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Post by suntravel on May 23, 2020 18:09:53 GMT
Hab keine Hose an zu Hause... Wie du kochst unten ohne..... .... also Fettspritzer auf der Nudel sind doch aua Gruß Uwe
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Post by suntravel on May 23, 2020 18:52:06 GMT
Ein Miniei, Klasse, ich hab die Kopie (in matt) vom Action. Für 88 Tacken konnte ich damals auch nicht dran vorbei gehen. Ich habe es allerdings noch nicht genutzt, ich will zuerst noch einen Schnitt in die Kohleschale machen, damit die nicht bricht. Das habe ich bei den meisten Eiern so gesehen und scheint mir plausibel zu sein. Gruß Frank Was fürn Schnitt? Haste da mehr Infos zu? Gruß Uwe
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Post by suntravel on May 23, 2020 19:14:58 GMT
Nächster Spielkram fürs effektive grillen in kleinen Mengen angekommen.... ...Grillaufsatz für Rudi Rakete mit "opulenten" 33cm Also gelöcherte Tropfschale, Rost und Gussplatte gewölbt mit Ablauflöchern plus Heber. Cool an der geringen Größe ist ja passt ins Spülbecken oder Spülmaschine, was die Reinigung extrem erleichtert Und falls mal Strom ausfällt hab ich genug Kram um aus allem brennbaren warmes Futter zu machen Gruß Uwe
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Post by wern on May 23, 2020 20:00:09 GMT
Ein Miniei, Klasse, ich hab die Kopie (in matt) vom Action. Für 88 Tacken konnte ich damals auch nicht dran vorbei gehen. Ich habe es allerdings noch nicht genutzt, ich will zuerst noch einen Schnitt in die Kohleschale machen, damit die nicht bricht. Das habe ich bei den meisten Eiern so gesehen und scheint mir plausibel zu sein. Gruß Frank Was fürn Schnitt? Haste da mehr Infos zu? Gruß Uwe Erwähnt wird das hier: linkca. bei 6:10. Ich hab mir das danach bei unserem örtlichen Grill Dealer angesehen. Gezeigt wird das hier: linkAb 3:10. Rechts im Bild steht die Fire Box, man kann den Schnitt erkennen. Gruß Frank
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Post by wern on May 23, 2020 20:02:31 GMT
Mann Uwe, Du machst mich fertig. Es juckt mir schon wieder in den Fingern, so ein Ding auszuprobieren. Gruß Frank
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Post by suntravel on May 23, 2020 20:07:34 GMT
Also einmal senkrecht durchflexen statt auf nen dünneren Riss warten?
Ich werds erst mal so lassen, die ganzen alten Tai-Tonbrenner haben auch keinen Schnitt...
Gruß
Uwe
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Post by wern on May 23, 2020 20:20:10 GMT
So wirds wohl sein. Solange es bei einem Riss auf einer Seite bleibt, wird vermutlich nix passieren. Wie bedenklich das ist kann ich Dir auch nicht sagen. Bei genauerem Hinsehen machen es scheinbar die meisten Hersteller. Die wollen wohl lieber einen kontrollierten Riss. Vielleicht kann ein zu schnelles Aufheizen problematisch sein oder Feuchtigkeit in der Keramik oder die Mondphase, ich habe keine Ahnung . Gruß Frank
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Post by suntravel on May 23, 2020 20:28:46 GMT
Jau je größer um so mehr könnte nen Problem kommen das man mit Feuerbeton fixen müsste... ... ich glaub aber bei dem Mini Ei funzt dat so aus der Packung Gruß Uwe
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Post by suntravel on May 26, 2020 12:11:57 GMT
Eben noch im Redneckstyle nen Deflektor gebaut für indirekte Hitze 3 Schrauben mit Muttern und Scheiben M8x50 und nen 21er Tonuntersetzer, der auch gleich als Tropfschale fungiert. Löcher mit Steinbohrer, 4 und 8mm aber ohne Schlag gebohrt, das geht auch easy Gruß Uwe
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Post by wern on May 26, 2020 12:19:28 GMT
Hauptsache klappt, sieht doch gut aus.
Gruß Frank
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Post by woka on May 26, 2020 12:24:09 GMT
Moin Uwe, wenn jetzt noch ein bis zwei Grillspielzeuge hinzukommen, dann müssen wir uns ja bald Sorgen machen dass Du Dich im GSV anmeldest Viel Erfolg mit dem Zwerg! LG woka
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Post by suntravel on May 26, 2020 12:40:16 GMT
dann müssen wir uns ja bald Sorgen machen dass Du Dich im GSV anmeldest Nicht wirklich Allein schon der Name, wat hat den grillen mit Sport zu tun? Außerdem haben wir hier eh die besseren Köche die auch grillen können Rundrum sorglos Paket das KMS halt Gruß Uwe
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Post by woka on May 26, 2020 12:46:01 GMT
Außerdem haben wir hier eh die besseren Köche die auch grillen können Da wäre ich jetzt vorsichtiger, die haben auch ein paar Profis die wirklich beeindruckend abliefern ( Beispiel) und auch einige Enthusiasten die sich nicht verstecken müssen. Die Dichte ist bei uns aber gefühlt höher LG woka
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Post by suntravel on May 26, 2020 18:25:12 GMT
So grad mal nachgewogen... Bei der Rakete hab ich 200g Holzkohle verbraucht heute, hat gereicht um incl. anfeuern 6l Wasser in 10 min zum kochen zu bringen, danach ohne Gebläse noch ausgereicht um 3h mit zusätzlich halb gefrorenem Fleisch zu simmern. Schneller als nen Ceranfeld und wegen rauchfreier Verbrennung nach dem anzünden auch kein Schmauch am Topf außen. Dat Ei hat 300g Kohle für 4h bei 115° verbraucht und danach noch 200° für nen paar Minuten, mit Luftzufuhr zu hats die 200° noch 2h gehalten, jetzt sind die Kohlen erloschen und noch ca. 80g über. Also sparsam sind die kleinen Brenner schon und die Asche von beiden passt locker in ne Kippenschachtel Mit der normalen 57er Kugel brauch ich 3kg für 2x flachgrillen max. 1h und hab ne Tüte voll Asche dann Gruß Uwe
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Post by suntravel on May 26, 2020 18:31:17 GMT
wenn jetzt noch ein bis zwei Grillspielzeuge hinzukommen, eigentlich wenn ich so genau drüber nachdenke hab ich nix optimales für Adana Kebap, zu klein oder zu weit weg die Kohlen Gruß Uwe
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