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Post by MathiasM on Apr 15, 2020 21:00:47 GMT
Also das Elmax Messer könnte mir gefallen. Das Fixed ist eher nicht so mein Ding ☝️🤓 Grüße, Mathias
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Post by sturmschwalbe on Apr 16, 2020 7:32:46 GMT
bukowski Ich glaube, da ist jemand gerade ziemlich glücklich, dass das angekommen ist und wird es sehr wahrscheinlich nicht (gleich ) abgeben wollen. Das Fixed ist eher nicht so mein Ding ☝️🤓 bukowski Da hab´ ich mich wohl geirrt. Messer ist wohl doch verfügbar -> Musst nur Mathias fragen, was er dafür haben will. Mike
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Post by bukowski on Apr 16, 2020 7:37:55 GMT
bukowski Ich glaube, da ist jemand gerade ziemlich glücklich, dass das angekommen ist und wird es sehr wahrscheinlich nicht (gleich ) abgeben wollen. Das Fixed ist eher nicht so mein Ding ☝️🤓 bukowski Da hab´ ich mich wohl geirrt. Messer ist wohl doch verfügbar -> Musst nur Mathias fragen, was er dafür haben will. Mike Ich hoffe ja noch, dass du mir auch so ein schönes zauberst Gruß, Daniel
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Post by sturmschwalbe on Apr 16, 2020 7:41:40 GMT
Nicht ganz so schön , aber sonst natürlich doch.
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Post by MathiasM on Apr 16, 2020 10:59:28 GMT
Ich freu mir nachwievor nen Ast ab und schnüffle im coronabedingten Dissertationsendphasenwahn regelmäßig zur Entspannung am Griff Wenn das Wetter mitspielt, gehe ich damit am Samstag mal kurz aus und mache ein paar Nahaufnahmen. Vielen Dank auch nochmal hier und meinen größten Respekt vor deiner Detailversessenheit. Das Messer ist optisch und haptisch wiedermal der absolute Renner geworden!!! Grüße, Mathias
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Post by sturmschwalbe on May 19, 2020 18:53:59 GMT
Ein brandaktuelles Ding - sackstark - hoffe ich. 14C28N 2,5mm K-Tip knapp unter 18cm scharf.
Grüße Mike
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Post by meister69 on May 19, 2020 19:37:51 GMT
Sehr geiles Gerät!
LG Hubert
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Post by sturmschwalbe on May 20, 2020 20:57:25 GMT
Das vom Muttertag kann ich eigentlich auch noch zeigen. Resteverwertung vom Wacholder und eine der kleinen Klingen aus Inox-Balbach-Damast. Nicht zu spitz, dass man nicht sticht.
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Post by jenner on May 20, 2020 21:25:45 GMT
Haben schon was -diese kleinen Schnibbler in Hübsch
Gruß Jens
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Post by sturmschwalbe on Jun 5, 2020 14:13:18 GMT
14C28N 4mm DFEK ~ 235mm scharf Olive mit Bocote-Spacer
Eigentlich genau das, was ich für mich auch machen würde. Ein schneidfreudiges Messer. Ok evtl. anderes Holz , aber Olive ist immer fein und eine tolle Wahl.
Gruß Mike
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Post by sturmschwalbe on Jul 2, 2020 18:08:55 GMT
Gleich zwei auf einmal - ein ausgewachsenes Set.
Santoku ~190x55mm Gyuto ~255x58mm
AEB-L in 3mm + Walnuss
VG Mike
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Post by wern on Jul 2, 2020 18:28:18 GMT
Moin Mike,
das Gyuto ist ja mal schick, Klasse.
Gruß Frank
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Post by sturmschwalbe on Jul 26, 2020 10:38:46 GMT
Wieder mal was auslieferbereit. Diesmal eine milde Gabe als dickes Dankeschön für die Unterstützung mit einem Großteil meiner Werkstattausstattung. Santoku aus 14C28N mit Olive diesmal in Kombination mit kaukasischer Nuss als Spacer
Gruß Mike
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Post by sturmschwalbe on Nov 15, 2020 9:36:53 GMT
Das Kleine fehlt hier noch. Gruß Mike
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Post by sturmschwalbe on Nov 15, 2020 17:31:19 GMT
Und mein PA-Messer 2020
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