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Post by martinhuberknives on Sept 28, 2020 14:54:43 GMT
Einmal wieder was Europäisches! Hier zu sehn ein Chefmesser mit 200 Lagen Damast. Der Damast wurde aus 1.2842 und 1.5634 geschmiedet. Die Klinge hat eine länge von 220mm und eine höhe von 58mm. Die Klinge ist leicht getapert von 3.5mm am Heel bis zur Klingenspitze auf 0,06mm vor dem Anschliff. Der Griff besteht aus Hawaiianischer Curly KOA mit schwarzen G10 einlagen und Carbonfaser Pins. http://instagram.com/p/CEzJ2rWDFWS
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