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Post by andreas123 on Aug 19, 2020 19:23:49 GMT
Moin mal sehen was das kann... LG Andreas
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Post by Spitzweg on Aug 19, 2020 21:24:41 GMT
Sieht bzgl. der Formgebung schon mal nicht so blöd aus.
Dann sag mal gerne an - mit näheren Infos und auch mit Messwerten.
VG, Christian
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Post by Orakel on Aug 20, 2020 6:10:17 GMT
Vielleicht wäre ein etwas aussagekräftigerer Fredtitel zweckmäßig?  |
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Post by jenner on Aug 20, 2020 17:32:07 GMT
Die bunte Beschriftung wirkt schon sehr abschreckend .
Der große Rest sieht aber gut aus !
Gruß Jens
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Post by andreas123 on Aug 20, 2020 18:03:30 GMT
Vielleicht wäre ein etwas aussagekräftigerer Fredtitel zweckmäßig? Besser jetzt? |
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Post by attue on Aug 21, 2020 7:38:17 GMT
Bin schon seeehr gespannt, was du berichtest Andreas
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Post by andreas123 on Aug 21, 2020 8:26:32 GMT
Bin schon seeehr gespannt, was du berichtest Andreas
Das kann etwas dauern. Ich esse nicht so viel dunkle Brote und nur zum zersäbeln und vegschmeißen teste ich da nichts.
Mal sehen. Melde mich auf jeden Fall. Da muss ich am WE wohl was mit Baguette, Ciabatta, Brioche, Krustenbrot und Schwarzbrot machen...
LG Andreas
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Post by attue on Aug 21, 2020 8:59:07 GMT
Kein Problem, lass dir Zeit!
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Post by flint on Aug 21, 2020 9:06:47 GMT
Servus,
warum das Superior und nicht das Pro? Ist der Schliff gleich? Stahl auch? Unterscheidet sich das nur durch die Bolster? Die 5mm unterschied in der Länge sind vernachlässigbar und wenn Schliff und Stahl ident sind, dann geht's halt nur um die Ausführung und da wirkt und wiegt das Pro halt auf viele Professionell.
Gruß, flint |
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Post by BastlWastl on Aug 21, 2020 9:10:50 GMT
Servus,
warum das Superior und nicht das Pro? Ist der Schliff gleich? Stahl auch? Unterscheidet sich das nur durch die Bolster? Die 5mm unterschied in der Länge sind vernachlässigbar und wenn Schliff und Stahl ident sind, dann geht's halt nur um die Ausführung und da wirkt und wiegt das Pro halt auf viele Professionell.
Gruß, flint Naja knapp 100€ Preisunterschied um mal was zu probieren ?  Grüße Wastl. |
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Post by flint on Aug 21, 2020 9:22:18 GMT
Servus, Naja knapp 100€ Preisunterschied um mal was zu probieren ?
ich wollte wissen ob er verglichen hat ( jetzt vor dem Bildschirm sitzend ) und das teurere zumindest in Betracht gezogen hat, weil es Vorteile/Unterschiede hat, bezogen auf Schliff und Stahl. Manche recherchieren sich vor dem Kauf einen Wolf und können meine Fragen dann beantworten.
So wie's ausschaut ist es eh der gleiche Stahl, den Schliff müsste man genauer unter die Lupe nehmen, stellt sich heraus, dass funktional/technisch beide ident sind, dann war, wenn Geld eine Rolle spielt, dass gezeigte sicher richtig ausgesucht.
Spielt Kohle keine Rolle, na dann darf's mal schwerer und bolstermässig sein, auch wenn's ansonsten die gleiche Klinge ist und nur über den Bolster/Griff unterschieden wird ( die 5mm Länge mal außen vor )
Gruß, flint
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Post by BastlWastl on Aug 21, 2020 9:29:47 GMT
flint : Ich hab das mal kurz übernommen, der Hersteller gibt beide Messer mit einer Klingenlänge von 10,75 Inch an. Das Pro ist ähnlich wie KAI Shun an den Bolster angeschweißt das Superior ist durchgehendes Blech, beide mit identischem Schliff und identischer Klingenstärke. Grüße Wastl.
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Post by andreas123 on Aug 21, 2020 9:35:54 GMT
Moin,
es war eine Tat im Affekt! Ich hoffe dies führt zur Strafmilderung nach § 21 StGB und sollte eigentlich wegen meiner tiefgreifenden Bewusstseinsstörung im Sinne des § 20 StGB zur Schuldunfähigkeit führen.
Ich habe einfach auf den Link im Thread geklickt und ohne nachzudenken auf kaufen geklickt. Ich fand das Profil interessant. Sonst nichts.
LG Andreas
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Post by woka on Aug 21, 2020 9:41:34 GMT
tiefgreifenden Bewusstseinsstörung Das kann aber zu einer dauerhaften Unterbringung in einer entsprechenden Anstalt führen... ... Willkommen im KMS ... |
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Post by andreas123 on Aug 22, 2020 9:05:58 GMT
Moin, vielleicht mache ich irgendwann einen Thread daraus, dann wären auch Messwerte dabei. Heute erster Test mit Steinofenbaguette. Hier die vorhandenen Brotmesser. Ich werde aber maximal, wie auch weiter oben angefragt, KAI, VIC und das MAC vergleichen. Falls möglich... Eigentlich wollte ich nur Fotos zeigen, aber da ich wieder einen Shitstorm befürchte, habe ich für den ersten Test ein Video gemacht.
Vielleicht ist so die Schneidfähigkeit besser zu beurteilen.
Das Kai hatte ich leider nicht sauber gemacht vorher...  In diesem Test, und das ist mir echt peinlich, schlägt das MAC die anderen. BastlWastl hat vorausgesagt, dass ich wieder zu überschwänglich schreibe. Darum diesmal mit einem Video:
Ja nu! Morgen früh gibt es wegen Euch zum Frühstück Brioche und Morgen Abend Tomaten auf Kastenbrot. Brioche schneide ich eigentlich mit einem Kochmesser...
Mal sehen, was bei rauskommt. LG Andreas
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