMT
Es ist so geil, was hier abgeht!!! Ich wär auch für die 3! Und zum Wegwerfen ist die viiiiiiiiiiiiiiel zu schade!!!
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Post by flint on Jan 31, 2021 9:58:49 GMT
Servus,
die 3 ist ein Rotationsmesser für einen Freak, im Dauergebrauch und unter harten Händen ist man schnell mit der Schneide an und in der HK.
Die 5 ist ein begründetes Konzept und schaut aus, wie von einer Maschine geschliffen. Die HK noch einen Tacken näher zur Schneide und du hast die Simonsche HK geschaffen, die sich in ihrer Form und Art wie sie eingeschliffen wird, als eigenständig zeigt.
Einfach klasse, was du hier so zeigst, Entwicklung open source in progress sozusagen.
Gruß, flint
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