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Post by 213 on Dec 11, 2019 7:40:39 GMT
Guude. Ich will mal vorwegschicken, daß in dieser Kaufberatung weniger ein Ergebnis nach KMS Schärfansprüchen gefragt ist, sondern ich suche eher was für die breite, unbedarfte Masse. Der Apex (Clone) ist bereits als zu frikelig abgetan worden. Alle Lösungsansätze dadrüber (Bogadan&co) kann man auch getrost weglassen. Spyderco ist auch wenig elegant wie ich finde. Jetzt ist der Horl Schleifer auchnoch weggefallen, die Frage ist wirklich, ob es überhaupt noch alternativen gibt? Ich meine mich zu erinnern, das hier mal der Dick V-Schleifer gereviewed wurde, find das aber grad nicht, könnte mir da schonmal jemand helfen? Das Thema elektrische Schleifgeräte kam jetzt noch auf: link hat denn jemand mit sowas schonmal erfahrungen gesammelt? Ich ersuche mal wieder die Hilfe der Schwarmintelligenz, bitte einfach mal alles raussprudeln lassen was euch so einfällt, es gibt hier kein falsch. Von den Anforderungen her, muss es nicht weniger als einfach zu bedienen sein und im Optimalfall ein völlig stumpfes Messer wieder scharf machen
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Post by lustikus on Dec 11, 2019 7:43:33 GMT
Ich fang mal damit an, dich darauf hinzuweisen, dass der Link nicht funzt.
Greez, lustikus
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Post by woka on Dec 11, 2019 7:47:00 GMT
Auch wenn ich es selbst nicht verwenden würde, aber so etwas KLICK würde ich sogar vielleicht empfehlen, weil der Winkel ziemlich konstant bleibt und tatsächlich Steine am Arbeiten sind. Zudem ist es auch noch ziemlich "Idiotensicher" in der Anwendung. VG woka
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Post by severus on Dec 11, 2019 7:53:31 GMT
Guude. Ich will mal vorwegschicken, daß in dieser Kaufberatung weniger ein Ergebnis nach KMS Schärfansprüchen gefragt ist, sondern ich suche eher was für die breite, unbedarfte Masse. Der Apex (Clone) ist bereits als zu frikelig abgetan worden. Alle Lösungsansätze dadrüber (Bogadan&co) kann man auch getrost weglassen. Spyderco ist auch wenig elegant wie ich finde. Jetzt ist der Horl Schleifer auchnoch weggefallen, die Frage ist wirklich, ob es überhaupt noch alternativen gibt? Ich meine mich zu erinnern, das hier mal der Dick V-Schleifer gereviewed wurde, find das aber grad nicht, könnte mir da schonmal jemand helfen? Das Thema elektrische Schleifgeräte kam jetzt noch auf: link hat denn jemand mit sowas schonmal erfahrungen gesammelt? Ich ersuche mal wieder die Hilfe der Schwarmintelligenz, bitte einfach mal alles raussprudeln lassen was euch so einfällt, es gibt hier kein falsch. Von den Anforderungen her, muss es nicht weniger als einfach zu bedienen sein und im Optimalfall ein völlig stumpfes Messer wieder scharf machen Moin, wenn jemand wirklich nicht willens oder in der Lage ist, sich mit den bereits verworfenen Lösungen so weit auseinanderzusetzen, dass er damit vernünftig arbeiten kann, sollte er m.E. den Anspruch aufgeben, selbst zu schärfen und sich auf das Scharfhalten durch Wetzen beschränken und die Messer zum Nachschärfen alle 0,5 bis x Jahre an einen guten (!) Schleifer geben. Statt Wetzstahl bietet sich als noch einfachere Lösung ein Durchzugsschärfer von Dick an. Von den elektrischen Durchzugsschärfern halte ich nichts, da diese ja wirklich nur die Schneide nachschärfen und somit ruckzuck das Messer hinter der Wate zu dick wird bzw. die Geometrie ruiniert ist. Viele Grüße Severus
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Post by Togishi on Dec 11, 2019 8:13:19 GMT
Also mal ganz Dumm rausgehauen... oder doch nicht? Dieses Utensil --->>>> ein sogenannter Rollschleifer, guggst du linkWer weiß, vielleicht doch das richtige?? Grüzze
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Post by woka on Dec 11, 2019 8:14:37 GMT
Jetzt ist der Horl Schleifer auchnoch weggefallen Dieses Utensil --->>>> ein sogenannter Rollschleifer, guggst du linkIst sozusagen schon ausgeschlossen... VG woka
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Post by lustikus on Dec 11, 2019 8:23:22 GMT
Ich bin schon ein paar Mal über die Produkte von Tyrolit gestolpert, nachdem bei mir aber kein Bedarf besteht, kann ich nicht beurteilen, ob die was taugen. Einen Blick sind sie vielleicht wert. Das System ist ja vom Sharpmaker bekannt, aber zumindest muten die Tyrolit-Teile edler an. Wenngleich ich auch dazu sagen will, dass der Sharpmaker funktional definitiv Vorteile hat.
www.tyrolitlife.com/schaerfen/Greez, lustikus
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Post by Togishi on Dec 11, 2019 8:27:20 GMT
Ach mist! Übersehen.. surry^^
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Post by 213 on Dec 11, 2019 8:29:02 GMT
Ich fang mal damit an, dich darauf hinzuweisen, dass der Link nicht funzt. Greez, lustikus Ist editiert!
Danke schonmal. Ich denke evtl tut sich eine Chance auf das alles mal zu bestellen, zu testen, evtl zu reviewen, also als raus damit!
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Post by Magnetleiste on Dec 11, 2019 9:26:18 GMT
Moin 213 , vor ein paar Jahren hatten wir im Haushalt von Verwandten mal einen ähnlichen Schleifer entdeckt ( Klick) und auch gleich getestet. Die "Schleifgeräusche" sind für Messerafine Menschen schwerlich zu ertragen, die anwesenden Familienmitglieder (vor allem die Damen) waren von den Ergebnissen doch beeindruckt. Da nutzte auch meine anschließende "Vorführung" mit Spyderco Sharpmaker, Leder und Wetzstahl wenig. Es kommt naturlich auch immer darauf an welche Messer in dem Haushalt genutzt werden und der Umgang mit selbigen.
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Post by Nakiriman on Dec 11, 2019 9:36:12 GMT
Es gab da doch noch diese Teil auf den Rollen, das wie ein kleine Wägelchen aussieht...
Edit: Messerguide
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Post by Kozuka on Dec 11, 2019 10:16:01 GMT
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Post by marcs on Dec 11, 2019 10:28:11 GMT
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Post by kiam on Dec 11, 2019 10:33:56 GMT
Der erscheint mir auch im Verhältnis Idiotensicherheit/Schliffqualität am Interessantesten. Zudem kann man da auch wohl auch noch unterschiedliche Platten einsetzen. Würde ich gerne mal als Test sehen.
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Post by peters on Dec 11, 2019 10:36:58 GMT
Auch wenn du es nicht hören willst: JMS 1k/4k Kombistein. Welchen Sinn soll es machen, die Messer mit so einem komischen, teilweise auch richtig teuren, Schleifgerät zu ruinieren?
VG Peter
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